الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:39:07
آخر تحديث GMT08:39:07
طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم
الكفتة الحارة بصوص الطماطم
القاهرة - العرب اليوم
كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين.
المقادير:
1/2 كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة روزماري
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت للقلي
صوص الطماطم
حبة فلفل رومي شرائح
حبة فلفل حار أخضر شرائح
3 حبات طماطم مكعبات
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة سمن
الطريقة:
في وعاء عميق ضعي اللحم والتوابل والبصل وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة من اللحم يمكن تشكيلها.
أتركيها ترتاح وتندمج مع التوابل 30 دقيقة في البراد.
أخرجي الكفتة وشكليها كرات متوسطة الحجم، ثم حمريها قليلًا في الزيت المخصص للقلي. وضعيها على ورق مطبخ.
تحضير الصوص
ضعي ملعقة السمن في وعاء متوسط للطهي ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقتين. ثم أضيفي الفلفل بنوعيه.
بعد ظهور رائحة الثوم والفلفل الزكية أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها حتى تغلي وتتكاثف.
أضيفي نصف كوب ماء وأتركيها تغلي ثم أضيفي كرات الكفتة لتغلي قليلًا ثم أبعديها عن النار.
قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل وزيني بالبقدونس المفري. بالهنا والشفا.
ترامب يوقع الموازنة المؤقتة وينهي أطول إغلاق حكومي في تاريخ أميركا
واشنطن ـ العرب اليوم
وقّع الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، صباح اليوم الخميس، مشروع الموازنة المؤقتة الذي أقره الكونغرس، منهيا بذلك أطول فترة إغلاق حكومي في تاريخ البلاد استمرت 43 يوما. وجرت مراسم التوقيع في البيت الأبيض، لتبدأ الدوائر ا...المزيدكريم محمود عبد العزيز يعلن انفصاله رسميا مؤكدا الطلاق شرع الله
القاهرة - العرب اليوم
أعلن الفنان المصري كريم محمود عبد العزيز انفصاله الرسمي عن زوجته آن الرفاعي، بعد زواج دام 14 عاما، وأسفر عن 3 أبناء. ونشر الفنان المصري بيانا رسميا عبر حسابه الرسمي على موقع "إنستغرام"، تحت عنوان "الطلاق شرع ر...المزيدباحثون يطوّرون أطلساً دماغياً مدعوماً بالذكاء الاصطناعي لتحليل صور الدماغ بدقة
لندن - العرب اليوم
طوّر باحثون من كلية لندن الجامعية أطلسًا دماغيًا جديدًا مدعومًا بالذكاء الاصطناعي يُسمّى "NextBrain"، يتضمن خريطة شاملة لدماغ الإنسان البالغ، ويمكنه تحليل صور الرنين المغناطيسي للأشخاص الأحياء في غضون دقائق، وب...المزيد19 ألف زائر يومياً للمتحف المصري الكبير منذ افتتاحه للجمهور مطلع نوفمبر
القاهرة - العرب اليوم
أعلنت إدارة المتحف المصري الكبير عن وصول متوسط معدل الزيارات اليومية إلى 19 ألف زائر، منذ افتتاحه للجمهور في 4 نوفمبر (تشرين الثاني) الجاري، وأكدت في بيان نشرته، الاثنين، أن المتحف استقبل 12 ألف زائر من المصريين والأج...المزيد
GMT 16:27 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أربع دول عربية ضمن 16 بؤرة جوع في العالم
GMT 08:05 1970 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يطلب من هرتسوغ العفو عن نتنياهو وإسرائيل تفتح معبر زيكيم شمال غزة لدخول المساعدات
GMT 16:59 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
كاتس يعلن إغلاق إذاعة الجيش ويواجه انتقادات تتهمه بالمساس بحرية الصحافة
GMT 06:42 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابة 3 من عناصر الأمن السوري في اشتباكات مع فلول النظام السابق في ريف اللاذقية
GMT 07:49 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
إسعاد يونس تصدم الجمهور بخبر عن عادل إمام
GMT 14:12 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تحذر من شتاء قاسٍ يواجه ملايين اللاجئين وسط تراجع المساعدات الإنسانية
GMT 08:03 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
كيف اخترق ممداني السَّدين؟
GMT 11:00 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
صورة مؤلمة تعيد قصة علي ونادي معروف إلى الواجهة بعد مقتلهما على يد قوات الاحتلال في غزة
GMT 05:06 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعتزم مقاضاة "بي بي سي" بتهمة تشويه تصريحاته
GMT 08:05 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
إنه خريف السلاح رغم شيطنة التفاوض!
GMT 08:06 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
«القاعدة» في اليمن... ليست راقدة!
GMT 15:46 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
علماء يكتشفون مفتاح إطالة عمر الإنسان عبر الحمض النووي
GMT 05:43 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
اليابان تكرم أبو الغيط بوسام الشمس المشرقة الوشاح الأكبرا
GMT 08:08 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
نصيحة جدتي
GMT 15:20 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ويليام وكيت يختاران الصراحة الكاملة مع أطفالهما بعد تشخيص كيت بالسرطان
GMT 03:29 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
استقالة المدير العام لشبكة "بي بي سي" على خلفية تحريف خطاب ترامب اثناء أحداث الكابيتول
GMT 06:21 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
البورصة المصرية تحقق خسائر بالمليارات على مدار يومين متتاليين
GMT 07:50 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار أنيقة لاستخدام الشمعدانات في ديكور حفلات الزفاف لإضفاء أجواء راقية ودافئة
GMT 04:43 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الأميركي يدرس إنشاء قاعدة عسكرية بالقرب من غزة تستوعب 10 آلاف فرد
GMT 05:32 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تراجع طفيف في أسعار النفط وسط ترقب تصويت لإنهاء الإغلاق الحكومي الأميركي
GMT 05:54 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تايوان تجلي أكثر من 3 آلاف شخص مع اقتراب الإعصار «فونج وونج»
GMT 05:51 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الأوروبي يتطلع إلى حظر هواوي في شبكات الهاتف المحمول بالدول الأعضاء
GMT 05:57 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
موجة قطبية تجتاح الولايات المتحدة والثلوج تصل ولايات الجنوب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك