الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:09:48
آخر تحديث GMT07:09:48
طريقة إعداد كباب حلة مع أرز بالبصل
كباب حلة مع أرز بالبصل
القاهرة / العرب اليوم
طريقة إعداد كباب حلة مع أرز بالبصل كالتالي :
المقادير :
3 كوب أرز باسمتي
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصل متوسط مُقطع إلى جوانح
2 كيلو لحم (ضأن أو بقري) قطع متوسطة بالعظم
1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (قرفة، فرنفل، هيل (حبهان)، جوز الطيب)
1/2 كوب دبس تمر
2 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
4 كوب مرق
ملح وفلفل
للتقديم
أوراق كرنب (ملفوف) مسلوقة ومحشوة بخضار سوتيه (قطع صغيرة)
الطريقة :
- يُغسل الأرز جيداً ويُنقع في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل مع التقليب لمدة 10 دقائق أو حتى يأخذ لون الكراميل (مع مراعاة ألا يحترق).
- في تلك الأثناء، يوضع اللحم في وعاء عميق ويُتبل بالبهارات، دبس التمر ومعجون التمر الهندي.
- يُضاف اللحم ويُقلب مع البصل لمدة 10 دقائق أو حتى يُحمر من جميع الجهات.
- يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان، تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة ساعة أو حتى تمام نُضج اللحم، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.- يُصفى الأرز. يُدهن إناء كبير بقليل من الزبدة، توضع طبقة من الأرز ثم طبقة من اللحم مع المرق، تُكرر الطبقات حتى تكون آخر طبقة من الأرز ويُسقى بالكمية المتبقية من المرق الناتج عن طهي اللحم.
- يوضع الإناء على نار هادئة، ويُترك لحوالي 15 دقيقة حتى تمام نُضج الأرز.
- يوضع كباب الحلة مع الأرز في طبق التقديم، ويُقدم مع الكرنب (الملفوف) المحشو.
GMT 10:29 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلGMT 23:06 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلGMT 11:18 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلGMT 13:28 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلGMT 21:45 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلالبيت الأبيض يعلن تحصيل 235 مليار دولار من الرسوم الجمركية
واشنطن - العرب اليوم
ذكر البيت الأبيض، الأحد، بأن الخزانة الأميركية قامت بتحصيل 235 مليار دولار من الرسوم الجمركية منذ بداية العام الحالي. وجاء هذا الادعاء من البيت الأبيض خلال بث مباشر بمناسبة عيد الميلاد على قناته الرسمية في يوتيوب، ...المزيدرحيل الفنانة سمية الألفي التي تركت بصمة بارزة في الدراما المصرية على مدى عقود
القاهرة ـ العرب اليوم
نعت نقابة المهن التمثيلية في مصر، السبت، الفنانة سمية الألفي التي توفيت عن عمر ناهز 72 عاماً، بعد صراع مع المرض. ونعى وزير الثقافة أحمد فؤاد هنو، الألفي في بيان قائلاً: "كانت من الفنانات اللاتي قدمن مسيرة فني...المزيدتسلا تكشف عن روبوتها الشبيه بالبشر اوبتيموس في برلين
برلين - العرب اليوم
كشفت شركة «تسلا»، السبت، عن روبوتها الشبيه بالبشر المُسمى «أوبتيموس» أمام الجمهور في العاصمة الألمانية برلين. وقام الروبوت بتوزيع الفشار في سوق لعيد الميلاد بمركز التسوق «إل بي 12»، المعروف أيضاً ...المزيد
GMT 05:24 2025 الثلاثاء ,23 كانون الأول / ديسمبر
الخارجية التركية تعلن بحث عقبات تنفيذ الاتفاق في محادثات ميامي
GMT 13:11 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
حكومة نتنياهو تماطل في تنفيذ قرار المحكمة بشأن دخول الإعلام الدولي إلى غزة
GMT 06:02 2025 الثلاثاء ,23 كانون الأول / ديسمبر
رئيس الوزراء السوداني يطرح مبادرة لوقف شامل لإطلاق النار تحت رقابة دولية
GMT 18:59 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يؤكد أن إسرائيل تعلم أن إيران تجري "تدريبات" مؤخرا
GMT 08:26 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
إيمي سمير غانم تكشف سر ابتعادها عن التمثيل
GMT 18:19 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يسعى للتحكم بلجنة التحقيق في إخفاقات السابع من أكتوبرGMT 16:21 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
تسلا تواجه انتقادات بعد وفيات ناجمة عن أعطال أبواب السيارات
GMT 06:13 2025 الثلاثاء ,23 كانون الأول / ديسمبر
مأساة أم مصرية تشعل مواقع التواصل بعد عرض أطفالها للبيع
GMT 12:20 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
زيلينسكي يدعو إلى توسيع المشاورات مع أوروبا بعد محادثات فلوريدا
GMT 15:42 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
الفلفل الحار وتأثيره على صحة البروستاتا
GMT 19:20 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
الولايات المتحدة تُطلق أوسع حملة لترحيل المهاجرين في تاريخها الحديث
GMT 19:36 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
قوات الدعم السريع تسيطر على المالحة بعد انسحاب الجيش السوداني
GMT 19:30 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
إصابة فلسطينيين برصاص الاحتلال في بلدة الرام شمالي القدس
GMT 01:14 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
النوم الهادئ لا يعتمد على الدماغ فقط بل يبدأ من صحة الأمعاء
GMT 13:52 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
هالاند يحطم رقم رونالدو ويواصل التهديف في البريميرليغ
GMT 00:23 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يجري مشاورات أمنية بشأن إيران قبل لقائه ترامب
GMT 07:32 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
آليات إسرائيلية تتوغل في مخيم جباليا شمال غزة
GMT 14:36 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
تسلا تكشف عن روبوتها الشبيه بالبشر اوبتيموس في برلين
GMT 07:49 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
زلزال بقوة 5.3 درجات على مقياس ريختر يضرب بابوا غينيا الجديدة
GMT 07:52 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
اغتيال جنرال روسي في موسكو إثر عملية إرهابية
GMT 08:13 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
عطل مفاجئ في المرحلة الثانية يهدد مهمة صاروخ H3 الياباني وقمر «ميتشيبكي» للملاحة
GMT 09:44 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
الشرطة الأسترالية تكشف تدريب منفذي هجوم شاطئ بوندي ورحلة استطلاعية قبل التنفيذ
GMT 18:06 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
الأمير ويليام يصطحب نجله جورج لمساعدة المشردين في لندن
GMT 08:22 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
عائشة بن أحمد تحلم بتجسيد شخصية الكاهنة على شاشة السينما
GMT 07:22 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
مصرع سائحة إيطالية بحادث تصادم بين مركبين سياحيين في جنوب مصر
GMT 21:10 2025 السبت ,20 كانون الأول / ديسمبر
مجلس الأمن يمدد بعثة حفظ السلام في الكونغو الديمقراطية لعام إضافي
GMT 11:57 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
تمهيداً لبدء المرحلة الثانية تل أبيب تعلن قرب إنتهاء مهمة سحب سلاح حماس قبل قمة نتنياهو و ترامب
GMT 09:09 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
توغل إسرائيلي في ريف درعا وإقامة حاجز يعيق الحركة
GMT 12:10 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
انتحار الممثل الأميركي جيمس رانسون عن عمر 46 عاما
GMT 09:58 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
الأمن السوري يعلن إحباط تهريب كميات كبيرة من الصواريخ "مضادة للطائرات"
GMT 13:36 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
بيل كلينتون يؤكد أن البيت الأبيض استخدمه كبش فداء في ملفات إبستين
GMT 09:40 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
الكرملين يعلن عن تقرير مرتقب لبوتين حول مفاوضات ميامي مع تلويح باستئناف الاجتماعات في موسكو
GMT 13:14 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
قوات الاحتلال تهدم عمارة سكنية في سلوان جنوب المسجد الأقصى وتشرد 100 فلسطين
GMT 09:35 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
محادثات أميركية–أوكرانية «مثمرة» في ميامي دون تقدم واضح نحو إنهاء الحرب مع روسيا
GMT 12:16 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
هجوم عنصري يستهدف مسجدا في استوكهولم وتدنيس نسخة من المصحف الشريف
GMT 12:24 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
هبوط اضطراري لطائرة بوينغ 777 تابعة لإير إنديا بعد انخفاض ضغط الزيت
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك