مهلبية لوز بالفواكه المجففة

المقادير

    35 جرام دقيق رز
    نصف ملعقة صغيرة بشر ليمون
    90 جرام لوز مطحون
    ملعقة كبيرة ماء ورد
    ربع كوب لوز شرائح
    55 جرام سكر
    750 مل لبن
    صوص الفواكه
    45 جرام قراصيا
    85 جرام تين مجفف
    110 جرام مشمش مجفف
    2 ملعقة صغيرة رائحة لوز
    30 جرام عين جمل مجروش
    ملعقة كبيرة ماء ورد
    165 جرام سكر
    قرنفل
    قرفة

خطوات التحضير

    ضعى نصف كمية اللبن على النار مع السكر وبشر الليمون وقلبى إخلطى نصف اللبن الآخر مع دقيق الأرز والسكر عندما يغلى اللبن ببشر الليمون على النار أضيفى اللبن بدقيق الأرزإضيفى اللوز المطحون واللوز الشرائح وماء الورد

طريقة تحضير صوص الفواكه

    إخلطى 2 كوب ماء على النار مع السكر والقرفة والقرنفل وإتركى الخليط حتى بغلظ القوام أضيفى رائحة اللوز وماء الورد ثم أضيفى الفواكة المجففة والمكسرات إتركى الصوص ليبرد صبى المهلبية مع صوص الفواكه وقدميها باردة