الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:38:11
آخر تحديث GMT17:38:11
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
الكبسة الحجازية
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
- البهارات الصحيحة :
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
هيل : نصف ملعقة صغيرة
لومي : 2 حبة
- البهارات :
الكزبرة : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)
- اللحم : 1 كيلو
- الأرز : 2 كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : فص
- قشرة البرتقال : ملعقة كبيرة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي زيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم والسمن، وقلبي قطع اللحم، ثم أضيفي البصل المقطع، ثم أضيفي البهارات الصحيحة، والثوم.
2. أضيفي البهارات المطحونة، ثم أضيفي قشر البرتقال، والجزر، واللومي. وقلبي.
3. صبي الماء على اللحم حتى يغمره، ثم اتركيه حتى يستوي.
4. أضيفي صلصة الطماطم، وحبات البطاطس الصغيرة، وقرن الفلفل الأخضر الحار، وشرائح من الطماطم.
5. أضيفي الأرز المغسول والمصفى على باقي المكونات، وغطي القدر وخففي النار حتى يستوي.
6. أضيفي ملعقة كبيرة من السمن، وقشر البرتقال، وشرائح من الجزر على وجه الأرز.
7. اخلطي ماء الورد مع الزعفران، وصبيه على الأرز.
8. ضعي الكبسة بطبق التقديم، وزيني بحسب الرغبة وقدميها ساخنة.
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمGMT 13:34 2022 الأربعاء ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل سلطة الروكا بجبن البارميزان
ترامب يتوعد بفرض رسوم جمركية كبيرة على واردات أشباه الموصلات
واشنطن ـ العرب اليوم
كشف الرئيس الأميركي دونالد ترامب عن خطط لفرض رسوم جمركية وُصفت بـ"الكبيرة" على واردات أشباه الموصلات القادمة من الخارج، في خطوة تهدف إلى دفع الشركات العالمية نحو نقل مصانعها وخطوط إنتاجها إلى الولايات المتحد...المزيدداليا البحيري تكشف معاناتها في صيف الساحل بين المرض والحوادث
القاهرة ـ العرب اليوم
فاجأت الفنانة المصرية داليا البحيري متابعيها بما جرى لها خلال أشهر الصيف التي تقترب من نهايتها، بعد أن كانت واحدة من محبي هذه الفترة.ونشرت الفنانة المصرية عبر حسابها على "إنستغرام" مجموعة من الصور للحادث المف...المزيدواتساب تعلن عن إطلاق مساعد ذكي للكتابة يعتمد على الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت منصة المراسلة الفورية الشهيرة واتساب طرح مساعد كتابة جديد مدعوم بالذكاء الاصطناعي، يتيح للمستخدمين الحصول على اقتراحات نصية بأنماط متعددة مثل الأسلوب الاحترافي أو الطريف أو الداعم، مع إمكانية تعديل الرسال...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
أدوية إنقاص الوزن تظهر فعالية في خفض خطر الوفاة بين المصابين بأمراض القلب إلى النصف
نيويورك - العرب اليوم
GMT 12:34 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
إغلاق أكبر منصة بث رياضي غير قانونية في العالم بالتعاون مع السلطات المصرية
GMT 08:49 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
بوتين يعتبر القوات الغربية في أوكرانيا أهدافا مشروعة للجيش الروسي
GMT 09:03 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
مشاريع معمارية عربية تحصد حضوراً لافتاً عالمياً من بيت لحم حتى إسنا
GMT 13:00 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
واشنطن تتهم قراصنة صينيين بتنفيذ هجوم سيبراني عالمي استمر سنوات واستهدف بيانات ملايين الأميركيين وشبكات في 80 دولة
GMT 09:07 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
كيم جونغ أون يؤكد لشي جين بينغ التزامه بتعزيز العلاقات بين كوريا الشمالية والصين
GMT 17:38 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
ياسمين عبد العزيز تخوض موسم رمضان 2026 بعمل درامي جديد
GMT 10:53 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
الوسيط الفلسطيني يتحدث عن مقترحات ترامب ورد حماس بخصوص غزة
GMT 08:40 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
نساء يقدمن شهاداتهن عن اعتداءات جيفري إبستين في مؤتمر أمام الكونغرس الأميركي
GMT 23:16 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
الحكومة «الموازية» في السودان: مناورة يائسة
GMT 12:34 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
إغلاق أكبر منصة بث رياضي غير قانونية في العالم بالتعاون مع السلطات المصرية
GMT 04:07 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
ترامب يتوعد بفرض رسوم جمركية كبيرة على واردات أشباه الموصلات
GMT 07:51 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
إعصار لورينا يشتد قبالة الساحل الغربي للمكسيك
GMT 08:05 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
التحديات الراهنة لـ«حل الدولتين»
GMT 04:02 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
19 شهيدا منذ ساعات الفجر الأولى في قطاع غزة
GMT 09:03 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
مشاريع معمارية عربية تحصد حضوراً لافتاً عالمياً من بيت لحم حتى إسنا
GMT 18:29 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
الحكومة السورية تتحرك بخطوات متسارعة في ملف السويداء
GMT 10:36 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
ترامب يستضيف عشاءً في البيت الأبيض مع كبار قادة شركات التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي
GMT 05:40 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
87 شهيدًا في غزة خلال 24 ساعة من القصف الإسرائيلي
GMT 03:47 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
الفيفا يكشف الخطوات الأولى لشراء تذاكر كأس العالم 2026
GMT 07:11 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
بوتين يتمسك بتحقيق أهدافه العسكرية في أوكرانيا ويعرض شروطه للسلام
GMT 06:15 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
مشاركة سعودية في اجتماعات فيينا لتفعيل التعاون العالمي ضد الفساد
GMT 07:45 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
أميركا تُبلغ الدول الأخرى بأن الاعتراف بدولة فلسطينية سيزيد المشكلات
GMT 02:30 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الخميس 04 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 03:30 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
تحرير 65 رهينة أجنبية من قبضة عصابات تهريب البشر في السودان
GMT 05:38 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
قوات الاحتلال تقتحم بناية سكنية خلال اقتحام شارع الأرصاد شمالي مدينة نابلس
GMT 02:57 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
توقعات الأبراج اليوم الخميس 04 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 04:30 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
قمة الصين تخطف عناوين الصحافة الغربية وتؤكد ملامح نظام عالمي جديد
GMT 07:48 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
نشطاء تونسيون يتهيأون للمشاركة في "أسطول الصمود العالمي" المتجه إلى غزة
GMT 03:54 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
تفكك أكبر جبل جليدي في العالم بعد 40 عاماً من انفصاله عن القارة القطبية الجنوبية
GMT 05:32 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
عدد من الشهداء والإصابات في قصف الاحتلال شقة سكنية بمدينة غزة
GMT 10:05 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
وزير الداخلية اللبناني يعلن ضبط أكبر كمية كوكايين تم تهريبها للبلاد مؤخرا ويكشف دور السعودية في ذلك
GMT 07:09 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
المصرف المركزي اللبناني يعتبر أن السلطة هي المسؤولة عن مواجهة القرض الحسن
GMT 05:30 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
4 شهداء وعشرات الإصابات في قصف إسرائيلي على شارع اليرموك والجامعة الإسلامية بغزة
GMT 02:08 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
سعر الدولار الأميركي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الخميس 04 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 02:40 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
سعر الذهب في العواصم العربية اليوم الخميس 04 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 14:40 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
الدولار تحت الضغط مع عودة المتداولين بعد عطلة عيد العمال
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك