الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT03:28:53
آخر تحديث GMT03:28:53
طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
نصف كيلو لحمة ضأن مكعبات
نصف كيلو بطاطا مكعبات مسلوقة
ربع كوب عصير ليمون
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" روزماري مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
ملح
أسياخ خشبية
طريقة التحضير
في بولة متوسطة، نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والثوم والبقدونس والروزماري، ونقلبها جيداً.
نضيف قطع اللحم، وندعكها في التتبيلة جيداً.
ندخل اللحمة الثلاجة، ونتركها في التتبيلة لمدة 4 ساعات.
نرص قطع اللحم مع قطع البطاطا بالتبادل في الأسياخ الخشبية حتى تنتهي كمية اللحمة والبطاطا.
نسخن الشواية الكهربائية، وندهنها بالزيت.
نضع أسياخ اللحمة على الشواية لمدة 10 - 15 دقيقة، ونقلبها على جوانبها كل 5 دقائق حتى تحمر وتنضج.
نرص أسياخ الضأن بالبطاطا في الطبق، ونقدمها ساخنة مع البطاطس البيورية.
سر نجاح أسياخ الضأن بالبطاطا:
يفضل أن تترك اللحمة في التتبيلة ليلة كاملة حتى تتشرب بطعم التتبيلة.
يمكن إضافة بصل مفروم وزعتر للتتبيلة لإكسابها طعم ألذ.
قد يهمك أيضا
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلارتفاع نسب الاكتفاء الذاتي للمنتجات الغذائية في السعودية لعام 2024
الرياض - العرب اليوم
كشفت إحصاءات الأمن الغذائي لعام 2024 الصادرة عن الهيئة العامة للإحصاء في السعودية، ارتفاعًا ملحوظًا في نسب الاكتفاء الذاتي لعدد من المنتجات الغذائية النباتية والحيوانية مقارنة بعام 2023، ما يعكس تطور منظومة الإنتاج ...المزيدريهام عبد الغفور تحكي تجربتها الإنسانية العميقة في فيلم خريطة رأس السنة
القاهرة - العرب اليوم
قررت الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور أن تتخلى عن مظهرها المعتاد، لتظهر بشكل مفاجئ للجمهور في فيلمها الجديد "خريطة رأس السنة"، المقرر عرضه للجمهور في دور العرض في الـ 24 من شهر ديسمبر الجاري. إذ ظهرت في الإعلان ...المزيدالجزائر توقف شابا متورطا في تنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ 2020
الجزائر - العرب اليوم
أوقفت المصالح الأمنية في الجزائر شاباً متهماً بتنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ عام 2020، في واحدة من أكثر القضايا إثارة للجدل، خصوصاً أن المتهم اعتمد وفق التحقيقات على حاسوب محمول وبعض الأقراص الصلبة فقط لتنف...المزيدتقرير فرنسي يكشف إخفاقات أمنية كبرى في متحف اللوفر بعد سرقة المجوهرات
باريس - العرب اليوم
قدمت المفتشية العامة للشؤون الثقافية الفرنسية، الأربعاء، إلى مجلس الشيوخ الفرنسي تقريرا "شديد اللهجة" حول الثغرات الأمنية في متحف اللوفر التي سمحت بسرقة مجوهرات ثمينة في أكتوبر الماضي. وبعد عرض التقرير، قدم ...المزيد
GMT 18:46 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يُطلق مرحلة جديدة من العقوبات ضد فنزويلا
GMT 01:44 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
جولة ميسي في الهند تعرف على تكلفة مصافحته والتصوير معه
GMT 17:08 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
منظمة الصحة العالمية تطلق مكتبة رقمية عالمية للطب التقليدي
GMT 08:50 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
ياسمين عبد العزيز تتصدر التريند بعد حلقة منى الشاذلي
GMT 00:08 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
وصول فريق عسكري سعودي إماراتي إلى عدن لترتيب انسحاب قوات الانتقالي من حضرموت والمهرة
GMT 19:31 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
المغرب يتأهل لنصف نهائي كأس العرب بعد فوزه على سوريا
GMT 22:13 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
صلاحيات الرئيس بـ«العبري» الفصيح
GMT 19:25 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يثير الجدل بتصريحاته عن مظهر متحدثة البيت الأبيض كارولين ليفيت
GMT 14:47 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يطالب بتغيير مالكي شبكة سي إن إن في صفقة بيع وارنر براذرز ديسكفري
GMT 00:34 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
غوتيريش يؤكد أن الدعم السريع ارتكبت فظائع ويصف تطورات حضرموت بالتصعيد الخطير
GMT 15:31 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ارتفاع نسب الاكتفاء الذاتي للمنتجات الغذائية في السعودية لعام 2024
GMT 05:35 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
زلزال بقوة 6.7 درجة يضرب شمال شرق اليابان وتحذير من تسونامي
GMT 19:15 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
زيلينسكي يكشف تفاصيل خطة أميركية لإنشاء منطقة اقتصادية حرة خالية من السلاح شرق أوكرانيا
GMT 19:06 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
غوتيريش يدعو إلى احترام القانون الدولي وتجنب زعزعة استقرار فنزويلا والمنطقة
GMT 07:01 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
سلالة متحورة من الإنفلونزا تجتاح العالم وتضغط الأنظمة الصحية وسط تحذيرات دولية من تفاقم العدوى
GMT 09:49 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
سلوت يحسم اليوم مشاركة محمد صلاح في مباراة ليفربول وبرايتون
GMT 09:53 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
محمد صلاح يتلقى عرضًا سعوديًا بـ 6 أضعاف راتبه مع ليفربول
GMT 07:17 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
إجلاء عشرات الآلاف جراء سيول تجتاح شمال غرب أميركا
GMT 08:09 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
الخدمة الصحية البريطانية تواجه أسوأ سيناريو مع ارتفاع إصابات الإنفلونزا
GMT 07:21 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
وفاة 7 فلسطينيين بغزة جراء انهيارات بسبب المنخفض الجوي
GMT 09:39 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
جنوب السودان يتولى أمن حقل هجليج النفطي بعد سيطرة الدعم السريع
GMT 09:45 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
القوات الروسية تدمر 90 طائرة أوكرانية مسيرة خلال الليل فوق أراضي مقاطعات عدة
GMT 17:12 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
هند صبري تفوز بجائزة الفنان العالمي الراحل عمر الشريف في مهرجان البحر الأحمر السينمائي
GMT 22:30 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
متحف الفن الإسلامي بالقاهرة
GMT 22:15 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
تجيير الهزيمة
GMT 18:57 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
المفتاح الأساسي لإنهاء حرب السودان
GMT 09:01 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
سلسلة غارات إسرائيلية تستهدف مناطق عدة جنوب وشرق لبنان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك