الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT03:08:46
آخر تحديث GMT03:08:46
طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان
طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
12 عدد سمك (سردين مفتوح)
2 عدد فص ثوم مهروس (للصوص)
2 معلقة كبيرة كاتشب (للصوص)
2 عدد بيضة (طازجة)
2 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفرومة ناعم)
2 معلقة كبيرة ريحان
1 ½ كوب بقسماط مطحون
1 عدد طماطم (مقطعة للصوص)
1 عدد بصلة (للصوص)
1 معلقة صغيرة سكر (للصوص)
½ كوب زيت زيتون (للقلى)
½ كوب زيتون اسود (مخلى ومقطع للصوص)
½ كوب جبنة بارميزان
½ كوب مرق الدجاج (للصوص)
الخطوات
فى وعاء عميق نضع البقسماط والجبن والبقدونس.
ثم فى إناء عميق نضع البيض ويتبل بالملح والفلفل ونخفق جيدا.
ثم يغمس السردين فى البيض ثم البقسماط.
يرص السردين فى طبق على طبقة واحدة ونضعة فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع معلقة من زيت الزيتون ونضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبلوا.
ثم نضيف المرق والكاتشب والطماطم المقطعة والسكر ويترك حتى يغلى الخليط ثم نهدى النار ويترك حتى يسمك الصوص.
ثم نضيف الزيتون والريحان ونقلب.
ثم فى زيت زيتون ساخن غزير نقلى السمك حتى يأخذ لون ذهبى شهى يقدم مع صوص الطماطم والزيتون بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضًا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلمصر تترقب 2.3 مليار دولار من صندوق النقد مع اقتراب المراجعة النهائية لبرنامج الإصلاح
القاهرة ـ العرب اليوم
تترقب مصر صرف نحو 2.3 مليار دولار من صندوق النقد الدولي، مع اقتراب استكمال المراجعة الأخيرة لبرنامجها منتصف ديسمبر المقبل، تمهيدا لإنهاء البرنامج. ويجري صندوق النقد الدولي مع الحكومة المصرية المراجعة الأخيرة ضمن ب...المزيدسلاف فواخرجي تكتب فصلًا جديدًا في مسيرتها بفيلم أرض الملائكة في أوسكار 2027
القاهرة ـ العرب اليوم
اختارت إيران فيلم "أرض الملائكة" The Land of Angels، من بطولة الفنانة السورية سلاف فواخرجي، لتمثيلها في سباق جوائز الأوسكار لعام 2027، في خطوة جديدة تضاف إلى سلسلة النجاحات التي حققها العمل خلال مشاركاته السينمائية. وع...المزيداليابان توافق على جهاز كهربائي جديد لعلاج سرطان البنكرياس المتقدم
طوكيو - العرب اليوم
وافقت اليابان على استخدام جهاز يولد حقولًا كهربائية منخفضة الشدة للمساعدة في علاج مرضى سرطان البنكرياس المتقدم موضعيًا وغير القابل للجراحة. ورغم أن الفكرة تبدو أقرب إلى الخيال، لكن جهازًا يرتديه المريض ويولد حقول...المزيدالشيخة سارة طالب السهيل توقّع إصداراتها للأطفال في معرض عمّان الدولي للكتاب
عمّان ـ نورما نعمت
نظّمت دار المعارف المصرية حفل توقيع للكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل، ضمن فعاليات معرض عمّان الدولي للكتاب، المقام في المركز الأردني للمعارض بمكة مول، بحضور عدد من الكتّاب والمثقفين والأكاديميين والإع...المزيد
GMT 02:44 2026 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
مساعد طيار فلاي دبي يواجه تحقيقات بعد طعن قائده ومحاولة إسقاط الطائرة
GMT 15:30 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يهدد المتورط في حادث طائرة فلاي دبي بـ«ثمن باهظ جداً»
GMT 03:08 2026 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يتوقع انتهاء الحرب مع إيران قريبًا وعودة أسعار النفط إلى مستويات ما قبل الصراع
GMT 21:06 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش اليمني يعلن تنفيذ 474 غارة وعملية ضد الحوثيين
GMT 17:04 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تحذر من تأثير السكر مع المضادات الحيوية على ميكروبيوم الأمعاء
GMT 15:03 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
احتجاجات طلابية واسعة تعطل الدراسة في 560 مدرسة بفرنسا
GMT 16:36 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
اليابان توافق على جهاز كهربائي جديد لعلاج سرطان البنكرياس المتقدم
GMT 15:30 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يهدد المتورط في حادث طائرة فلاي دبي بـ«ثمن باهظ جداً»
GMT 07:51 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الدفاع المدني السعودي يعلن أضرار مادية محدودة جراء سقوط شظايا اعتراض صاروخ في خميس مشيط
GMT 14:47 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
مظاهرات في مدريد بالتزامن مع تصويت حاسم بشأن أزمة الإيجارات
GMT 03:39 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يعلن عن أحد أكبر الاستثمارات في تاريخ أميركا يضم 8 محطات نووية
GMT 07:48 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
تمشيط إسرائيلي بالأسلحة الرشاشة باتجاه بلدة حداثا جنوب لبنان
GMT 15:18 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إيبولا يقتل 4018 شخصاً في الكونغو وسط تحذيرات من اتساع التفشي
GMT 06:35 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
البيرو تسجيل 700 هزة أرضية منذ بداية سنة 2026
GMT 08:09 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
حادث سير جديد للاعب هال سيتي على نفس طريق زميله قبل 20 يومًا
GMT 07:45 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش اليمني يعلن استهداف مواقع حوثية في صنعاء وتعز وصعدة
GMT 11:21 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
مأزق التكنولوجيا الجامحة
GMT 00:27 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
مقذوف مجهول يستهدف ناقلة في مضيق هرمز ويشعل حريقا على متنها
GMT 07:58 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الهلال الأحمر الفلسطيني يعلن 5 مصابين جراء قنابل غاز خلال هجوم للمستوطنين على قرية عورتا
GMT 07:04 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يعلق على واقعة طائرة فلاي دبي ويكشف تفاصيل جديدة عن الحادث
GMT 08:03 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
غارات جوية روسية تستهدف جسرًا في العاصمة الأوكرانية كييف
GMT 05:47 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
إنفانتينو يخسر دعم بلده سويسرا في حملته لرئاسة الفيفا
GMT 07:05 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
قوات التحالف تعلن اعتراض وتدمير صاروخين باليستيين و4 مسيرات في خميس مشيط وجازان
GMT 15:00 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
بزشكيان يؤكد استعداد إيران للحوار مع واشنطن رغم الخلافات
GMT 22:13 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
شرطة الاحتلال الإسرائيلي توقف 15 مشاركًا في احتجاج مؤيد للفلسطينيين في حيفا وسط استمرار حرب غزة
GMT 03:35 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إيلون ماسك يثير الجدل بحيلة طبية لتخفيف حرقة المعدة
GMT 06:50 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
بوتين يؤكد رغبة بلاده في إنهاء القتال في أوكرانيا بأقرب وقت عبر المفاوضات
GMT 11:19 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إيران... حلول يائسة في أوقات عصيبة
GMT 11:08 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
علي الحجار يكشف سبب غيابه عن مهرجان الموسيقى العربية
GMT 18:11 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
العصابات المسلحة تختطف وتهاجم في غزة وسط قصف إسرائيلي
GMT 07:55 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الخارجية الإيرانية تطالب بعودة حركة الطيران بين إيران والعراق
GMT 15:17 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يفجر منازل في المنصوري ويقصف مناطق جنوب لبنان
GMT 06:05 2026 الأربعاء ,30 أيلول / سبتمبر
جددي ديكور منزلك بالمرايا في خريف 2026
GMT 08:38 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
سلاف فواخرجي تكتب فصلًا جديدًا في مسيرتها بفيلم أرض الملائكة في أوسكار 2027
GMT 13:38 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يلوح باستئناف الهجمات على إيران بعد الانتخابات النصفية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك