الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:28:57
آخر تحديث GMT07:28:57
طريقة تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
سباغيتي بولونيز مثل المطاعمGMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
مقلقل الدجاج سهل وشهيGMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيوGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةترامب يوقع أمرًا برفع الرسوم الجمركية على عشرات الدول وسوريا تتصدر القائمة
واشنطن ـ العرب اليوم
وقّع الرئيس الأميركي دونالد ترامب، مساء الخميس، أمراً تنفيذياً زاد بموجبه الرسوم الجمركية على عشرات الدول. وقال البيت الأبيض إن نسبة الرسوم الجمركية الجديدة تتراوح بين 10% و41%، وقد تصدرت سوريا هذه القائمة الجديدة، ...المزيدأصالة تعلن موعد زيارتها الأولى إلى سوريا بعد غياب دام 15 عاماً
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلنت الفنانة السورية، أصالة نصري، عن موعد إمكانية عودتها إلى بلدها سوريا بعد غياب لمدة 15 عامًا، مؤكدة أنها من المحتمل أن تزور سوريا في نهاية آب (أغسطس) الجاري.وقالت أصالة خلال المؤتمر الصحافي الذي عقد لها قبل حفلها...المزيدأنباء كسوف القمر في ٨ دول عربية إشاعة حظيت بالإهتمام على وسإئل التواصل
القاهرة ـ العرب اليوم
على مدى الساعات الماضية انتشرت شائعات كالنار في الهشيم على مواقع التواصل وحتى بعض وسائل الإعلام حول حصول كسوف كلي طويل للشمس، السبت. ووصفت بعض الحسابات هذا الكسوف المرتقب بغير المسبوق، إلا أن الخبر غير دقيق على ال...المزيدوزير الثقافة يطلق الخطة القومية لإحياء السينما المصرية وتطوير الأصول المعطّلة إلى منصات إنتاج حديثة
القاهرة - العرب اليوم
أعلن الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، إطلاق خطة وطنية شاملة لإحياء صناعة السينما المصرية، ترتكز على تطوير الأصول السينمائية المملوكة للدولة وتحويلها إلى مراكز إنتاج حديثة تواكب تطورات العصر، مع الحفاظ على ال...المزيد
GMT 13:32 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
شرط جديد في "إنستغرام" يحرم الحسابات الصغيرة من ميزة البث المباشر
GMT 07:28 2025 الإثنين ,04 آب / أغسطس
القسام تعرض مبادره إنسانيه لأسرى الاحتلال بشرط فتح ممرات دائمه للغذاء والدواء لغزه
GMT 05:10 2025 الإثنين ,04 آب / أغسطس
حماس تحمل نتنياهو مسؤوليه مصير الأسرى وتؤكد معاملتهم بانسانيه
GMT 16:28 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
راغب علامة يعلن انتهاء أزمته في مصر ويصفها بأنها غيمة صيف عابرة
GMT 09:23 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
لبنانية الأصل ومذيعة سابقة تحصل على أحد أهم المناصب القضائية في واشنطن
GMT 13:16 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
أنباء كسوف القمر في ٨ دول عربية إشاعة حظيت بالإهتمام على وسإئل التواصل
GMT 06:33 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
التسويات المعلقة
GMT 06:06 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
ليالى الإسكندرية وليل الساحل
GMT 06:14 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
الوجه السادس للحرب: المجاعة!
GMT 06:07 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
لمن تُقرع الأجراس اليوم؟
GMT 06:10 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
المحنة السودانية!
GMT 06:27 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
شهادة تأثير وقوة ناعمة تُرعب المحتل
GMT 08:39 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
جورج عبدالله بوصفه مستقبل “الحزب”
GMT 09:53 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
جلسة طارئة لمجلس السلم والأمن الأفريقي حول الأوضاع في السودان
GMT 10:57 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
إبراهيم دياز يوافق على تجديد عقده مع ريال مدريد في يوم عيد ميلاده
GMT 15:24 2025 السبت ,02 آب / أغسطس
تسلا تدفع 200 مليون دولار تعويضات بعد مقتل شاب بسبب القيادة الآلية
GMT 01:31 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
إدراج 3 مواقع من فلسطين في سجل التراث المعماري العربي
GMT 10:42 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
واتساب يختبر ميزة جديدة لتنبيهات تحديثات الحالة من جهات اتصال محددة
GMT 15:19 2025 السبت ,02 آب / أغسطس
استشهاد 18 فلسطينيا من منتظري المساعدات برصاص الاحتلال الإسرائيلي وسط غزة
GMT 15:11 2025 السبت ,02 آب / أغسطس
نيوكاسل يضم رامسديل حارس ساوثهامبتون على سبيل الإعارة
GMT 15:08 2025 السبت ,02 آب / أغسطس
مقتل 8 عناصر من حركة "الشباب" في عملية عسكرية بمحافظة هيران الصومالية
GMT 11:41 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
أطعمة مخمرة تُعيد التوازن إلى جهازك الهضمي وتشفي الأمعاء بشكل طبيعي
GMT 12:32 2025 السبت ,02 آب / أغسطس
السفير الأمريكي في إسرائيل يحذف تغريدة مفاجئة عن تأييد الغزيين لترامب
GMT 15:21 2025 السبت ,02 آب / أغسطس
سبيس إكس تطلق 19 قمرًا صناعيًا ستارلينك للإنترنت الفضائى من كاليفورنيا
GMT 10:29 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
هزة أرضية بقوة 3 درجات تضرب نيويورك
GMT 15:10 2025 السبت ,02 آب / أغسطس
الاحتلال يعتقل فلسطينيا قرب طولكرم بزعم محاولته تنفيذ عملية طعن
GMT 15:18 2025 السبت ,02 آب / أغسطس
صحة غزة تعلن وفاة 3 فلسطينيين بينهم طفلان خلال 24 ساعة نتيجة سوء التغذية
GMT 15:14 2025 السبت ,02 آب / أغسطس
النفط يتراجع بفعل مخاوف من زيادة إنتاج "أوبك+"
GMT 11:38 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
للمرة الأولى منذ خمسة أشهر وصول شاحنتي وقود إلى قطاع غزة عبر رفح
GMT 10:49 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
تحديث تيليجرام يضيف البحث العام عن المنشورات وميزات جديدة أخرى على أندرويد وiOS
GMT 01:08 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
خمس بذور طبيعية لتوازن الهرمونات وصحة العظام
GMT 10:26 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
إسبانيا والبرتغال يعلنان الطوارئ بسبب موجة حر شديدة وارتفاع خطر الحرائق
GMT 10:32 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
زلزال جديد بقوة 6.7 درجة يضرب جزر الكوريل الروسية وتحذير من تسونامي
GMT 10:22 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
للمرة الأولى منذ 600 عام ثوران بركان كراشينينيكوف في كامتشاتكا بروسيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك