الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:34:14
آخر تحديث GMT08:34:14
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم)
- لبن زبادي : 170 غم
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- الجوز : نصف ملعقة كبيرة (مفروم بواسطة السكين)
- عصير الليمون : 1 حبة (أو بحسب الحاجة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفليفلة الحمراء : نصف حبة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
1. اشوي الباذنجان والبصل والفليفلة الحمراء على نار هادئة أو في صينية داخل الفرن.
2. عندما تنضج الخضار، قشّري الباذنجان وافرميه بالسكين.
3. افرمي الفليفلة والبصل فرماً ناعماً.
4. في وعاء، ضعي البقدونس والثوم والملح والجوز.
5. اسكبي اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض والطحينة واخلطي.
6. أضيفي الباذنجان والفليفلة والبصل واخلطي بخفة.
7. اسكبي المزيج في طبق التقديم ثم زيّني بالبقدونس وحبات الرمان وزيت الزيتون.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلرياض سلامة يعتبر نفسه كبش فداء للأزمة المالية وينفي مسؤوليته عن خسائر المودعين
بيروت ـ العرب اليوم
أكد حاكم مصرف لبنان السابق، رياض سلامة، في مقابلة مع قناة "العربية Business"، أنه أصبح "كبش فداء" للأزمة المالية التي عصفت بلبنان خلال السنوات الماضية، نافياً أي علاقة له بخسائر المودعين أو الانهيار الذي ضرب ...المزيدنجاة الصغيرة تعود للأضواء بزيارة دار الأوبرا ومدينة الفنون والثقافة
القاهرة - العرب اليوم
أشعلت الفنانة المصرية نجاة الصغيرة مواقع التواصل الاجتماعي في مصر بعد ظهور مفاجئ لها في دار الأوبرا بمدينة الفنون والثقافة ومقر الهيئة الوطنية للإعلام. وأثارت الزيارة، التي تُعد نادرة بعد غياب طويل عن الأضواء، إع...المزيدإيطاليا تكشف نظام قبة مايكل أنجلو للدفاع الجوي بالذكاء الاصطناعي
روما - العرب اليوم
كشفت مجموعة "ليوناردو" الإيطالية للدفاع والطيران والفضاء، خططا لإنشاء نظام دفاع جوي متعددة الطبقات، يعتمد على الذكاء الاصطناعي باسم "قبة مايكل أنجلو". وصممت "قبة مايكل أنجلو" لحماية البنية التحتية ...المزيدلوحة فريدا كاهلو الذاتية تحقق أغلى بيع لفنانة في المزاد بـ54.7 مليون دولار
نيويورك - العرب اليوم
حققت الفنانة المكسيكية فريدا كاهلو رقماً قياسياً جديداً في عالم المزادات بعد بيع لوحتها الذاتية "الحلم - السرير" (El sueño / La cama) مقابل 54.7 مليون دولار في مزاد سوذبيز بمدينة نيويورك، لتصبح بذلك أغلى عمل لفنانة ي...المزيد
GMT 18:38 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
نعيم قاسم يقر بوجود اختراقات داخل بيئة حزب الله عقب اغتيال الطبطبائي
GMT 08:09 2025 السبت ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
لبنان يرفع رايات الفاتيكان ويستقبل البابا لاون الرابع عشر بآمالٍ معلّقة على كلمة واحدة السلام
GMT 18:57 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
لاريجاني يصف خطة أمريكا وإسرائيل لضرب البرنامج النووي الإيراني بأنها غير ناضجة
GMT 13:36 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
منظمة الصحة العالمية تنشر للمرة الأولى توجيهات لمكافحة العقم
GMT 21:37 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
تامر حسني يكشف حقيقة الخطأ الطبي ويطمئن جمهوره
GMT 18:18 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
إيطاليا تكشف نظام قبة مايكل أنجلو للدفاع الجوي بالذكاء الاصطناعي
GMT 13:57 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
منتخب مصر بطل دورة سوريا
GMT 14:04 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
أمطار غزيرة تغرق خيام النازحين في خان يونس بقطاع غزة
GMT 06:49 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع حصيلة قتلى الفيضانات في سومطرة إلى 84
GMT 10:31 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
«صناعةُ الغد» من الجزائرِ إلى مِصرَ!
GMT 05:26 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
الألوان الفاتحة تمنح المساحات المنزلية الضيقة مظهرًا أوسع
GMT 04:28 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
رياض سلامة يعتبر نفسه كبش فداء للأزمة المالية وينفي مسؤوليته عن خسائر المودعين
GMT 17:26 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
صندوق النقد يتوصل لاتفاق مبدئي مع أوكرانيا على برنامج دعم جديد بقيمة 8 مليارات دولار
GMT 10:37 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
يحملون الخير للكوكب
GMT 10:40 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
أندهشُ... حين لا أندهشُ
GMT 14:52 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
تلامذة غزة يستأنفون الدراسة تحت الخيام وسط الدمار
GMT 09:44 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
قيس سعيد يندد بـ"تدخل أوروبي سافر" في شؤون تونس
GMT 10:29 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
هل اقتربت النهاية؟
GMT 16:17 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
البابا ليو الرابع عشر يبدأ زيارته لتركيا لدعوة العالم للسلام
GMT 05:45 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
الثقة والقوة شعار نساء العائلة الملكية الأردنية في إطلالاتهن بدرجات الأزرق
GMT 05:58 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
لمسة الحرير تعزز فخامة إطلالة الملكة رانيا باللون الأزرق الفيروزي
GMT 04:20 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
اجتماع أوكراني أميركي قريب لوضع صيغة سلام وضمانات أمنية لكييف
GMT 08:31 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
مجمع ناصر الطبي يعلن عن استشهاد مواطن فلسطيني بنيران مسيّرة لجيش الاحتلال الإسرائيلي
GMT 08:34 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
زلزال بقوة 5.1 ريختر يضرب وسط إيران
GMT 19:02 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرع يؤكد وحدة الجغرافيا السورية ويرفض أي حديث عن كيان منفصل في الساحل
GMT 05:00 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
زعماء أوروبا في صدمة من خطط ترامب لحل الأزمة الأوكرانية - الروسية و ميلها لصالح موسكو
GMT 07:36 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
هيفاء وهبي تتألق بإطلالات العباية التراثية والستايلات الشرقية الفاخرة
GMT 04:13 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
كردستان تطالب بغداد بمحاسبة منفذي الهجمات على المنشآت النفطية
GMT 08:20 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل عشرة أشخاص بنيران إسرائيلية في جنوب سوريا
GMT 08:22 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
الاحتلال يقتحم مخيم الفارعة شمال الضفة ويجبر فلسطينيين على النزوح
GMT 05:19 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
هنادي مهنا تحسم الجدل حول علاقتها بأحمد خالد صالح
GMT 08:29 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع وفيات أسوأ حريق في هونغ كونغ منذ 80 عاما
GMT 06:44 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
أطعمة شائعة قد تصبح خطرة عند إعادة تسخينها
GMT 11:35 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
وزيرا خارجية مصر والأردن يؤكدان أهمية التنفيذ الكامل لقرار مجلس الأمن بشأن غزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك