طرق سهلة لتحضير بوزة الدرع الرائعة بالمقادير اللازمة
آخر تحديث GMT17:40:31
 العرب اليوم -

طرق سهلة لتحضير "بوزة الدرع" الرائعة بالمقادير اللازمة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طرق سهلة لتحضير "بوزة الدرع" الرائعة بالمقادير اللازمة

"بوزة الدرع"
تونس - العرب اليوم

المقادير
 
250 غ درع،150 غ سكر عادي،1 لتر من الماء،100 غ جلجلان "سمسم" مرحى كثيرًا50 غ من البوفريوة
 
الطريقة
 
في إناء عميق نسكب “الدرع” ثم نسكب فوقه السكر و نخلط، ثم نسكب الماء و نخلطه جيدًا كي نتخلص من الكتل، ونقوم بتصفيته في إناء الطبخ و ذلك باعتماد مصفاة دقيقة أو أية مصفاة في البيت فالحكمة من التصفية هي أن تكون فعلًا بوزة، و ليس “سحلبا” فالبوزة أقل سماكة و أقل تخثرًا، ثم نضيف الجلجلان ”سمسم” و البوفريوة، ونخلط جيدًا ثم نطبخها على نار هادئة" البوزة لا تكون متخثرة كثيرًا ولا رخوة مثل المشروب نتناولها بالملعقة أو نشربها و نستعين بالملعقة لتناول ما يتبقى في الكأس"، عندما تجهز نسكبها في الكؤوس طبعًا و نزينها إما بالفستق المرحي أو بحبيبات السمسم

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طرق سهلة لتحضير بوزة الدرع الرائعة بالمقادير اللازمة طرق سهلة لتحضير بوزة الدرع الرائعة بالمقادير اللازمة



GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:35 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 13:02 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:51 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 12:41 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 07:31 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 07:18 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

إطلالات مايا دياب بالأحمر تعكس أناقة رومانسية في أجواء عيد الحب

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 22:46 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

مقتل 4 أشخاص في غارات إسرائيلية جنوب لبنان

GMT 07:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

6 شهداء في عدوان إسرائيلي مستمر على غزة

GMT 06:23 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

صيحات جمالية مستوحاة من نجمات مسلسلات رمضان 2026

GMT 08:40 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير

46 قتيلاً حصيلة ضحايا العواصف الثلجية في اليابان
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab