طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس
آخر تحديث GMT19:21:00
 العرب اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

كفتة الدجاج بالبطاطس
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- للصلصة :
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة ونصف (ممزوج بماء ساخن)
- صدر الدجاج : 5 صدور (مطحون) 
- طماطم : 1 حبة (مفرومة فرماً ناعماً) 
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً) 
- بقدونس : نصف باقة (مفروم فرماً ناعماً) 
- كزبرة خضراء : نصف باقة (مفرومة فرماً ناعماً) 
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة 
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة 
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) 
- البطاطس : 2 حبة (مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح) 
- طماطم : 4 حبات (حبات كاملة) 
طريقة التحضير
1. ضعي الطماطم، البصل، الكزبرة والبقدونس في الخلاط الكهربائي لدقيقة واحدة.
2. اخلطي في وعاء كبير الدجاج المطحون مع خليط البصل ثمّ أضيفي البهارات المشكّلة، القرفة والشطة.

3. اخلطي المكونات من جديد حتى تتماسك جيداً.

4. شكلي الخليط إلى كرات متوسّطة الحجم.

5. إشوي كفتة الدجاج في مقلاة واسعة على النار مدهونة بالقليل من الزيت.

6. سخّني الزيت النباتي في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم.

7. نكّهي بالملح، الفلفل والقرفة، أضيفي معجون الطماطم وقلّبي المكوّنات جيداً حتى تذبل.

8. أضيفي البطاطس، الطماطم الكاملة وكفتة الدجاج.

9. إطهي المكونات على نار هادئة لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.

10. قدمي كفتة الدجاج مع البطاطس والطماطم ساخنة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس



GMT 16:26 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس

طريقة تحضير غموس الريكوتا

GMT 06:26 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس

طريقة تحضير بيض مع السلمون المدخن بالصوص

GMT 06:24 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس

طريقة سهلة لتحضير فيليه سمك بالفرن

GMT 10:16 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير

كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

GMT 10:14 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير بيتزا المكرونة بالفلفل و الموزاريلا

تألقت ببلايزر سوداء نسّقتها مع سروال ضيق وقميص أبيض كلاسيكي

"نيكول كيدمان ومارغو روبي" ثنائي ساحر على السجادة الحمراء في لوس أنجلوس

لوس أنجلوس ـ رولا عيسى

GMT 06:17 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر

بيونسيه تطرح مجموعتها الجديدة بالتعاون مع "أديداس" رسميًا
 العرب اليوم - بيونسيه تطرح مجموعتها الجديدة بالتعاون مع "أديداس" رسميًا

GMT 04:56 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر

7 نصائح لقضاء إجازة ممتعة خلال أعياد الكريسماس
 العرب اليوم - 7 نصائح لقضاء إجازة ممتعة خلال أعياد الكريسماس

GMT 11:55 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

آية مصري: حلمي في الوصول للعالمية تحقق من نيويورك
 العرب اليوم - آية مصري: حلمي في الوصول للعالمية تحقق من نيويورك

GMT 04:40 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر

سلّة حسومات تُضيء شمعة الأمل في لبنان وتجذْب السياح
 العرب اليوم - سلّة حسومات تُضيء شمعة الأمل في لبنان وتجذْب السياح

GMT 03:51 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

نصائح وأفكار لتنسيق شجرة الكريسماس مع ديكور منزلكِ
 العرب اليوم - نصائح وأفكار لتنسيق شجرة الكريسماس مع ديكور منزلكِ

GMT 09:40 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

فيديو جديد لـ لفنانة منى فاروق مع السبكى

GMT 00:17 2014 الأحد ,05 تشرين الأول / أكتوبر

سبّ الزوج لزوجته يولّد الكراهيّة ويحطم نفسية المرأة

GMT 13:55 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير

اكتشاف أقدم صخور كوكب الأرض على سطح القمر

GMT 03:40 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

"آبل" تُحقِّق في مزاعم إجبار طلاب على العمل في تصنيع ساعتها

GMT 13:46 2014 الإثنين ,13 تشرين الأول / أكتوبر

النعجة الدغمة تنقرض من ولاية النعامة الجزائرية

GMT 03:26 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين زفاف تُناسب شكل جسم العروس وتُظهر جمالها

GMT 20:27 2016 السبت ,27 شباط / فبراير

5 وصايا لـ"ديكورات" غرف نوم الأطفال

GMT 06:17 2018 الجمعة ,02 آذار/ مارس

أبي حقًا

GMT 03:37 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

نيكول سابا تستعد لتصوير "صورة سلفي" في أحد أحياء القاهرة

GMT 17:49 2015 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد الملح لإزالة الجلد الميت

GMT 19:42 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر

للمرأة دور مهم في تطوير قطاع السياحة في الأردن

GMT 13:35 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

أول تعليق من نسرين طافش على “انفصال أصالة وطارق العريان”
 
syria-24

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab