هجوم ضخم بمسيّرات أوكرانيّة يتسبّب في حريق بمصفاة نفط روسيّة وكييف تعلن مسؤوليّتها عن هجومين استهدفا السكك الحديديّة الروسيّة مقتل 17 فلسطينياً بقصف جوي وتفجير مجنزرات مفخخة في غزة العاصفة ماريو تستعيد قوتها قبالة سواحل المكسيك لكنها لا تهدد اليابسة زلزال جديد يضرب قبالة سواحل كامتشاتكا الروسية بقوة 5.3 درجات إطلاق ناجح لمركبة الشحن الفضائية Cygnus XL نحو المحطة الفضائية الدولية جيش الاحتلال يعتقل شابًا سوريًا بريف القنيطرة استشهاد 52 فلسطينيًا منذ فجر الأحد برصاص الاحتلال إسرائيل تعلن طلب مسؤولين بحماس مغادرة غزة مخزونات الغاز الطبيعي الأميركية ترتفع بأكثر من المتوقع النفط يحافظ على مكاسبه مع ترقب المستثمرين لتأثير هجمات على منشآت طاقة روسية

أخر الأخبار

سلطة الفطر بالبرغل

GMT 17:36 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس

العرب اليوم - سلطة الفطر بالبرغل

سلطة الفطر بالبرغل

القاهرة - العرب اليوم

طبق خفيف وسهل من مكونات البيت للاشخاص الذين يتبعون حمية نباتية. المكونات: 4 اكواب برغل 2 باوند فطر بري، مقطع ملح وفلفل 2-3 ملاعق زيت زيتون عصير ليمون 1/2 جبن بيكورينو، مبروش 1/4 كوب جبن بارمجان، مبروش 1/3 كوب صنوبر محمص 1/2 كوب جرجير أو أوراق خضراء الطريقة:

1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 فهرنهايت.

2. في مقلاة، يغطى البرغل بانش من الماء البارد وينقع لمدة 20 دقيقة. يصفى البرغل جيدا ويعاد الى المقلاة، ويغطى بالمزيد من الماء البارد. يترك ليغلي جيدا على نار عالية، ثم تخفض الحرارة ويغطى. ويطبخ لمدة 20 دقيقة.

3. اثناء طبخ البرغل، يقلب الفطر بزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء كبير. توضع على ورق المشمع على صينية وتخبز لمدة 20 دقيقة.

4. بعد ان ينضج البرغل، يصفى جيدا ويفرد على ورقة مشمعة ليبرد. وعندما ينضج الفطر يوضع على ورق مشمع ليبرد.

5. عندما يصبح الفطر والبرغل بدرجة حرارة الغرفة، تدمج جيدا في وعاء التقديم. يرش بالزيت والليمون ، والجبن، والصنوبر، والجرجير والاوراق عشبية ويتبل حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الفطر بالبرغل

سلطة الفطر بالبرغل

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

الرياض ـ العرب اليوم

الفنان المصري تامر حسني

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة جوجل

واشنطن ـ العرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ العرب اليوم

طبيب

بكين - العرب اليوم

هيفاء وهبي باكسسوار رأس ضخم مزين بالورود

بيروت ـ العرب اليوم