الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:35:11
آخر تحديث GMT11:35:11
طريقة تحضير الكفتة الحارة بصوص الطماطم
الكفتة الحارة بصوص الطماطم
القاهرة - العرب اليوم
كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين.
المقادير:
1/2 كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة روزماري
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت للقلي
صوص الطماطم
حبة فلفل رومي شرائح
حبة فلفل حار أخضر شرائح
3 حبات طماطم مكعبات
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة سمن
الطريقة:
في وعاء عميق ضعي اللحم والتوابل والبصل وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة من اللحم يمكن تشكيلها.
أتركيها ترتاح وتندمج مع التوابل 30 دقيقة في البراد.
أخرجي الكفتة وشكليها كرات متوسطة الحجم، ثم حمريها قليلًا في الزيت المخصص للقلي. وضعيها على ورق مطبخ.
تحضير الصوص
ضعي ملعقة السمن في وعاء متوسط للطهي ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقتين. ثم أضيفي الفلفل بنوعيه.
بعد ظهور رائحة الثوم والفلفل الزكية أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها حتى تغلي وتتكاثف.
أضيفي نصف كوب ماء وأتركيها تغلي ثم أضيفي كرات الكفتة لتغلي قليلًا ثم أبعديها عن النار.
قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل وزيني بالبقدونس المفري. بالهنا والشفا.
GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
سباغيتي بولونيز مثل المطاعمGMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
مقلقل الدجاج سهل وشهيGMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيوGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةالفاو تحذر من صعود أسعار الغذاء بسبب حرب إيران وإغلاق مضيق هرمز
واشنطن - العرب اليوم
أعلنت قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) الجمعة أن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في أبريل إلى أعلى مستوياتها في أكثر من ثلاث سنوات، مع صعود أسعار الزيوت النباتية على وجه الخصوص بسبب حرب إيران ...المزيدشيرين عبد الوهاب تتجاوز أزماتها وتروج لأغنيتها الجديدة "تباعاً تباعاً" بلوك جديد
القاهرة ـ العرب اليوم
شهدت الساعات الماضية أحدث ظهور علني للفنانة المصرية شيرين عبد الوهاب، عبر «جلسة تصوير» أطلّت خلالها بـ«لوك جديد»، كنوع من الدعاية لأحدث أغنياتها «تباعاً تباعاً»، والمنتظر طرحها، مساء الجمعة، على ...المزيدانقطاع الإنترنت في إيران يدخل أسبوعه الحادي عشر وسط تعتيم رقمي واسع
طهران - العرب اليوم
أفادت منظمة مختصة بمراقبة الإنترنت بأن انقطاع الخدمة في إيران دخل أسبوعه الحادي عشر، في واحدة من أطول فترات التعتيم الرقمي التي تشهدها البلاد خلال السنوات الأخيرة. وذكرت أن الانقطاع المستمر منذ أكثر من 1680 ساعة أدى ...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ العرب اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 14:40 2026 السبت ,09 أيار / مايو
عراقجي يتهم واشنطن بتقويض المسار الدبلوماسي مع إيران
GMT 07:41 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
الجامعة العربية تؤكد دعم الإعلام الفلسطيني وتطالب بحماية الصحفيين من الانتهاكات
GMT 18:03 2026 السبت ,09 أيار / مايو
ترامب يربك الناتو بخطط سحب قوات أميركية من أوروبا وإعادة توزيعها
GMT 10:17 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
الكويت تعلن رصد مسيرات معادية داخل مجالها الجوي وتؤكد جاهزية قواتها المسلحة
GMT 10:43 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
7 مشاكل صحية شائعة بعد الولادة يجب على الأمهات معرفتها
GMT 11:30 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
سميرة سعيد تكشف حقيقة ديو جمعها بهانى شاكر
GMT 18:21 2026 السبت ,09 أيار / مايو
نواف سلام يعلن اتفاقات جديدة مع دمشق لتعزيز التعاون بين لبنان وسوريا
GMT 20:13 2026 السبت ,09 أيار / مايو
انقطاع الإنترنت في إيران يدخل أسبوعه الحادي عشر وسط تعتيم رقمي واسع
GMT 18:16 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
روبيو يؤكد إمكانية بناء علاقة مثمرة بين واشنطن والكنيسة الكاثوليكية
GMT 13:04 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
شاكيرا تطرح أغنية كأس العالم 2026 في 14 مايو
GMT 17:52 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
الفاو تحذر من صعود أسعار الغذاء بسبب حرب إيران وإغلاق مضيق هرمز
GMT 21:04 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
طهران تؤكد أنها تواصل دراسة الرد على المقترح الأميركي والبيت الأبيض يقول إن الحصار على إيران ناجح ويخنق اقتصادها
GMT 03:30 2026 السبت ,09 أيار / مايو
وزارة البيئة العراقية تنفي وجود انبعاثات ملوثة في بغداد
GMT 04:16 2026 السبت ,09 أيار / مايو
سنتكوم تعلن تعطيل ناقلات نفط إيرانية كانت متجهة إلى ميناء عمانى
GMT 11:38 2026 السبت ,09 أيار / مايو
الصحة العالمية تعلن ارتفاع إصابات فيروس هانتا على السفينة المنكوبة إلى 8 حالات
GMT 19:52 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
عراقجي يتهم أميركا بعرقلة الحلول الدبلوماسية عبر مغامرات عسكرية متهورة
GMT 02:56 2026 السبت ,09 أيار / مايو
تسرّب نفطي قبالة جزيرة خارك الإيرانية
GMT 08:50 2026 السبت ,09 أيار / مايو
شيرين عبد الوهاب تتجاوز أزماتها وتروج لأغنيتها الجديدة "تباعاً تباعاً" بلوك جديد
GMT 22:46 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
فوائد التمر الصحية وطرق تناوله لدعم مستويات السكر في الدم
GMT 17:33 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
حميدتي يعلن استعداده لوقف الحرب في السودان ويدعو إلى حل جذري للأزمة
GMT 23:58 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
غوارديولا يؤكد ضرورة فوز مانشستر سيتي على برنتفورد لملاحقة آرسنال
GMT 18:36 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
روبيو يحذر من سيطرة إيران على مضيق هرمز ويؤكد رفض واشنطن
GMT 18:49 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
ميلوني تلتقي روبيو في روما وسط توتر في العلاقات مع واشنطن
GMT 04:08 2026 السبت ,09 أيار / مايو
ترامب يلوّح باستئناف عملية “مشروع الحرية” لتأمين الملاحة في مضيق هرمز
GMT 23:03 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
الصحة العالمية تعلن تسجيل 6 إصابات بفيروس هانتا حتى الآن
GMT 03:58 2026 السبت ,09 أيار / مايو
جهاز الإسعاف والطوارئ يطالب بهدنة لإجلاء 23 عائلة عالقة بمدينة الزاوية الليبية
GMT 12:27 2026 السبت ,09 أيار / مايو
دعاوى قضائية ضد OpenAI بعد فشل الإبلاغ عن حادث إطلاق نار في كندا
GMT 01:57 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
زيلينسكي يحذر "حلفاء موسكو" قبل احتفالات روسيا بعيد النصر
GMT 21:23 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
الأمير أندرو يطالب بإعادة حمايته الأمنية بعد تهديد قرب منزله الجديد
GMT 22:46 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
ترامب يعلن وقفا لإطلاق النار بين روسيا وأوكرانيا لمدة 3 أيام اعتبارا من الغد
GMT 22:58 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
ناقلة نفط كورية جنوبية تعبر البحر الأحمر بسبب إغلاق مضيق هرمز
GMT 00:18 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
وفاة عميد الأغنية المغربية عبد الوهاب الدكالي عن عمر ناهز 85 عام
GMT 02:39 2026 السبت ,09 أيار / مايو
اندلاع حريق في مصفاة شالميت بولاية لويزيانا الأميركية
GMT 22:40 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
فرنسا تؤكد التزامها الثابت بدعم وحدة ليبيا واستقرارها وسيادتها
GMT 19:36 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
دول الخليج تحذر من تعطيل الملاحة في مضيق هرمز وتصفه بالابتزاز العالمي
GMT 00:10 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
ترامب يتوقع تلقي رد من إيران بشأن المقترح الأميركي لإنهاء الحرب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك