لحم مقلقل
آخر تحديث GMT17:14:37
 العرب اليوم -

لحم مقلقل

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - لحم مقلقل

لحم مقلقل
القاهرة - العرب اليوم

مقادير المقلقل وطريقته :-

* لحم مقطع مكعبات صغيره
* بصله كبيره مقطع قطع صغيره ممكن تزيدون البصل
* ثوم مفروم
* بهارات ( ملح ، فلفل اسود مطحون ، كمون مطحون ، شوي قرفه مطحونه ) ..

الطريقة :-

نحط القدر ع النار ونحط شوي زيت وعليه اللحم وقلبيه حتى تنشف المويه اللي تنزل منه ، وبعد ماتنشف موية اللحم نحط البصل عاللحم وقلبيه حتى يذبل وبعده حطي البهارات والملح والثوم وقلبيه ، صبي عليه مويه حاره بحيث يغطي اللحم فوقه بثلاث اصابع وغطيه يطبخ حتى يستوي اللحم وتقل المويه .. تقريباً 20 إلى 30 دقيقة . واذا تحبي طعم الثوم طالع حطي حبتين مفرومه قبل ماتطفي النار بدقيقتين .. 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لحم مقلقل لحم مقلقل



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

هيفاء وهبي تتألق بإطلالات خضراء مستوحاة من جمال الربيع

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 05:53 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان

إيران وعُمان تفرضان رسومًا للمرور من مضيق هرمز
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab