الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:21:23
آخر تحديث GMT07:21:23
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
سباغيتي بولونيز مثل المطاعمGMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
مقلقل الدجاج سهل وشهيGMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيوGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةترامب يوقع الموازنة المؤقتة وينهي أطول إغلاق حكومي في تاريخ أميركا
واشنطن ـ العرب اليوم
وقّع الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، صباح اليوم الخميس، مشروع الموازنة المؤقتة الذي أقره الكونغرس، منهيا بذلك أطول فترة إغلاق حكومي في تاريخ البلاد استمرت 43 يوما. وجرت مراسم التوقيع في البيت الأبيض، لتبدأ الدوائر ا...المزيدكريم محمود عبد العزيز يعلن انفصاله رسميا مؤكدا الطلاق شرع الله
القاهرة - العرب اليوم
أعلن الفنان المصري كريم محمود عبد العزيز انفصاله الرسمي عن زوجته آن الرفاعي، بعد زواج دام 14 عاما، وأسفر عن 3 أبناء. ونشر الفنان المصري بيانا رسميا عبر حسابه الرسمي على موقع "إنستغرام"، تحت عنوان "الطلاق شرع ر...المزيدباحثون يطوّرون أطلساً دماغياً مدعوماً بالذكاء الاصطناعي لتحليل صور الدماغ بدقة
لندن - العرب اليوم
طوّر باحثون من كلية لندن الجامعية أطلسًا دماغيًا جديدًا مدعومًا بالذكاء الاصطناعي يُسمّى "NextBrain"، يتضمن خريطة شاملة لدماغ الإنسان البالغ، ويمكنه تحليل صور الرنين المغناطيسي للأشخاص الأحياء في غضون دقائق، وب...المزيد19 ألف زائر يومياً للمتحف المصري الكبير منذ افتتاحه للجمهور مطلع نوفمبر
القاهرة - العرب اليوم
أعلنت إدارة المتحف المصري الكبير عن وصول متوسط معدل الزيارات اليومية إلى 19 ألف زائر، منذ افتتاحه للجمهور في 4 نوفمبر (تشرين الثاني) الجاري، وأكدت في بيان نشرته، الاثنين، أن المتحف استقبل 12 ألف زائر من المصريين والأج...المزيد
GMT 16:27 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أربع دول عربية ضمن 16 بؤرة جوع في العالم
GMT 06:06 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
وزراء خارجية مجموعة السبع يطالبون بوقف فوري لإطلاق النار في أوكرانيا ويحذرون من تصاعد النزاع في السودان
GMT 16:59 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
كاتس يعلن إغلاق إذاعة الجيش ويواجه انتقادات تتهمه بالمساس بحرية الصحافة
GMT 06:42 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابة 3 من عناصر الأمن السوري في اشتباكات مع فلول النظام السابق في ريف اللاذقية
GMT 00:20 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الصحة العالمية تحذر من وفاة أكثر من مليون شخص سنوياً بسبب مرض السل
GMT 07:07 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
آيتن عامر تُصاب بمقذوف ناري بجوار عينها خلال تصوير "كلهم بيحبوا مودي"
GMT 05:07 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ميشيل أوباما تنتقد ترامب بعد هدمه الجناح الشرقي للبيت الأبيض
GMT 14:12 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تحذر من شتاء قاسٍ يواجه ملايين اللاجئين وسط تراجع المساعدات الإنسانية
GMT 08:03 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
كيف اخترق ممداني السَّدين؟
GMT 11:00 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
صورة مؤلمة تعيد قصة علي ونادي معروف إلى الواجهة بعد مقتلهما على يد قوات الاحتلال في غزة
GMT 05:06 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعتزم مقاضاة "بي بي سي" بتهمة تشويه تصريحاته
GMT 08:05 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
إنه خريف السلاح رغم شيطنة التفاوض!
GMT 08:06 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
«القاعدة» في اليمن... ليست راقدة!
GMT 15:46 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
علماء يكتشفون مفتاح إطالة عمر الإنسان عبر الحمض النووي
GMT 05:43 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
اليابان تكرم أبو الغيط بوسام الشمس المشرقة الوشاح الأكبرا
GMT 08:08 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
نصيحة جدتي
GMT 15:20 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ويليام وكيت يختاران الصراحة الكاملة مع أطفالهما بعد تشخيص كيت بالسرطان
GMT 03:29 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
استقالة المدير العام لشبكة "بي بي سي" على خلفية تحريف خطاب ترامب اثناء أحداث الكابيتول
GMT 06:21 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
البورصة المصرية تحقق خسائر بالمليارات على مدار يومين متتاليين
GMT 07:50 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار أنيقة لاستخدام الشمعدانات في ديكور حفلات الزفاف لإضفاء أجواء راقية ودافئة
GMT 04:43 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الأميركي يدرس إنشاء قاعدة عسكرية بالقرب من غزة تستوعب 10 آلاف فرد
GMT 05:32 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تراجع طفيف في أسعار النفط وسط ترقب تصويت لإنهاء الإغلاق الحكومي الأميركي
GMT 05:54 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تايوان تجلي أكثر من 3 آلاف شخص مع اقتراب الإعصار «فونج وونج»
GMT 05:51 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الأوروبي يتطلع إلى حظر هواوي في شبكات الهاتف المحمول بالدول الأعضاء
GMT 05:57 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
موجة قطبية تجتاح الولايات المتحدة والثلوج تصل ولايات الجنوب
GMT 05:12 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرع يكشف تلقيه قبعة حملة ترامب الانتخابية خلال لقائهما في البيت الأبيض
GMT 06:00 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تحطم طائرة شحن عسكرية تركية قرب الحدود بين أذربيجان وجورجيا
GMT 05:13 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
البرهان يؤكد أن السودان حريص على الاحتفاظ بعلاقات وثيقة مع برنامج الأغذية
GMT 20:19 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
جيش الاحتلال الإسرائيلي يحيل أفيخاي أدرعي إلى التقاعد
GMT 07:03 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
قرار عاجل من المحكمة بعد اتهام بطل مسلسل Squid Game بالتحرش الجنسي
GMT 04:12 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يؤكد استمرار الحرب ويشير إلى محاولة حماس استعادة قوتها
GMT 02:30 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرع يدخل البيت الأبيض من الباب الجانبي
GMT 21:25 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
كريم محمود عبد العزيز يعلن انفصاله رسميا مؤكدا الطلاق شرع الله
GMT 01:14 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
بسمة وهبة تدعم زوجة كريم محمود عبد العزيز وتشير لنهايتهم
GMT 20:27 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
نعيم قاسم يؤكد أن وقف إطلاق النار مشروط بإنسحاب إسرائيل من جنوب لبنان واستعادة الأسرى والسيادة كاملة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك