الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:15:19
آخر تحديث GMT05:15:19
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد مانتي تركي باللحم
مانتي تركي باللحم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لتحضير خليط اللبن :
لبن زبادي : 2 كوب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
- عجينة فيلو : 300 غراماً
- لحم مفروم : 300 غراماً
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطّع إلى قطع صغيرة)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطّعة إلى قطع صغيرة، بدون بذور)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- صنوبر : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة (للحم)
- سبع بهارات : نصف ملعقة صغيرة
- حبهان : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سماق : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. قطّعي عجينة الفيلو على شكل مثلثات.
2. لفّي مثلثات العجين على شكل أسطوانات.
3. أغلقي الأطراف بمزيج من الدقيق والماء.
4. في قدر، حمّي القليل من الزيت وقلّي لفافات العجين حتى تصبح ذهبيّة اللون.
5. ضعي لفافات العجين على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت.
6. في مقلاة، حمّي 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
7. قلّي البصل والثوم حتى يذبلا.
8. أضيفي اللحم وعصّجيه مع التقليب حتى يتغير لونه.
9. ضعي معجون الطماطم والفليفلة والطماطم، واخلطي.
10. نكّهي بالبهارات المشكلة، السبع البهارات، الحبهان، القرفة، السماق، البابريكا والملح.
11. قلّبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
12. لتحضير اللبن: في وعاء، ضعي اللبن وأضيفي إليه الملح والثوم المهروس بحسب الرغبة.
13. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
14. للتقديم: رتّبي لفافات الفيلو في طبق التقديم.
15. اسكبي اللبن الممزوج بالثوم فوق اللفافات.
16. ضعي خليط اللحم وزيّني بالبقدونس المفروم والصنوبر.
GMT 14:19 2020 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير فتة شيش طاووقGMT 06:58 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير فتة شيش طاووقGMT 22:41 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادىGMT 10:15 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
سلطة جزر وكوسة بالزباديGMT 06:27 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة الذرة بالزباديترامب يوقع الموازنة المؤقتة وينهي أطول إغلاق حكومي في تاريخ أميركا
واشنطن ـ العرب اليوم
وقّع الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، صباح اليوم الخميس، مشروع الموازنة المؤقتة الذي أقره الكونغرس، منهيا بذلك أطول فترة إغلاق حكومي في تاريخ البلاد استمرت 43 يوما. وجرت مراسم التوقيع في البيت الأبيض، لتبدأ الدوائر ا...المزيدكريم محمود عبد العزيز يعلن انفصاله رسميا مؤكدا الطلاق شرع الله
القاهرة - العرب اليوم
أعلن الفنان المصري كريم محمود عبد العزيز انفصاله الرسمي عن زوجته آن الرفاعي، بعد زواج دام 14 عاما، وأسفر عن 3 أبناء. ونشر الفنان المصري بيانا رسميا عبر حسابه الرسمي على موقع "إنستغرام"، تحت عنوان "الطلاق شرع ر...المزيدانثروبك تكشف استخدام الصين للذكاء الاصطناعي في حملة تجسس على الحكومات
بكين- العرب اليوم
قالت شركة انثروبك Anthropic الأميركية إنّ قراصنة مدعومين من الدولة الصينية استخدموا تقنيات الذكاء الاصطناعي التي تطوّرها الشركة لتنفيذ عمليات اقتحام سيبرانية آلية استهدفت شركات كبرى وحكومات أجنبية، وذلك خلال حملة اخ...المزيد19 ألف زائر يومياً للمتحف المصري الكبير منذ افتتاحه للجمهور مطلع نوفمبر
القاهرة - العرب اليوم
أعلنت إدارة المتحف المصري الكبير عن وصول متوسط معدل الزيارات اليومية إلى 19 ألف زائر، منذ افتتاحه للجمهور في 4 نوفمبر (تشرين الثاني) الجاري، وأكدت في بيان نشرته، الاثنين، أن المتحف استقبل 12 ألف زائر من المصريين والأج...المزيد
GMT 18:03 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
شركات أميركية تربح بمليارات الدولارات من حرب غزة
GMT 16:58 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تبحث توقيع أطول اتفاق عسكري مع الولايات المتحدة
GMT 22:17 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
بي بي سي تعتذر لترامب عن تحريف خطابه وتغلق برنامج بانوراما وترفض التعويض
GMT 22:45 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أميركا تصنف 4 جماعات في أوروبا كمنظمات إرهابية أجنبية
GMT 16:40 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تكشف أن الشاي الأخضر والجوز يساهمان في إبطاء شيخوخة الدماغ
GMT 07:49 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
إسعاد يونس تصدم الجمهور بخبر عن عادل إمام
GMT 19:45 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
انثروبك تكشف استخدام الصين للذكاء الاصطناعي في حملة تجسس على الحكومات
GMT 23:10 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
السوداني يعلن انفتاح تحالف الإعمار والتنمية لتشكيل الحكومة الجديدة
GMT 17:34 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
انقسامات الديمقراطيين تتضح بعد التصويت لإنهاء الإغلاق الحكومي
GMT 14:10 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مصادر تؤكد فوز كبير لائتلاف السوداني في الانتخابات النيابية العراقية
GMT 08:35 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
القضاء البنغلادشي يّصدر حكمه على الشيخة حسينة الأسبوع المقبل
GMT 19:06 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تكشف فحصًا جديدًا أدق لتشخيص أمراض الكلى
GMT 17:52 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
المتحف المصري الكبير يجذب 19 ألف زائر يوميا
GMT 05:07 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ميشيل أوباما تنتقد ترامب بعد هدمه الجناح الشرقي للبيت الأبيض
GMT 08:44 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ليلى علوي تخطف الأنظار بالقفطان المغربي في المهرجان الدولي للمؤلف بالرباط
GMT 10:00 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الطيران العماني يعلن توقف عدد من طائراته مؤقتا بسبب مشكلات في سلاسل التوريد العالمية
GMT 04:12 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
معارك عنيفة بين الجيش و”الدعم السريع” في بابنوسة وواشنطن تدعو أطراف الصراع للموافقة الفورية على الهدنة
GMT 08:24 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول القهوة يومياً قد يخفض خطر الإصابة بالرجفان الأذيني بنسبة كبيرة
GMT 07:55 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
رسائل متداولة تزعم لقاء ترامب بإحدى ضحايا جيفري إبستين والبيت الأبيض ينفي ويصفها بالرواية الزائفة
GMT 04:59 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يوقع الموازنة المؤقتة وينهي أطول إغلاق حكومي في تاريخ أميركا
GMT 18:30 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مبابي يتعهد بتكريم ضحايا هجمات باريس خلال مواجهة أوكرانيا
GMT 10:17 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
"واتساب" يطلق قريباً نظام حجز أسماء المستخدمين
GMT 04:36 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس الأركان الإسرائيلي يتعهد بوقف عنف واعتداءات المستوطنين في الضفة الغربية
GMT 02:12 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس الإيراني يؤكد لا يمكن الحكم والشعب جائع
GMT 22:35 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
سوريا تنضم رسمياً إلى التحالف الدولي ضد داعش لتصبح العضو التسعين
GMT 08:05 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يطلب من هرتسوغ العفو عن نتنياهو وإسرائيل تفتح معبر زيكيم شمال غزة لدخول المساعدات
GMT 13:29 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تفتح معبر زيكيم شمال غزة لإدخال المساعدات بعد عامين من الحرب والأمم المتحدة تحذر من مجاعة متفاقمة
GMT 17:46 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
إردوغان يعلن بدء التحقيق في سبب تحطم الطائرة على الحدود الأذربيجانية الجورجية
GMT 02:55 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
دفاع عمرو دياب يطعن بالنقض على حكم الشاب المصفوع
GMT 15:28 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تنفي وجود علاقة بين تناول الباراسيتامول أثناء الحمل والإصابة بالتوحد
GMT 00:20 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الصحة العالمية تحذر من وفاة أكثر من مليون شخص سنوياً بسبب مرض السل
GMT 23:52 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تحذر من موجة جديدة لتفشي الكوليرا في السودان وسط تفاقم الأزمة الإنسانية
GMT 15:50 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يحث هرتسوغ على العفو عن نتنياهو ويصف محاكمته بأنها سياسية وغير مبررة
GMT 04:20 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس اللبناني جوزاف عون يؤكد غياب الرد الإسرائيلي ويدعو لاعتماد قوة المنطق لتحرير الأراضي
GMT 10:25 2025 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
9 أعراض لنقص المغنيسيوم في الجسم أبرزها الصداع والأرق
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك