طريقة إعداد فتوشيني مع الروبيان وصلصة الليمون
آخر تحديث GMT08:41:04
 العرب اليوم -

طريقة إعداد فتوشيني مع الروبيان وصلصة الليمون

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة إعداد فتوشيني مع الروبيان وصلصة الليمون

فتوشيني مع الروبيان وصلصة الليمون
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الفيتوتشيني : 200 غم (مكرونة على هيئة شرائط عريضة)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- الثوم : فص (مهروس)

- الشطة : نصف ملعقة صغيرة (جافة)

- الزعتر الجاف : ربع ملعقة صغيرة

- الروبيان : 400 غراماً (مُتوسِّط الحجم، مُقشَّر ومُنظَّف)

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- بشر الليمون : نصف ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : 3ي ملاعق كبيرة

- كريمة الطبخ : نصف كوب

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (طازج)

- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)

- كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (مفرومة)

طريقة التحضير

1. تُسلق الـ"فـيتوتشيني"، في قدر حاوية الماء المغلي والمملَّح، لثمانية دقائق. ثمَّ تُصفَّى، وتترك جانبًا، مع الاحتفاظ بماء السلق.

2. يُسخَّن الزيت في مقلاة واسعة، ثمَّ يُضاف الثوم المهروس والشطَّة والصعتر. تُقلَّب المكوِّنات سريعًا، على نار قويَّة. يُضاف الروبيان، الذي يُطهى لدقيقتين على نار متوسِّطة، حتَّى يكتسب اللون البرتقالي. ثمَّ، يُرفع الروبيان عن النار.

3. في نفس المقلاة (من دون تنظيف)، يُضاف كلٌّ من: الزبدة وبشر الليمون وعصير الليمون الحامض، مع التقليب، وذلك على نار هادئة. ثمَّ، تُضاف الكريما. ويُنثر الملح والفلفل، ويُصبُّ ربع الكوب من ماء سلق الـ"فيتوتشيني".

4. يُعاد الروبيان للمقلاة، ويُضاف الـ"فيتوتشيني" المسلوق، مع التقليب جيِّدًا. ثمَّ، يُصبُّ ربع الكوب من ماء سلق الـ"فيتوتشيني"، ويوزَّع الجبن المبشور والكزبرة المفرومة.

5. يُرفع الخليط عن النار، ويقدَّم الطبق ساخنًا، مع المزيد من جبن الـ"بارميزان" المبشور.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد فتوشيني مع الروبيان وصلصة الليمون طريقة إعداد فتوشيني مع الروبيان وصلصة الليمون



GMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو

طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهل

GMT 20:45 2019 الأربعاء ,10 تموز / يوليو

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطم

GMT 17:08 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير قالب كفتة محشي جبنة

أنغام تتألق بفستان أنيق وتلهم عاشقات الأناقة في سهرات الخريف

القاهرة - السعودية اليوم

GMT 16:27 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

أربع دول عربية ضمن 16 بؤرة جوع في العالم
 العرب اليوم - أربع دول عربية ضمن 16 بؤرة جوع في العالم

GMT 07:49 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

إسعاد يونس تصدم الجمهور بخبر عن عادل إمام
 العرب اليوم - إسعاد يونس تصدم الجمهور بخبر عن عادل إمام

GMT 08:03 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

كيف اخترق ممداني السَّدين؟

GMT 05:06 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب يعتزم مقاضاة "بي بي سي" بتهمة تشويه تصريحاته

GMT 08:05 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

إنه خريف السلاح رغم شيطنة التفاوض!

GMT 08:06 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

«القاعدة» في اليمن... ليست راقدة!

GMT 15:46 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

علماء يكتشفون مفتاح إطالة عمر الإنسان عبر الحمض النووي

GMT 05:43 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

اليابان تكرم أبو الغيط بوسام الشمس المشرقة الوشاح الأكبرا

GMT 08:08 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

نصيحة جدتي

GMT 05:54 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

تايوان تجلي أكثر من 3 آلاف شخص مع اقتراب الإعصار «فونج وونج»

GMT 05:57 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

موجة قطبية تجتاح الولايات المتحدة والثلوج تصل ولايات الجنوب

GMT 06:00 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

تحطم طائرة شحن عسكرية تركية قرب الحدود بين أذربيجان وجورجيا

GMT 20:19 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

جيش الاحتلال الإسرائيلي يحيل أفيخاي أدرعي إلى التقاعد

GMT 07:03 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

قرار عاجل من المحكمة بعد اتهام بطل مسلسل Squid Game بالتحرش الجنسي

GMT 02:30 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

الشرع يدخل البيت الأبيض من الباب الجانبي

GMT 01:14 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

بسمة وهبة تدعم زوجة كريم محمود عبد العزيز وتشير لنهايتهم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab