وزارة الداخلية السورية تعلن إحباط مخطط إرهابي واسع حريق يضرب عدة سفن تجارية بميناء داير جنوب إيران وسط توتر إقليمي متصاعد مايكروسوفت تطلق ذكاءً اصطناعيًا لمراجعة العقود القانونية داخل Word شركة مصر للطيران تؤكد انتظام رحلاتها إلى دبي وأبوظبي والشارقة جيش الاحتلال يستهدف عنصرين من حزب الله بمُسيرة لمحاولتهما الاقتراب من قواته حزب الله ينفذ 13 عملية ضد جنود إسرائيليين في جنوب لبنان الرحلات الجوية السويدي تعليق رحلات جوية إلى دبي والشارقة مؤقتاً مصر للطيران تعلق رحلاتها إلى مطارات دبي وأبوظبي والشارقة حتى إشعار آخر إطلاق نار قرب مجمّع البيت الأبيض استقالة مجلس إدارة الوداد المغربي بعد تراجع نتائج الفريق

أخر الأخبار

وصفة كفتة الديك المغربي مع الكسكسي

GMT 14:14 2015 الجمعة ,09 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - وصفة كفتة الديك المغربي مع الكسكسي

كفتة الديك المغربي مع الكسكسي

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

٥٠٠ جرام لحم ديك (حبش) مفروم ٢ ملعقة صغيرة فلفل حار ٢ ملعقة صغيرة كمون ٢ ملعقة صغيرة بهارات ١ ملعقة صغيرة قرفة ١ بصلة متوسطة، مبشورة ١ برتقالة، نخالة القشر محفوظة جانبا، والبرتقالة مقشرة ومقطعة ٢٥٠ جرام كسكسي ٢٥٠ ملل مرقة دجاج ساخنة ٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون قليل من أوراق الكزبرة الخضراء، مقطعة
الطريقة:

    في طبق عميق، إخلطي اللحم المفروم مع التوابل والبصل وقشر البرتقال بيدك.
    قومي بعمل الخليط إلى ٢٠ كرة صغيرة الحجم.
    أفرغي الكسكسي الجاف في إناء عميق، واسكبي فوقه مرقة الدجاج وغطيه بورق مطبخ لاصق واتركيه ١٠ دقائق.
    سخني زيت الزيتون في مقلاة.
    حمري كرات الكفتة في الزيت مع التقليب لمدة ١٢ دقيقة حتى يصبح لونها بني.
    انثري الكسكسي بشوكة وقلبي خلاله قطع البرتقال والكزبرة وبعض ابملح والفلفل.
    قدمي الكسكسي في أطباق فردية وفوقه الكفتة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

وصفة كفتة الديك المغربي مع الكسكسي

كفتة الديك المغربي مع الكسكسي

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان المصري الراحل هاني شاكر

القاهرة - العرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ العرب اليوم

البرازيلي نيمار دا سيلفا

لندن ـ العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - العرب اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس- العرب اليوم