الحوثيون يعلنون تنفيذ هجوم جديد على إسرائيل بالصواريخ والمسيرات أضرار في نظام الرادار في مطار الكويت الدولي بعد هجمات بطائرات مسيّرة الهجوم الإسرائيلي يتعارض مع "المهلة التي حددها ترامب للمسار الدبلوماسي" هجوم بطائرتين مسيّرتين يستهدف ميناء صلالة في سلطنة عُمان وإصابة عامل البحرين تجدد إطلاق صفارات الإنذار وتحذر السكان عقب "اعتداء إيراني" إصابة مقاتلة "إف-16" و"سنتكوم" تؤكد هبوطها اضطراريا في السعودية شهيدان برصاص جنود الاحتلال في القدس شهيد وجرحى في قصف إسرائيلي استهدف مسعفين في لبنان اندلاع حريق في مجمع مصفاة بابكو للنفط بـ الرفاع بالبحرين قصف عنيف على طهران وأصفهان وانفجارات ضخمة في كرج

أخر الأخبار

جددي طاولة سفرتك بطبق صدور الدجاج بصلصة الفطر

GMT 01:34 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - جددي طاولة سفرتك بطبق صدور الدجاج بصلصة الفطر

صدور الدجاج بصلصة الفطر

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
صدر دجاج كبير
زيت قلي
1 حبة بصل مقطعة إلى شرائح
2 حص ثوم مهروس
1 كوب من الفطر المقطع إلى شرائح
1 كوب من كريما الطبخ
0.5 كوب من مرق الدجاج
ملح وبهار أسود

طريقة التحضير
نقطع كل صدر إلى ثلاث أو أربع قطع طولية كبيرة (حسب حجم نطهو قطع الدجاج على النار (ممكن تتبيلها مسبقا) ثم نضعها جانبا بعد أن تنضجه).
لتحضير الصلصة: نقلب البصل بالزيت على النار في نفس المقلاة إلى أن تذبل، ثم نضيف الثوم ونقلب قليلا، ثم نضيف عليهم الفطر ونقلبه إلى أن يصبح لونه غامقا
نضيف الكريما ومرق الدجاج، ونعدل الطعم بالملح والبهار حسب الرغبة، ثم نحركها على النار إلى أن تصبح كثيفة.
نطفئ النار ثم نعيد الدجاج إليها لمدة 5 دقائق، ثم نسكبه في طبق التقديم ونزينه بالكاجو والبقدونس.
ممكن تقديمه مع البطاطا المقلية والمعكرونة الصغيرة. وبالصحة والعافية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

جددي طاولة سفرتك بطبق صدور الدجاج بصلصة الفطر

صدور الدجاج بصلصة الفطر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

النجمة المصرية دينا الشربيني

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - العرب اليوم

مسجد عثمان بن عفان

الرياض - العرب اليوم

ليونيل ميسي نجم نادي إنتر ميامي

واشنطن - العرب اليوم

داء السكري

لندن - العرب اليوم

نسرين طافش بالعباءة

الرياض - العرب اليوم