الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:49:34
آخر تحديث GMT09:49:34
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
سباغيتي بولونيز مثل المطاعمGMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
مقلقل الدجاج سهل وشهيGMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيوGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةالنفط يحقق مكاسب أسبوعية بنسبة 10 بالمئة مع ترقب تطورات الحرب بين أميركا وإيران
واشنطن - العرب اليوم
تراجعت أسعار النفط عند التسوية، الجمعة، لكنها حافظت على مسارها نحو تحقيق مكاسب أسبوعية قوية، بعدما دعمت التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط الأسعار على مدار الأسبوع، قبل أن تتعرض لضغوط عقب تقرير أفاد بأن الصين ب...المزيدأحمد سعد يحيي حفلًا جماهيريًا ضمن فعاليات مهرجان جرش بالأردن
عمان - العرب اليوم
يستعد الفنان أحمد سعد للقاء جمهوره في المملكة الأردنية الهاشمية، مساء اليوم الأحد، من خلال حفل غنائي يحييه ضمن فعاليات الدورة الأربعين من مهرجان جرش للثقافة والفنون، حيث يقدم مجموعة من أبرز أغانيه التي حققت نجاحً...المزيد"سبيس إكس" تطلق صاروخ ستارشيب بأول اختبار بعد الطرح العام
واشنطن ـ العرب اليوم
أطلقت شركة سبيس إكس صاروخها العملاق ستارشيب في أول رحلة اختبار رئيسية منذ الطرح العام الأولي للشركة، في مهمة تستهدف اختبار تقنيات أساسية ضمن خططها لتوسيع خدمات الإنترنت الفضائي وإرسال البشر إلى القمر والفضاء، وذل...المزيداليونسكو تدرج آثار صور اللبنانية في قائمة التراث العالمي المعرّض للخطر
بيروت ـ العرب اليوم
أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) الثلاثاء على قائمتها للتراث العالمي المعرّض للخطر مدينة صور الفينيقية القديمة في جنوب لبنان التي كانت خلال الأشهر الأخيرة هدفا للقصف الإسرائيلي، وفق ...المزيد
GMT 09:36 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
5 نباتات صيفية تصمد أمام أشعة الشمس الحارقة
GMT 09:57 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
العليمي يؤكد أن الحوثي يواصل المقامرة بمصالح اليمن لخدمة أجندات إيران
GMT 00:55 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
الحوثيون يحذَرون اليمنيين من تصوير أو نشر مشاهد مواقع الغارات السعودية باتخاذ إجراءات قانونية بحق المخالفين
GMT 15:57 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
ترامب يأمر بوضع لافتات تحذر من "معلومات غير صحيحة" في المتحف الوطني للتاريخ الأميركي
GMT 05:43 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
رئيس كازاخستان يدعو روسيا إلى تجميد الحرب مع أوكرانيا خلال لقائه مع بوتين
GMT 01:58 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
دراسة علمية تكشف تأثيرا مفاجئا لشرب الماء أثناء تناول الطعام
GMT 12:18 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
ترامب يعلن أنه يدرس توجيه ضربات أوسع على إيران ويؤكد أن طهران باتت أكثر جدية في المفاوضاتGMT 22:21 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
لقاء حاسم بين نتنياهو وترامب يتصدره الملف الإيراني
GMT 06:44 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
عراقجي يحذر من مصادرة أموال إيران لتعويض السفن
GMT 12:08 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
الولايات المتحدة توسع ضرباتها داخل إيران وتستهدف مواقع عسكرية وبحرية من الأحواز إلى بحر قزوين
GMT 12:47 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
ترامب يلقي كلمة في عشاء رابطة مراسلي البيت الأبيض بعد إعادة جدولته إثر محاولة اغتياله
GMT 21:43 2026 الخميس ,23 تموز / يوليو
مجلس النواب الأميركي يوافق على قرار يقيد العمل العسكري ضد إيران
GMT 11:56 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
الأمم المتحدة تدعو لإجلاء آلاف البحارة العالقين في هرمز وسط استمرار الضربات الأميركية على إيران
GMT 10:18 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
الكشف عن كواليس تبديل طائرة ترامب خلال مغادرته تركيا
GMT 12:34 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
إيلون ماسك يؤكد أن أوكرانيا لن تستعيد أراضيها ويعتبر انسحاب روسيا أمراً غير واقعي
GMT 14:03 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
الحرب الروسية الأوكرانية تتصاعد بهجمات متبادلة توقع قتلى وجرحى وتستهدف مدنًا ومنشآت في البلدين
GMT 01:56 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
زيلينسكي يتهم روسيا بالإعداد لتعبئة عسكرية جديدة في الخريف
GMT 00:40 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
السعودية تستهدف مواقع حوثية في الحديدة مرتبطة بتهديد السفن وتحذر من استمرار التصعيد
GMT 02:14 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
سعر الذهب في العواصم العربية اليوم السبت 25 يوليو/ تموز 2026
GMT 16:14 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
السعودية تقر نظاماً لتعزيز حوكمة التعليم العام وتطويره
GMT 21:55 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
حكومة نتنياهو تصعّد إجراءاتها في الضفة الغربية مع ارتفاع حصيلة القتلى الفلسطينيين والإسرائيليين
GMT 15:39 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
نتنياهو يلتقي ترمب في البيت الأبيض الثلاثاء
GMT 15:25 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
الاتحاد الأوروبي يتهم «تيك توك» بانتهاك قواعد سلامة الأطفال على الإنترنت
GMT 23:36 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
يورغن كلوب مدربا جديدا لمنتخب ألمانيا لكرة القدم
GMT 13:58 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
ترامب يهاجم ليبرون جيمس ويصفه بأنه عنصري ويفضل مايكل جوردن عليه
GMT 02:43 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
منتخب البرازيل يستعد بـ3 مباريات ودية بعد كأس العالم 2026
GMT 04:29 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
محمد صلاح يزين قائمة أغلى لاعبي فانتازي الدوري الإنجليزي في التاريخ
GMT 22:50 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
الصين تحظر صادرات حيوية إلى أوروبا لدواعٍ تتعلق بالأمن القومي
GMT 02:01 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم السبت 25 يوليو/ تموز 2026
GMT 14:39 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
كلوب يرفض ارتداء «رابطة عنق» خلال تدريبه منتخب ألمانيا
GMT 03:50 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
الكشف عن جدول مباريات الدوري السعودي للموسم الجديد 2026 - 2027
GMT 09:15 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
قناع فروة الرأس خطوة جديدة تعيد التوازن للشعر وتعالج مشكلاته
GMT 13:06 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
مركز معلومات تغير المناخ يحذر من موجة حر قياسية تضرب مصر وتهدد المحاصيل الزراعية
GMT 02:45 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
توقعات الأبراج الفلكية اليوم السبت 25 يوليو/ تموز 2026
GMT 03:33 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
الكلام لكِ يا جارة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك