ملوخية بالعدس
آخر تحديث GMT09:47:26
 العرب اليوم -

ملوخية بالعدس

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - ملوخية بالعدس

ملوخية بالعدس
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    نصف كيلو ملوخية فريش
    2 كوب عدس اصفر مسلوق
    2 كوب مرقة دجاج
    ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
    ملعقة كبيرة سمن
    ملح
    فلفل أسود
    2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    3 فصوص ثوم صحيح

طريقة التحضير

* تخرط الملوخية من العرق و ليس الاوراق فقط و نحرص على ان تخرط على خشب

* يغلى العدس فى ماء حتى يكتمل النضج

* يفرم الثوم فى الهون مع ملح وفلفل فى طاسة صغيرة

* ضعى السمن و الثوم و الكزبرة و الملوخية مع المرقة ثم ضعى عليها الطشة فى حلة اخرى

* ضعى باقى السمن مع ثوم ثم ضعى معها معجون الطماطم و اتركيها تغلى

* ضعى الملوخية على العدس و تقلب جيدا

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ملوخية بالعدس ملوخية بالعدس



GMT 08:29 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

هيفاء وهبي تمزج الأناقة بالرياضة وتحوّل الإطلالات الكاجوال إلى لوحات فنية

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 04:41 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو

الذهب يصعد ترقبًا لبيانات التضخم الأميركية

GMT 16:35 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو

ميانمار تتعرض لزلزال شدته 3.7 درجة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab