مكمورة دجاج
آخر تحديث GMT17:38:12
 العرب اليوم -

مكمورة دجاج

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - مكمورة دجاج

مكمورة دجاج
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    عجينة ملفى
    قطع دجاج
    بصل
    زبدة
    مرق
    كمون – قرفة – فلفل أبيض
    جوزة الطيب – حبهان
    ملح

خطوات التحضير

    قطعى البصل وشوحيه فى الزبدة
    أضيفى مكعب مرق للبصل
    أضيفى الحبهان وجوزة الطيب والكمون والبهارات والقرفة
    أضيفى قطع الدجاج وقلبيها مع البصل والتوابل
    أضيفى الفلفل الألوان المقطع
    أضيفى البهارات والكمون والملح والفلفل الأسود والأعشاب
    أضيفى نصف كوب ماء وغطى الإناء
    إفردى عجينة الملفى بالنشابة ورشيها بالدقيق
    إفردى العجينة فى الصينية
    أضيفى خليط الدجاج على العجينة
    أغلقى العجينة على الحشو وإدهنى وجه وحروف العجين بالبيض
    إدخلى الصينية الفرن حتى تنضج
    قدمى المكمورة وزينيها بالطماطم والفلفل الأخضر الحار

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مكمورة دجاج مكمورة دجاج



GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

نوال الزغبي تتألق بصيحات الموضة الحديثة

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 14:48 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس

أسعار النفط تصعد وسط مخاوف حول المعروض

GMT 15:55 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس

شيرين عبدالوهاب تفكر جدياً في اعتزال الفن
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab