إنستغرام يُصلح خللاً تسبب في انخفاض وصول المنشورات عند نشر قصص متعددة أمطار وسيول تودى بحياة 14 شخصاً فى جزيرة بالى الإندونيسية روسيا تعلن حالة التأهب بعد زلزال بقوة 7.4 وتحذر من تسونامي في كامتشاتكا عواصف ورياح قوية تضرب المملكة المتحدة وتحذيرات من اضطرابات محتملة أسعار النفط تسجل مكاسب أسبوعية بعد هجوم هدد الإمدادات الروسية استشهاد لاعب فلسطيني و14 فردا من عائلته في قصف إسرائيلي علي غزة استشهاد 45 مواطنا برصاص وقصف قوات الاحتلال الإسرائيلي على مناطق متفرقة من غزة صحة غزة تعلن ارتفاع ضحايا العدوان الإسرائيلي على القطاع لـ64803 شهداء 12 شهيدا بنيران إسرائيلية في قطاع غزة منذ فجر السبت صحة غزة تحذر من نقص حاد وخطير في وحدات الدم ومكوناته

أخر الأخبار

سلطة الفطر بالبرغل

GMT 17:36 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس

العرب اليوم - سلطة الفطر بالبرغل

سلطة الفطر بالبرغل

القاهرة - العرب اليوم

طبق خفيف وسهل من مكونات البيت للاشخاص الذين يتبعون حمية نباتية. المكونات: 4 اكواب برغل 2 باوند فطر بري، مقطع ملح وفلفل 2-3 ملاعق زيت زيتون عصير ليمون 1/2 جبن بيكورينو، مبروش 1/4 كوب جبن بارمجان، مبروش 1/3 كوب صنوبر محمص 1/2 كوب جرجير أو أوراق خضراء الطريقة:

1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 فهرنهايت.

2. في مقلاة، يغطى البرغل بانش من الماء البارد وينقع لمدة 20 دقيقة. يصفى البرغل جيدا ويعاد الى المقلاة، ويغطى بالمزيد من الماء البارد. يترك ليغلي جيدا على نار عالية، ثم تخفض الحرارة ويغطى. ويطبخ لمدة 20 دقيقة.

3. اثناء طبخ البرغل، يقلب الفطر بزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء كبير. توضع على ورق المشمع على صينية وتخبز لمدة 20 دقيقة.

4. بعد ان ينضج البرغل، يصفى جيدا ويفرد على ورقة مشمعة ليبرد. وعندما ينضج الفطر يوضع على ورق مشمع ليبرد.

5. عندما يصبح الفطر والبرغل بدرجة حرارة الغرفة، تدمج جيدا في وعاء التقديم. يرش بالزيت والليمون ، والجبن، والصنوبر، والجرجير والاوراق عشبية ويتبل حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الفطر بالبرغل

سلطة الفطر بالبرغل

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

الرياض ـ العرب اليوم

نجلاء بدر

القاهرة - العرب اليوم

الألعاب الإلكترونية

عمّان ـ العرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

الصورة من حساب اللاعب فهد المولد على إكس

الرياض ـ العرب اليوم

معدلات السمنة

واشنطن -العرب اليوم

فستان أحلام مرصع بتطريزات من الخرز والترتر اللامع

جدة ـ العرب اليوم