معكرونة بسجق إيطالي وبروكلي
آخر تحديث GMT10:44:23
 العرب اليوم -

معكرونة بسجق إيطالي وبروكلي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - معكرونة بسجق إيطالي وبروكلي

معكرونة بسجق إيطالي وبروكلي
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    500 جم سجق إيطالي سميك (يستبدل بسجق شرقي متبل)
    400 جم مكرونة ريجاتوني جافة
    300 جم بروكلي مقطع زهرات
    1/2 كوب مرقة دجاج
    1 حزمة جرجير مغسولة ومجففة ومقطعة
    1 ثمرة بصل مبشورة ناعم
    2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    2 ملعقة شاي روزماري طازج مقطع رفيع
    جبن بارميزان مقطع شرائح رفيعة بمقشرة الخضروات للتقديم

 
طريقة الطهي

إستمتعى أنتى و عائلتك و أولادك بباستا مع سجق إيطالى و بروكلى ذو الطعم المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير باستا مع سجق إيطالى و بروكلى

    تسلق المكرونة في إناء كبير من الماء المغلي المملح حتى تلين ويضاف البروكلي للإناء في آخر 3 دقائق من الطهي ثم تصفى ونعيدها للإناء.

    في هذه الأثناء باستخدام سكين يقشر السجق ويقطع اللحم يحمى ويسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق حتى تلين ثم يضاف الروزماري ويقلب لمدة 1 دقيقة ثم يضاف لحم السجق ويقلب بملعقة خشبية لتفتيت أي تكتلات لمدة 6 دقائق حتى يحمر.
    تضاف مرقة الدجاج ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق حتى يقل بمقدار النصف ثم يضاف خليط السجق والجرجير والخل لخليط المكرونة .

إقتراحات للباستا مع سجق إيطالى و بروكلى

يقلب ويتبل بالملح والفلفل ويقسم بين أطباق التقديم وينثر عليها جبن البارميزان وتقدم.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معكرونة بسجق إيطالي وبروكلي معكرونة بسجق إيطالي وبروكلي



ارتدت بدلة بنطال كلاسيكي باللون الكريمي مع سترة برقبة بولو

كيتي سبنسر تُقلِّد إطلالات عمَّتها الأميرة ديانا

باريس - العرب اليوم

GMT 08:06 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

أول رئيس دولة يوضع في الحجر الصحي بسبب "كورونا"

GMT 18:01 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 12:20 2016 الجمعة ,22 تموز / يوليو

جنون المداعبة الجنسية للرجل

GMT 01:50 2015 الأربعاء ,16 كانون الأول / ديسمبر

زينب مهدي توضح مخاطر عدم إشباع الزوج لرغبات زوجته الجنسية

GMT 07:53 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

قرار جديدة من محكمة الأسرة بشأن أحمد الفيشاوي

GMT 16:32 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

كشف حقيقة ظهور إيهاب توفيق على الشرفة أثناء حريق منزله

GMT 13:05 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

"داتسون" اليابانية تنافس عالميًا بسيارة بسعر 9 آلاف دولار

GMT 02:57 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير

أسباب انطفاء محرك السيارة أثناء السير وكيفية حلها
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab