"فولفو" تعلق مبيعات بعض السيارات في أميركا بسبب الرسوم الجمركية ميانمار تتعرض لزلزال شدته 3.7 درجة إجلاء 1100 شخص فى مقاطعة ساسكاتشوان الكندية بسبب حرائق الغابات ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلى على غزة إلى 58 ألفا و667 شهيدًا وزير الصحة السورى يؤكد أن الطيران الإسرائيلى يعرقل دخول قافلة طبية للسويداء استشهاد 21 فلسطينيا وإصابة العشرات فى قصف الاحتلال عدة مناطق فى قطاع غزة مدير المستشفى المعمداني يؤكد استهداف الاحتلال لكنيسة دير اللاتين يُفاقم من المأساة الإنسانية المرصد السوري يعلن ارتفاع عدد قتلى عنف السويداء لـ516 شخصا الجيش السوري يبدأ الانسحاب من السويداء بعد انتشار القوى الأمنية رفض عربي إسلامي لعدوان إسرائيل على سوريا ودعوات لموقف دولي

أخر الأخبار

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

GMT 16:23 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو

العرب اليوم - طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

رام الله - العرب اليوم

يعتبر المسخن اللف الفلسطيني، أحد أشهر الأطباق في بلاد الشام، خاصة فلسطين والأردن وسورية، وهو أكلة مُحببة ويُقبل عليها الكبار والصغار، كما أنها سهلة التحضير ويمكن تناولها في وجبة الغداء أو العشاء.

المقادير:
دجاج مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة.
عبوة من خبز التورتيلا أو خبز الصاج.
ربع كوب زيت الزيتون.
5 حبات بصل مُقطّعة شرائح رفيعة.
مكعب مرق دجاج.
ملعقتان كبيرتان من السماق.
كوب من مرق الدجاج.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.
نصف ملعقة من الهيل المطحون.
ربع ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة التحضير:

نضع قدرًا به زيت على النار، ثم نضيف إليه البصل المقطع ومكعب مرق الدجاج ونحركهم على النار. ونضيف نصف كوب من مرق الدجاج ونخلطه بالبصل ونقلبهم جيدًا، ثم البهارات ومرق الدجاج والبصل، ونضيف السماق ونتركه يختلط بالمرق والبصل حوالي 20 دقيقة، حتى نلاحظ أن البصل أصبح طريًا، ونضيف الدجاج إلى الخليط ونقلبه حتى يمتزج مع البصل ونتركه على النار حوالي 10 دقائق.

ونأخذ قطعة من الخبز، ونضع عليها القليل من مرق الدجاج، ثم نضيف إليها مقدار ملعقتين من الدجاج. ونلف الخبز على شكل أسطوانات أو رولات، ونضعه في صينية، ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحول لون الخبز إلى اللون الذهبي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

رام الله - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الفنانة جيهان الشماشرجي على الانستغرام

القاهرة - العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

القاهرة ـ العرب اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ العرب اليوم

كريستيانو رونالدو

الرياض - العرب اليوم

فحص شبكيه العين

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من صفحة درة زروق على انستغرام

بيروت ـ العرب اليوم