لحم فيليه بالتوابل المميزة
آخر تحديث GMT01:37:33
 العرب اليوم -

لحم فيليه بالتوابل المميزة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - لحم فيليه بالتوابل المميزة

لحم فيليه بالتوابل المميزة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

8 قطع فيليه العجل مقطع بسماكة متوسطة

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح

خلطة التوابل: (تطحن المقادير معا على الخلاط للحصول على مزيج من التوابل)

2/3 كوب سمسم أبيض محمص

1/3 كوب حبوب الكزبرة الناشفة

2 ملعقة كبيرة كمون حب

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب

 ملعقة صغيرة ملح

 

طريقة التحضير

1.  أسكبي عصير الليمون الحامض والزيت على قطع الفيليه.

2. وزّعي خليط  التوابل  والملح فوق قطع اللحم.

3.  إفركي التوابل جيداً بيديك كل كامل القطع لتغطيها جيداً.

4. في مقلاة على حرارة متوسطة، إطهي قطع اللحم لـ5 دقائق لكلّ جهة حتى تصبح ذهبيّة اللون.

5.  خففي النار واتركي اللحم على النار  حتى النضوج

6.  قدميه إلى جانب خضار سوتيه وبطاطا مهروسة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لحم فيليه بالتوابل المميزة لحم فيليه بالتوابل المميزة



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

حلا الترك تخطف الأنظار بإطلالاتها الشبابية الراقية

المنامة ـ العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab