الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:22:38
آخر تحديث GMT13:22:38
ريش مشوية في الفرن على طريقة الشيف إيناس عاهد
ريش مشوية في الفرن على طريقة الشيف إيناس عاهد
القاهرة - العرب اليوم
تعتبر الريش من أكثر الوجبات الشهية التي تحصد إعجاب عدد كبير من الأشخاص حول العالم، ولهذا تُقدم الشيف إيناس عاهد، طريقة تحضير ريش مشوية في الفرن (تاج الريش).
المقادير:
ريش خروف
للتتبيله ( ربع كوب زيت ذره ، زعتر ناشف، 2 معلقة خل، ملح ، فلفل أسود، بصله مبروشة، 3 سن ثوم مهروس، رشة قرفه، كزبرة مطحونة، بابريكا).
وتُقدم بجانب الرز المفلفل مع اللحم والخضار، أو الخضار المشوي أو الفريكة، صرر الأوزي.
طريقة التحضير:
نتبل الريش بالتتبيلة، ونقوم بربط كل قطعتين مع بعض بخيط حراري، مع جعل جهة اللحم إلى الداخل والعظم للخارج، ثم تُوضع
في صينية بوسطها خضار أو بطاطا للحفاظ على شكلها، ثم نُضيف كوب ماء، وبصلة، وورق غار، وهيل، ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن لساعة ونصف أو ساعتين، ثم نحمرها.
الجنيه السوداني يهوى إلى القاع وأسعار السلع الأساسية تشهد ارتفاعاً جنونياً
الخرطوم -العرب اليوم
سجّل الجنيه السوداني انخفاضاً غير مسبوق لامس عتبة 1400 جنيه سوداني مقابل الدولار الأميركي. وانعكس ذلك الانخفاض على السواد الأعظم الذي يعاني ويلات الحرب الطاحنة التي دخلت عامها الثاني. وتبعاً لذلك شهدت أسعار السلع ال...المزيدغادة عادل تؤكد شعورها بالنضج الفني وترى أهمية التكريم المبكر للفنانين
القاهرة - العرب اليوم
قالت الفنانة غادة عادل إن تكريمها بمهرجان «أسوان لأفلام المرأة» يمثل حافزاً مهماً يدفعها لمزيد من التركيز في اختياراتها خلال الفترة المقبلة، وقالت إن «الفنان يحتاج للشعور بالتقدير الذي يدفعه لمزيد من الإ�...المزيدواشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
واشنطن -العرب اليوم
اعتمد الكونغرس الأميركي أمس (الثلاثاء) قانوناً يطالب مجموعة «تيك توك» العملاقة بقطع علاقاتها مع شركتها الأم «بايتدانس»، وعلى نطاق أوسع مع الصين، إذا كانت لا تريد مواجهة خطر حظرها في الولايات المتحدة. وأ�...المزيدالشارقة للكتاب تنظم الدورة الثانية من مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة
الشارقة - العرب اليوم
تنطلق خلال الفترة من 1 حتى 5 مايو المقبل الدورة الثانية من "مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة" الذي يعقد في "مركز إكسبو الشارقة" وبتنظيم هيئة الشارقة للكتاب، ويجمع كبريات شركات إنتاج صناعة المحتوى الإبداعي وا�...المزيد
GMT 06:16 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
وفد حماس يغادر القاهرة ليعود بردّ مكتوب على مقترح الهدنة
GMT 22:30 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
رانيا يوسف مطربة لأول مرة في عمل غنائي جديد
GMT 00:00 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
غزة وانتشار المظاهرات الطلابية في أميركا
GMT 19:34 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
انقطاع الاتصالات والإنترنت في مناطق واسعة من قطاع غزة
GMT 10:13 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
فيضانات كينيا تتسبب في انهيار سد ومقتل العشرات
GMT 04:26 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
15 شهيدًا فلسطينيًا في غارات إسرائيلية في رفح
GMT 04:22 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
انحراف طائرة بمطار الملك خالد الدولي في السعودية
GMT 21:56 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
محمد عبده يوقف أنشطته الفنية لأجل غير مسمى
GMT 10:07 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 4.2 درجة يضرب جزيرة كريت جنوب اليونان
GMT 21:46 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
تكريم مصطفى شعبان في مهرجان عنابة السينمائي في الجزائر
GMT 14:33 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
تجمع فصائل سودانية يخرج عن الحياد وينضم لقوات الجيش لمنع انهيار الدولة
GMT 21:32 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
أحمد حلمي يكشف رأيه في تعريب الأعمال الفنية
GMT 22:35 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
غوارديولا يحذر السيتي وآرسنال من مصير ليفربول
GMT 22:16 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
أحمد حلمي يكشف أسباب استمرار نجوميته عبر السنوات
GMT 00:04 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
بلينكن يزور إسرائيل والأردن في جولة شرق أوسطية جديدة
GMT 19:42 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
محمد بن سلمان يستعرض التطورات وتعزيز العلاقات مع مشعل الأحمد والسوداني
GMT 00:00 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
كيسنجر يطارد بلينكن
GMT 04:18 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
وزير الخارجية السعودي يصف الوضع في غزة بـ"الكارثي" ونواجه توسعًا كبيرًا
GMT 00:00 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
التوريق بمعنى التحبير
GMT 00:00 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
من محمد الضيف لخليل الحيّة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك