إطلاق نموذج ذكاء اصطناعي عربي مطور بالكامل في السعودية نهاية أغسطس تصاعد دخان بمحطة زابوريجيا للطاقة النووية في أوكرانيا غارة إسرائيلية تستهدف بلدة زبقين جنوبي لبنان إصابة لبنانيين بغارة إسرائيلية في بلدة الناقورة جيش الاحتلال ينسف مباني في خان يونس الأمم المتحدة تعلن وفاة أكثر من 100 طفل فى غزة بسبب "التجويع" استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة آخرين في قصف لجيش الاحتلال في خان يونس وغزة استشهاد 5 فلسطينيين بينها طفلان نتيجة المجاعة وسوء التغذية فى غزة "صحة غزة" تعلن 227 شهيدا جراء المجاعة وسوء التغذية بينهم 103 أطفال وفاه الفنان والمخرج والكاتب التونسى الفاضل الجزيرى بعد صراع مع المرض

أخر الأخبار

جددي طاولة سفرتك بطبق صدور الدجاج بصلصة الفطر

GMT 01:34 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - جددي طاولة سفرتك بطبق صدور الدجاج بصلصة الفطر

صدور الدجاج بصلصة الفطر

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
صدر دجاج كبير
زيت قلي
1 حبة بصل مقطعة إلى شرائح
2 حص ثوم مهروس
1 كوب من الفطر المقطع إلى شرائح
1 كوب من كريما الطبخ
0.5 كوب من مرق الدجاج
ملح وبهار أسود

طريقة التحضير
نقطع كل صدر إلى ثلاث أو أربع قطع طولية كبيرة (حسب حجم نطهو قطع الدجاج على النار (ممكن تتبيلها مسبقا) ثم نضعها جانبا بعد أن تنضجه).
لتحضير الصلصة: نقلب البصل بالزيت على النار في نفس المقلاة إلى أن تذبل، ثم نضيف الثوم ونقلب قليلا، ثم نضيف عليهم الفطر ونقلبه إلى أن يصبح لونه غامقا
نضيف الكريما ومرق الدجاج، ونعدل الطعم بالملح والبهار حسب الرغبة، ثم نحركها على النار إلى أن تصبح كثيفة.
نطفئ النار ثم نعيد الدجاج إليها لمدة 5 دقائق، ثم نسكبه في طبق التقديم ونزينه بالكاجو والبقدونس.
ممكن تقديمه مع البطاطا المقلية والمعكرونة الصغيرة. وبالصحة والعافية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

جددي طاولة سفرتك بطبق صدور الدجاج بصلصة الفطر

صدور الدجاج بصلصة الفطر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

واشنطن -العرب اليوم

الفنان الإماراتي حسين الجسمي

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

الشاعرة والأديبة المغربية البارزة نهى الخطيب

بقلم : نهى الخطيب *

جدة -العرب اليوم

مزارع الموز

القاهرة ـ العرب اليوم

كارمن سليمان بإطلالة صيفية باللون البنفسج

القاهرة ـ العرب اليوم