القوات الروسية تحبط عملية تناوب لقوات كييف في كونستانتينوفكا وتدمر معداتها انفجار يتسبب بتسرب الأمونيا السامة وإخلاء فوري لمناطق بولاية ميسيسيبي الأميركية أكثر من 240 قتيلا ومفقودا حصيلة ضحايا "كالماغي" والسلطات تعلن حالة الطوارئ إغلاق مطار هانوفر الألماني بعد رصد طائرة مسيّرة قرب مدرج الهبوط القوات الروسية تأسر جنودا أوكرانيين في مقاطعة خاركوف حريق مرعب يلتهم حافلة جماهير برشلونة قبل ساعات من مواجهة كلوب بروج في دوري الأبطال 40 قتيلا في هجوم على مدينة الأبيض في شمال كردفان بالسودان تضرر مصافي نفط في مقاطعة ياروسلافل الروسية جراء هجمات بمسيرات أوكرانية مقتل شخصين بضربة أميركية استهدفت قارب مهربين في المحيط الهادئ ارتفاع حصيلة ضحايا إعصار كالمايغي في الفلبين

أخر الأخبار

مربى الفلفل الحار

GMT 14:23 2015 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - مربى الفلفل الحار

مربى الفلفل الحار

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

     2 كوب سكر ابيض
    1/2 كوب ماء
    1/3 كوب خل عنب أبيض
    6 ثمرة فلفل أحمر حار طازج ويقطع
    1 ثمرة بصل مقطعة
    1 ثمرة ليمون حامض (عصيرها فقط)
    2 فص ثوم مفروم
    1 ملعقة شاي صوص سمك

طريقة الطهي

إلى كل محبى المربات إليكم مربى الفلفل الحار المميزة و إليكم الطريقة .

تحضير مربى الفلفل الحار

    يهرس الفلفل والبصل والثوم والماء في محضر الطعام حتى يصبح مفروم .
    ينقل إلى إناء مقاس 18 سم وتضاف الصلصة والسكر والخل وعصير الليمون ويقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
    نزيد الحرارة إلى عالية ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى هادئة ويترك لينضج لمدة 35-40 دقيقة حتى تتماسك المربى عند اختبارها .
    توضع المربى الساخنة في برطمانات نظيفة وجافة ويحكم إغلاقها وتقلب لمدة 2 دقيقة ثم توضع جانباً لتبرد .

إقتراحات لمربى الفلفل الحار

لإختبار تماسك المربى توضع ملعقة صغيرة من المربى على طبق بارد و يوضع في الفريزر لمدة 1 دقيقة إذا كانت متماسكة تكون المربى جاهزة .

تخزن لمدة تصل إلى 6 أشهر وتوضع في الثلاجة بعد فتحها مباشرة و يحتفظ بها لمدة تصل إلى شهرين .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مربى الفلفل الحار

مربى الفلفل الحار

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

بكين - العرب اليوم

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

النجم المغربي أشرف حكيمي

باريس ـ العرب اليوم

الأسنان

القاهرة ـ العرب اليوم

إطلالة سلمى أبو ضيف

القاهرة ـ العرب اليوم