مقتل وإصابة عدد من ضباط وعناصر الشرطة جراء استهداف طائرة إسرائيلية لمركز شرطة الشيخ رضوان بمدينة غزة إعلان حالة الطوارئ في جنوب الأرجنتين بسبب حرائق غابات مدمرة في باتاجونيا إعصار القنبلة على بعد أقل من 24 ساعة عن أميركا تراجع الذهب والفضة بعد تسمية ترامب مرشحا لرئاسة الاحتياطي الفيدرالي تونس تمدد حالة الطوارئ لمدة سنة طيران الاحتلال يقصف مخيم نازحين في خان يونس 3 شهداء في غارة إسرائيلية بمدينة غزة شهداء ومصابون في قصف إسرائيلي على شقة سكنية خارج مناطق انتشار قوات الاحتلال بمدينة غزة القيادة المركزية الأميركية تحذر «الحرس الثوري» قبل مناوراته في مضيق هرمز غارات إسرائيلية تستهدف عددا من المناطق في جنوب لبنان

أخر الأخبار

طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

GMT 10:04 2020 الإثنين ,17 شباط / فبراير

العرب اليوم - طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

تعلمي طريقة كرات اللحم الايطالية بالصوص الأحمر والموتزاريلا من مطبخ الشيف نور

المقادير :

نصف ك لحمة مفرومة ضاني
نصف ك لحمة مفرومة بتلو
بيضة مخفوقة
فص ثوم مفروم
ربع ك جبن بارميزان مبشور (اختياري)
رغيف فينو مبلول فى نصف كوب حليب ومعصور
ملح
فلفل أسمر
زعتر

للحشوة :

مكعبات جبنة موتزريللا

الصلصة :

لتر عصير طماطم
كوب من المرقة
ملح وفلفل وزعتر
ملعقة صغيرة كمون

الطريقة :

تخلط المكونات لكرات اللحم وهى عبارة عن اللحم الضانى والبتلو والجبنة البارميزان والبيضة والعيش الفينو والثوم والتوابل والملح وتوضع لمدة نصف ساعة في الثلاجة حتى تتجانس .

نقوم بتجهيز الصلصة وذلك بوضع مكوناتها على النار حتي تتسبك ثم نزودها كوب ماء . لتجهيز الكرات نقوم بتكويرها وحشوها بالجبنة الموتزاريللا ثم فى مقلاة نضع ملعقة من السمن نحمر بها كرات اللحم حتى تأخذ لون بني جميل.

نضعها كرات اللحم بعد تحميرها فى الصلصة فى طاجن ومنها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ، تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الإنستغرام الخاص بالنجمة نيللي كريم

القاهرة ـ العرب اليوم

تطبيق "ديب سيك" الصيني

بكين ـ العرب اليوم

صدور كتاب «مصر في عيون ليبية» للكاتبة والصحفية فاطمة غندور (فيسبوك)

القاهرة – شيماء عصام

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - العرب اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ العرب اليوم