ﻛﺒﺎﺏ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ
آخر تحديث GMT15:00:07
 العرب اليوم -

ﻛﺒﺎﺏ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - ﻛﺒﺎﺏ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ

ﻛﺒﺎﺏ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ
القاهرة ـ العرب اليوم


المكونات

    ﻛﻴﻠﻮ فيليه ﺩﺟﺎﺝ
    2 ﺑﺼﻞ
    4 ﻓﺼﻮﺹ ﺛﻮﻡ
    ﻣﻠﺢ
    ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ
    ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
    ﺑﻴﻀﺘﻴﻦ
    4 ﻣﻼ‌ﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺩﻗﻴﻖ
    2 ﻣﻼ‌ﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺑﻘﺪﻭﻧﺲ

طريقه الطهى

    ﻳﻐﺴﻞ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺟﻴﺪًﺍ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﺍﻟﺨﺸﻦ، ﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﻔﺮﻡ ﺑﺎﻟﺨﻼ‌ﻁ.
    ﻳﻔﺮﻡ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻓﺮﻣﺎً ﻧﺎﻋﻤﺎً، ﻭﻳﻬﺮﺱ ﺍﻟﺜﻮﻡ.
    ﻳﺨﻠﻂ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﻭﺍﻟﺜﻮﻡ ﺍﻟﻤﻬﺮﻭﺱ ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺬﻭﻕ ﻭﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ ﻣﻊ ﺑﻌﺾ ﺟﻴﺪﺍً ﻟﻨﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﺧﻠﻴﻂ ﻛﺒﺎﺏ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ.
    ﻳﺸﻚ ﺍﻟﻜﺒﺎﺏ ﻓﻲ ﺃﺳﻴﺎﺥ ﺧﺸﺒﻴﺔ، ﺛﻢّ ﺍﺳﺤﺒﻲ ﺍﻷ‌ﺳﻴﺎﺥ ﻟﻠﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻣﺴﺘﻄﻴﻞ.
    ﺗﺪﻫﻦ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ، ﻭﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺩﺍﺧﻠﻬﺎ ﺃﺳﻴﺎﺥ ﺍﻟﻜﺒﺎﺏ ﺛﻢ ﺗﺪﺧﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪّﺓ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﺣﺘّﻰ ﻳﻨﻀﺞ.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ﻛﺒﺎﺏ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ ﻛﺒﺎﺏ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

النجمات يودّعن الشتاء بإطلالات جريئة

باريس - العرب اليوم

GMT 14:34 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس

الديكور في عروض الأزياء تجربة بصرية لا تُنسى
 العرب اليوم - الديكور في عروض الأزياء تجربة بصرية لا تُنسى
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab