انخفاض في مخزونات الخام والبنزين بأميركا غرامة على أتلتيك بلباو بسبب هتافات مسيئة ضد برشلونة في ختام الليغا استشهاد "بيليه" الكرة الفلسطينية في قصف بقطاع غزة مقتل طفل بانفجار لغم أرضي في شمال غرب سوريا الاحتلال الإسرائيلى يعتقل 30 فلسطينيا على الأقل من عدة محافظات بالضفة الاحتلال يصدر قرارا بإبعاد مفتى القدس 6 أشهر عن المسجد الأقصى مسيرة إسرائيلية تلقى قنبلتين صوتيتين على بلدة الخيام جنوبى لبنان تحذيرات من تسارع تفشي الكوليرا غربي السودان حريق هائل يجتاح جنوب فرنسا 20 شهيدا وعشرات المصابين بانقلاب شاحنة مساعدات وسط غزة

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة تحضير كبسة الدجاج السهلة

GMT 12:54 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو

العرب اليوم - تعرفي على طريقة تحضير كبسة الدجاج السهلة

كبسة الدجاج

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع قطع)
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
- الثوم : فص (كبير الحجم، مهروس)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- بهار كبسة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : ملعقة صغيرة
- زبيب : ربع كوب
- التوت الأزرق : ربع كوب (المجفف)
- كرز : ربع كوب (مجفف)
- أرز بسمتي : كوبان (مغسول ومنقوع ومصفى)
- الماء : 3 اكواب
طريقة التحضير
1. في قدر كبير على النار يُسخن الزيت ثم يوضع البصل ثم الثوم والفلفل الحار ثم تُضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تحمر قليلا ثم تُضاف البهارات والصلصة والزبيب والتوت والكرز.

2. يقلب لمدة 5 دقئاق أخرى ثم يُضاف الماء الساخن ويغطى القدر وتترك الدجاج على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة .

3. يضاف الأرز بعد ذلك ويقلب قليلا حتى يبدأ في الغليان (يمكن إضافة نصف كوب ماء ساخن إذا تطلب الأمر)، ويترك ليتشرب ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة تحضير كبسة الدجاج السهلة

كبسة الدجاج

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان الكويتي نبيل شعيل

القاهرة - العرب اليوم

واشنطن -العرب اليوم

الشاعرة والأديبة المغربية البارزة نهى الخطيب

بقلم : نهى الخطيب *

فينيسيوس جونيور

جدة ـ العرب اليوم

الشوفان

لندن ـ العرب اليوم

إليسا بفستان مرصعا بالكريستالات

جدة ـ العرب اليوم