يونيفيل غارات إسرائيلية تضرب مناطق ضمن نطاق عملياتنا في جنوب لبنان مسودة قرار لمجلس حقوق الإنسان تدعو للتحقيق بانتهاكات الفاشر من كل الأطراف وزارة الدفاع الروسية تعلن أن القوات الروسية شنت قصفًا واسعًا استهدف منشآت صناعية عسكرية ومرافق للطاقة في أوكرانيا إندونيسيا تعلن عن تدريب 20 ألف جندي لإرسالهم للعمل في قطاع غزة روسيا تقدم مشروع قرار يتعلق بغزة في مجلس الأمن عقب المسودة التي طرحتها الولايات المتحدة بريطانيا تعلن أن ناقلة نفط اتجهت نحو السواحل الإيرانية عقب تعرضها لاقتراب زوارق صغيرة إسرائيل تعلن اعتقال أربعة من سكان القدس بشبهة تأييدهم لتنظيم داعش مستشفى ناصر في غزة يعلن تسلّم جثامين 15 فلسطينياً بموجب اتفاق وقف النار غارات إسرائيلية داخل الخط الأصفر في قطاع غزة مصرع محمد صبري لاعب الزمالك السابق في حادث سير

أخر الأخبار

جددي طاولة سفرتك بطبق صدور الدجاج بصلصة الفطر

GMT 01:34 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - جددي طاولة سفرتك بطبق صدور الدجاج بصلصة الفطر

صدور الدجاج بصلصة الفطر

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
صدر دجاج كبير
زيت قلي
1 حبة بصل مقطعة إلى شرائح
2 حص ثوم مهروس
1 كوب من الفطر المقطع إلى شرائح
1 كوب من كريما الطبخ
0.5 كوب من مرق الدجاج
ملح وبهار أسود

طريقة التحضير
نقطع كل صدر إلى ثلاث أو أربع قطع طولية كبيرة (حسب حجم نطهو قطع الدجاج على النار (ممكن تتبيلها مسبقا) ثم نضعها جانبا بعد أن تنضجه).
لتحضير الصلصة: نقلب البصل بالزيت على النار في نفس المقلاة إلى أن تذبل، ثم نضيف الثوم ونقلب قليلا، ثم نضيف عليهم الفطر ونقلبه إلى أن يصبح لونه غامقا
نضيف الكريما ومرق الدجاج، ونعدل الطعم بالملح والبهار حسب الرغبة، ثم نحركها على النار إلى أن تصبح كثيفة.
نطفئ النار ثم نعيد الدجاج إليها لمدة 5 دقائق، ثم نسكبه في طبق التقديم ونزينه بالكاجو والبقدونس.
ممكن تقديمه مع البطاطا المقلية والمعكرونة الصغيرة. وبالصحة والعافية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

جددي طاولة سفرتك بطبق صدور الدجاج بصلصة الفطر

صدور الدجاج بصلصة الفطر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان المصري كريم محمود عبد العزيز

القاهرة - العرب اليوم

الصين تستغل الذكاء الاصطناعي للتجسس

بكين- العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

كريستيانو رونالدو

الرياض ـ العرب اليوم

الشاي الأخضر

واشنطن - العرب اليوم

أنغام بتصميم فستان سترابلس

القاهرة - السعودية اليوم