بكين في حالة تأهب قصوى لمواجهة أمطار غزيرة وفاة بطل العالم السوفيتي في المصارعة الكلاسيكية طائرة مغربية تتفادى اختراق المجال الجزائري المحظور اليونيسف تحذر الكوليرا تنتشر في شمال دارفور و640 ألف طفل في خطر روسيا تعلن هجوم بمسيرات أوكرانية يشعل حريقا في محطة قطار في فولغوغراد النفط يتراجع مع اتفاق «أوبك+» على زيادة الإنتاج في سبتمبر الذهب ينخفض بفعل جني الأرباح بعد صعود بدعم من بيانات الوظائف الأميركية الصحة العالمية تطالب بزيادة المساعدات الصحية إلى غزة ارتفاع حصيلة شهداء غزة جراء العدوان الإسرائيلي إلى 60 ألفا و839 شهيدا مقتل الفنانة ديالا الوادي داخل منزلها في دمشق

أخر الأخبار

طريقة إعداد سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون

GMT 04:19 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس

العرب اليوم - طريقة إعداد سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون

سمك القدّ المشوي

الرياض ـ العرب اليوم

المقادير
- الزبدة : 55 gr
- الملفوف : 225 gr (مفروم)
- مرق السمك : 120 ml
- الليمون : 35 gr (مقطع شرائح)
- الغريب فروت : 35 gr (شرائح)
- السلطعون : 110 gr (مفروم)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- بهارات : رشّة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير
1. تذوّب الزبدة في قدر توضع على نارٍ متوسّطة، ويضاف إليها الملفوف، ويترك على نار هادئة حتى يذبل.

2. يسكب مرق السمك، ويحرّك لمدة 6 دقائق.

3. يقلى السمك في المقلاة لمدّة 3 دقائق تقريباً، حتى يصبح لونه ذهبيّاً.

4. يُدخل السمك إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة، لمدّة 8 دقائق.

5. طريقة التقديم: يخلط الملفوف مع الحمضيّات ولحم السلطعون المفروم، وينثر الملح والبهار، ويسكب في طبق التقديم، ويعلوه سمك القدّ، ويزيّن بالأعشاب.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون

سمك القدّ المشوي

الرياض ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

القاهرة ـ العرب اليوم

ظاهرة الكسوف

القاهرة ـ العرب اليوم

الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة المصري

القاهرة - العرب اليوم

فينيسيوس جونيور

جدة ـ العرب اليوم

تناول لبن الزبادي

القاهرة ـ العرب اليوم

إليسا بفستان مرصعا بالكريستالات

جدة ـ العرب اليوم