الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:38:15
آخر تحديث GMT23:38:15
طريقة تحضير فخد الخروف مع الارز المبهر
فخد الخروف مع الارز المبهر
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
فخد خاروف او كتف خاروف
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة . هيل مطحون , كركم , كزبره جافه ,معلقة كمون , رشة فلفل اسود ,بابريكا ,كمون ,كاري وربع معلقة صغيره جوزة الطيب
زيت ذرة, بندوره حمراء ,فلفل اخضر حار ,
ورق غار,٣ لومي صحيح وهيل صحيح وكبش قرنفل صحيح
عيدان قرفه ,
للتقديم لوز مقلي، زبيب مقلي,بقدونس مفروم
الطريقه :-
نخلط البهارات المطحونه معا وتوضع على الفخد وتقلى بالزيت على الجهتين لمده دقيقتين كل جهه ثم توضع بصينينه فيها ماء وفيها جميع البهارات غير مطحونه وتغطى وتوضع بالفرن لمدة ساعه ونص لساعتين على حراراه 200 ثم نصفي مرقة اللحمه وتوضع بطنجره وعليها ماء ونخلط الارز مع نفس بهارات اللحمه وتوضع على الماء عندما يغلي ويترك لتستوي ويقدم مع الكتف او الفخد ويزين بالجزر والبازيلاء المقلين مع رشة ملح ويهار وفلفل اسود ولوز وزبيبب وبقدونس
GMT 08:29 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمالذهب يواصل تراجعه ويهوي لأدنى مستوياته مع تسارع موجة البيع
واشنطن ـ العرب اليوم
تسارعت حدة النزيف في أسواق المعادن النفيسة، يوم الاثنين، حيث دخل الذهب في موجة هبوط حادة تجاوزت ستة في المائة، ليمحو المعدن الأصفر مكاسبه القياسية المسجلة مؤخراً ويصل إلى أدنى مستوياته في أسابيع. وجاء هذا الانهيار...المزيدعمرو سعد يودع الشاشة الصغيرة بـ "إفراج" ويؤكد مكانته كأغلى مسلسل في السوق العربي
القاهرة ـ العرب اليوم
فاجأ الفنان المصري عمرو سعد جمهوره ومتابعيه، بقرار اعتزاله تقديم الدراما التلفزيونية، مؤكداً أن مسلسل "إفراج"، الذي يعرض في شهر رمضان المقبل، هو آخر أعماله الدرامية. وكتب عمرو منشوراً عبر حسابه الشخصي بموقع ...المزيد«نوت بوك إل إم» أداة ذكاء اصطناعي مجانية عظيمة الفائدة
واشنطن - العرب اليوم
يشكل «نوت بوك إل إم» NotebookLM أداة الذكاء الاصطناعي المجانية الأكثر فائدة خلال عام 2025؛ إذ يتميّز بقدرتين رائعتين: أولاً- يمكنك استخدامه للعثور على مجموعة من المستندات والملاحظات والروابط والملفات وتحليلها والب...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة – شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيد
GMT 15:53 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
ميدان فروسية حائل يقدم تجربة تراثية وثقافية متكاملة للجمهور
GMT 18:03 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
زيلينسكي روسيا تكثف ضرب السكك الحديد والكرملين يرد ننتظرك في موسكو
GMT 15:39 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
افتتاح المنتدى السعودي للإعلام 2026 برعاية خادم الحرمين الشريفين في الرياض
GMT 13:05 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
إعادة فتح معبر رفح والسماح بمرور محدود للسكان بالتزامن مع استنفار مصري واسع لاستقبال جرحى غزة
GMT 13:55 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
المنظمة العربية للتربية تثمّن إصلاح التعليم في المغرب وتستعرض تحديات التعليم في فلسطين والسودان واليمن وسوريا
GMT 18:19 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
الوفد الإعلامي الإماراتي يختتم زيارته إلى الكويت بتنظيم حفل مشترك يعزز التعاون بين البلدين
GMT 19:09 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
لافروف يؤكد رفض روسيا للضغوط الاقتصادية والعسكرية على كوبا
GMT 08:50 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
إسرائيل تمنع أطباء بلا حدود من العمل في غزة بعد رفض تسليم قائمة موظفيها
GMT 18:41 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
عمرو سعد يتراجع عن قرار اعتزال الدراما التلفزيونية
GMT 12:51 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
لافروف يؤكد أن أوروبا تحاول خلق خلاف بين روسيا والولايات المتحدةGMT 06:44 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
تسلا تدخل رسمياً السوق المغربية مع تزايد نمو السيارات الكهربائية
GMT 13:10 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
الوزيرة الوحيدة في الحكومة السورية الانتقالية تؤكد أنها ليست في هذا المنصب للزينة
GMT 07:29 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
عمرو سعد يودع الشاشة الصغيرة بـ "إفراج" ويؤكد مكانته كأغلى مسلسل في السوق العربي
GMT 07:01 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
رونالدو خارج قائمة النصر لمواجهة الرياض في دوري روشن بين الإرهاق والتمرد
GMT 17:27 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
فتح معبر رفح من الجانب الفلسطيني وسط تشديدات إسرائيلية ومخاوف من التهجير
GMT 07:46 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
إيران تطلب بدء محادثات نووية مع الولايات المتحدة وسط توتر إقليمي
GMT 07:39 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
بدء تشغيل معبر رفح بشكل رسمي مع مغادرة ووصول 50 شخصاً من كل جانب
GMT 06:07 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
مديرة صندوق النقد الدولي تتوقع خلال مشاركتها في القمة العالمية للحكومات بدبي أن ينخفض التضخم العالمي إلى 3.8% هذا العام وإلى 3.4% في 2027
GMT 16:56 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
واشنطن تعزز أنظمة الدفاع الجوي في الشرق الأوسط تحسباً لضربة إيرانية
GMT 06:44 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
تسلا تدخل رسمياً السوق المغربية مع تزايد نمو السيارات الكهربائية
GMT 21:42 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
الجيش الإسرائيلي يعلن استكمال إنشاء نقطة تفتيش جديدة للقادمين من معبر رفح لتعزيز السيطرة الأمنية في المنطقة
GMT 04:40 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
الإعلامية مهيرة عبد العزيز تكشف تفاصيل معاناتها مع الطلاق
GMT 06:50 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
مقتل 13 إرهابيا وإصابة 8 آخرين من ميليشيات الشباب فى عملية أمنية بالصومال
GMT 05:01 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
إياد نصار يتحدث عن صعوبة تصوير مسلسله في رمضان
GMT 09:43 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
مسؤولة السياسة الخارجية في الاتحاد الأوروبي تؤكد أن إعادة فتح معبر رفح يعد خطوة إيجابية وملموسة
GMT 06:34 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
مطار الخرطوم يستقبل أول رحلة منذ اندلاع الحرب وعلى متنها 160 راكبا
GMT 11:45 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
الرئيس الإيراني يدعو إلى فتح محادثات مع واشنطن حول البرنامج النووي وسط تصاعد التوترات
GMT 00:42 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
ترامب يؤكد بقاء الأمم المتحدة في نيويورك ويعرض إنقاذها من الأزمة المالية
GMT 21:27 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
إصابات في غارة إسرائيلية على بلدة معروب صور جنوبي لبنان
GMT 21:29 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
إسرائيل تطالب "أطباء بلا حدود" بمغادرة قطاع غزة وتمهلها حتى 28 فبراير
GMT 06:39 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
استئناف حركة الطيران بمطار معيتيقة في ليبيا بعد تحسن الأحوال الجوية
GMT 12:51 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
لافروف يؤكد أن أوروبا تحاول خلق خلاف بين روسيا والولايات المتحدة
GMT 04:14 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
فيضانات المغرب تتسبب في إجلاء سكان مدينة القصر الكبير
GMT 06:30 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
عاصفة ثلجية في أميركا تلغي 2100 رحلة طيران وسط موجة برد قياسية
GMT 06:37 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
بدء تشغيل 3 رحلات طيران مباشرة أسبوعيا من مسقط إلى الطائف
GMT 13:05 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
إعادة فتح معبر رفح والسماح بمرور محدود للسكان بالتزامن مع استنفار مصري واسع لاستقبال جرحى غزة
GMT 00:47 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
موعد ميلاد هلال شهر رمضان 2026 وأول أيامه فلكياً
GMT 10:08 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
الرئيس عبدالفتاح السيسي يصدق على قانون لتنمية واستغلال البترول في الصحراء الغربية
GMT 06:28 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
وفاة والد الأمين العام السابق لحزب الله حسن نصر الله
GMT 08:00 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
المرشحة اليمينية لورا فرنانديز تفوز برئاسة كوستاريكا من الجولة الأولى
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك