الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:25:08
آخر تحديث GMT09:25:08
طريقة تحضير طاجن الباذنجان بالحمص
طاجن الباذنجان بالحمص
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
سباغيتي بولونيز مثل المطاعمGMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
مقلقل الدجاج سهل وشهيGMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيوGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةوزير الخزانة الأميركي يؤكد تفاقم تأثير الإغلاق على الاقتصاد
واشنطن - العرب اليوم
حذر وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت، من أن تداعيات الإغلاق الحكومي المستمر بدأت تؤثر بشكل متزايد على النشاط الاقتصادي في البلاد، مشيراً إلى أن "تأثير الإغلاق على الاقتصاد يزداد سوءاً". ومن جانبه، أكد وزير ال...المزيدكريم محمود عبد العزيز يعلن انفصاله رسميا مؤكدا الطلاق شرع الله
القاهرة - العرب اليوم
أعلن الفنان المصري كريم محمود عبد العزيز انفصاله الرسمي عن زوجته آن الرفاعي، بعد زواج دام 14 عاما، وأسفر عن 3 أبناء. ونشر الفنان المصري بيانا رسميا عبر حسابه الرسمي على موقع "إنستغرام"، تحت عنوان "الطلاق شرع ر...المزيدالرئيس التنفيذي لشركة إنفيديا يلاحظ طلبًا قويًا على رقائق بلاكويل
واشنطن - العرب اليوم
قال جينسن هوانغ، الرئيس التنفيذي لشركة إنفيديا، يوم السبت، إن عملاق أشباه الموصلات يشهد "طلباً قوياً للغاية" على رقائق بلاكويل المتقدمة، مع تزايد حاجة الشركة إلى ألواح السيليكون من شركة تي إس إم سي التايوانية...المزيد19 ألف زائر يومياً للمتحف المصري الكبير منذ افتتاحه للجمهور مطلع نوفمبر
القاهرة - العرب اليوم
أعلنت إدارة المتحف المصري الكبير عن وصول متوسط معدل الزيارات اليومية إلى 19 ألف زائر، منذ افتتاحه للجمهور في 4 نوفمبر (تشرين الثاني) الجاري، وأكدت في بيان نشرته، الاثنين، أن المتحف استقبل 12 ألف زائر من المصريين والأج...المزيد
GMT 08:44 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ليلى علوي تخطف الأنظار بالقفطان المغربي في المهرجان الدولي للمؤلف بالرباط
GMT 17:52 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
المتحف المصري الكبير يجذب 19 ألف زائر يوميا
GMT 04:53 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الشيباني يعلن تسلمه قرارا موقعا من روبيو بخصوص السفارة السورية في واشنطن
GMT 04:26 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
السودان يستنكر صمت العالم على انتهاكات "الدعم السريع" في مدينة الفاشر شمال دارفور
GMT 15:05 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
استقالة تيم ديفي وديبرا تيرنِس تفتح أزمة قيادة داخل بي بي سي وتثير تساؤلات حول مستقبل المؤسسة
GMT 04:58 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مجلس الشيوخ الأميركي يقر مشروع قانون لفتح الحكومة وتوفير التمويل حتى يناير
GMT 08:24 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول القهوة يومياً قد يخفض خطر الإصابة بالرجفان الأذيني بنسبة كبيرة
GMT 01:14 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
بسمة وهبة تدعم زوجة كريم محمود عبد العزيز وتشير لنهايتهم
GMT 04:12 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يؤكد استمرار الحرب ويشير إلى محاولة حماس استعادة قوتها
GMT 23:20 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
تركية تلقي رضيعها من النافذة وتثير جدلاً واسعاً على مواقع التواصل
GMT 07:18 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
السودان .. وأمن مصر القومى !
GMT 18:42 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
بريطانيا تحيي يوم الهدنة والملك تشارلز يضع إكليل الزهور في النصب التذكاري
GMT 14:17 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
إعصار فونغ وونغ يضرب الفلبين وإجلاء مئات الآلاف قبل وصوله
GMT 07:50 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار أنيقة لاستخدام الشمعدانات في ديكور حفلات الزفاف لإضفاء أجواء راقية ودافئة
GMT 04:21 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تعلن تسلمها عبر الصليب الأحمر رفات الضابط هدار غولدن قتل في العام 2014
GMT 03:29 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
استقالة المدير العام لشبكة "بي بي سي" على خلفية تحريف خطاب ترامب اثناء أحداث الكابيتول
GMT 07:02 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
أنغام تتألق بفستان أنيق وتلهم عاشقات الأناقة في سهرات الخريف
GMT 01:07 2025 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
دواء جديد يحمي مرضى السكري من تلف الكلى
GMT 18:29 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ميسي يقود إنتر ميامي لاكتساح ناشفيل والتأهل إلى نصف نهائي الدوري الأمريكي
GMT 16:39 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
أمواج عاتية في تينيريفي تودي بحياة ثلاثة أشخاص وتجرح 15 آخرين
GMT 19:13 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
استقالة مدير عام بي بي سي ورئيسة الأخبار بعد جدل حول تغطية خطاب ترمب
GMT 03:52 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
تقديرات الإسرائيلية المواجهة الجديدة مع إيران باتت مسألة وقت وطهران نجحت في الحفاظ على جزء كبير من برنامجها النووي
GMT 04:00 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
تركيا تسعى لتوفير ممر آمن لنحو 200 مدني عالقين في أنفاق غزة بعد أن سهلت عودة جثة جندي إسرائيلي
GMT 16:44 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
اليابان تحذر من تسونامي يهدد مقاطعة إيواتي الشمالية
GMT 16:58 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
غرق قارب قبالة الحدود الماليزية التايلاندية ومفقودون يقاربون 290 شخص
GMT 08:51 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
دليلكِ إلى أجمل 10 وجهات عائلية حول العالم تجمع بين المتعة والمغامرة والتعليم
GMT 15:46 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
علماء يكتشفون مفتاح إطالة عمر الإنسان عبر الحمض النووي
GMT 16:52 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ستة قتلى ومئات المصابين بإعصار شديد في ولاية بارانا البرازيلية
GMT 04:27 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
استشهاد لبنانيين في غارتين إسرائيليتين جنوبي لبنان في خرق جديد لاتفاق وقف إطلاق النار
GMT 03:44 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
تعزيزات أمنية عشية انتخابات مجلس النواب المصري وسط تفاؤل بمشاركة عالية بعد تصويت لافت للمغتربين
GMT 04:34 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
إلغاء جلسة محاكمة نتنياهو الاثنين بعد تقديمه التماسا لإلغاء الجلسة بذريعة “اجتماعات سياسية عاجلة”
GMT 15:59 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تجنب سماعات الرأس ليلا للحفاظ على صحة الدماغ والسمع
GMT 17:50 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
مانشستر سيتي وليفربول يطاردان آرسنال في صدارة الدوري الإنجليزي
GMT 20:04 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
الحليب والسلوى
GMT 14:13 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
منى زكي تتحدث عن حياتها الشخصية والعائلية وأسباب الابتعاد عن الوسط الفني
GMT 08:38 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابات بقصف مسيّرة إسرائيلية سيارة جنوبي لبنان
GMT 07:38 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ميغان ماركل تعود إلى التمثيل بعد غياب طويل وتلفت الأنظار بإطلالاتها الراقية
GMT 07:27 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
ما يجري في السودان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك