الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:46:05
آخر تحديث GMT22:46:05
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
الباذنجان بالحمص
القاهرة - شيماء مكاوي
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 20:45 2019 الأربعاء ,10 تموز / يوليو
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطمGMT 17:08 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير قالب كفتة محشي جبنةالسعودية تكشف عن خطوة اقتصادية غير مسبوقة بقيمة تريليوني دولار
الرياض ـ العرب اليوم
قالت وكالة "بلومبرغ" إن السعودية تعتزم الإعلان عن استراتيجية محدثة لبرنامج التنويع الاقتصادي الذي يقوده ولي العهد الأمير محمد بن سلمان، والبالغة قيمته نحو تريليوني دولار. وقال وزير المالية محمد الجدعان، في م...المزيدأصالة تكشف تفاصيل ألبومها السوري الجديد ومشاركتها في رمضان 2026
الشارقة ـ العرب اليوم
أحيت الفنانة أصالة حفلًا غنائيًا في مدينة خورفكان بإمارة الشارقة، وعلى هامش الحفل عقدت مؤتمرًا صحفيًا تحدثت خلاله عن أحدث مشاريعها الفنية، سواء الغنائية أو الدرامية، كاشفة عن تفاصيل ألبومها السوري الجديد، إلى جا...المزيدترامب يسعى لاجتياح الذكاء الاصطناعي مؤسسات الدولة
واشنطن - العرب اليوم
تسعى إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب إلى تعميم استخدام ودمج الذكاء الاصطناعي في كل الوكالات والمؤسسات الحكومية الفيدرالية، خاصة المتعلقة بإنفاذ القانون والهجرة والرعاية الصحية والدفاع. وأصدر مكتب الميزانية ...المزيد
GMT 06:23 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
صيحات جمالية مستوحاة من نجمات مسلسلات رمضان 2026
GMT 03:32 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
الصين وجهة سياحية تجمع بين عجائب الماضي وروعة الطبيعة
GMT 13:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
كير ستارمر يواجه خطر العزل وسط انقسامات داخل حزب العمال
GMT 05:05 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
مجلة بريطانية تصدر عدداً خاصاً حول الفقه الإسلامي في المجتمعات المسلمة
GMT 12:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طهران تطلع البرلمان على نتائج الجولة الأولى من المحادثات مع واشنطن
GMT 22:46 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
مقتل 4 أشخاص في غارات إسرائيلية جنوب لبنان
GMT 18:54 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
توقيت الطعام كلمة السر لنجاح الصيام المتقطع
GMT 20:46 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
أحمد زاهر يشارك في جلسات برلمانية لتنظيم استخدام الأطفال للتطبيقات
GMT 13:19 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
خامنئي يدعو لمسيرات حاشدة في ذكرى انتصار الثورة الإسلامية
GMT 04:53 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
مرسيدس تكشف عن أول سيارة كهربائية بنظام داخلي نباتي
GMT 07:08 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المرأة الحديدية اليابانية ساناي تاكايتشي تقترب من فوز كاسح في انتخابات مبكرة
GMT 09:28 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
فلسطين تطالب بعقد اجتماع عاجل لجامعة الدول العربية لمواجهة استيلاء إسرائيل على أراضي الضفة
GMT 04:53 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
مرسيدس تكشف عن أول سيارة كهربائية بنظام داخلي نباتي
GMT 07:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
6 شهداء في عدوان إسرائيلي مستمر على غزة
GMT 12:43 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
ميسي يعلن جاهزيته للمونديال بهدف مذهل قبل أربعة أشهر من البطولة
GMT 09:09 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
السيسي يستقبل نظيره الصومالي اليوم لبحث القضايا الإقليمية والدولية
GMT 04:06 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
من الأرض إلى الفضاء إيلون ماسك يعلن خطة لبناء مدن على القمر والمريخ
GMT 07:53 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
واتساب يقترب من إطلاق ميزة "الأصدقاء المقربون" للحالة على غرار إنستغرام
GMT 06:00 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
أصالة تكشف تفاصيل ألبومها السوري الجديد ومشاركتها في رمضان 2026
GMT 15:16 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
السيسي ورئيس الصومال يؤكدان تأمين البحر الأحمر وخليج عدن مسؤولية حصرية للدول المشاطئة
GMT 09:14 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
نتنياهو يطالب ترامب بتنفيذ خطوات عاجلة وحاسمة ضد البرنامج الإيراني
GMT 20:26 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
4 فوائد لتناول الزبادى على السحور يوميا
GMT 14:35 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
قرارات إسرائيلية جديدة تسمح بهدم منازل فلسطينيين في الضفة الغربية
GMT 06:23 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
صيحات جمالية مستوحاة من نجمات مسلسلات رمضان 2026
GMT 04:59 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
ترامب يوقع أمراً تنفيذياً لفرض رسوم جمركية على الدول التي تتعامل تجارياً مع إيران
GMT 11:47 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
نصري عصفورة الفلسطيني الأصل رئيسا لهندوراس و ترامب يرَحب بفوزه
GMT 06:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
الرئيس المصري يرد على تصريحات نظيره الجزائري بشأن بلاده
GMT 19:40 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
النصيري يقود النمور وغياب رونالدو عن العالمي
GMT 04:40 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دراسة واسعة تؤكد أمان أدوية الستاتينات المستخدمة لخفض مستويات الكوليسترول
GMT 08:03 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
التشكيل المتوقع للزمالك أمام زيسكو الزامبي في الجولة الخامسة من الكونفدرالية الإفريقية
GMT 15:17 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
الصحفي السوداني المقداد يفوز بجائزة أفضل صحفي جديد لعام 2025
GMT 04:19 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
أسرار صادمة من داخل قصر الأسد تتعلق بالمخدرات والألعاب الإلكترونية والعلاقات المثيرة للجدل
GMT 10:20 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
باحثون هولنديون يبتكرون بخاخًا أنفيًا واعدًا للوقاية من الأنفلونزا
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
غسل الدجاج قبل الطهي بين العادة المتوارثة والتحذيرات الصحية
GMT 03:42 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
أسباب تشوش الرؤية وطرق الوقاية للحفاظ على صحة العين
GMT 02:44 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
لماذا غاب الإسرائيليون عن قوائم إبستين؟!
GMT 02:56 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
سعر الذهب في العواصم العربية اليوم السبت 07 فبراير / شباط 2026
GMT 09:17 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
هولندا تعيد قطعة أثرية منهوبة عمرها 3500 عام إلى مصر
GMT 04:06 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
ديكورات منزلك بالأسود لإطلالة "مودرن" أو كلاسيكية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك