كيكة تفاح بالكراميل

المقادير

    3 كوب دقيق
    كوب زبدة
    1 و نصف كوب سكر ابيض
    2 بيضة
    2 ملعقة صغيرة فانيليا
    3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    رشة ملح
    خليط التفاح
    ثلثى كوب سكر بنى
    2 ملعقة صغيرة قرفة
    ربع كوب زبدة
    2 تفاح مفروم بدون قشر
    كريمة الزبدة بالقرفة
    ربع كوب زبدة
    ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    2 ملعقة صغيرة قرفة
    2 ملعقة كبيرة كريمة
    كوب سكر بودرة
    صوص كراميل

طريقة التحضير

* اخلطى الدقيق مع الملح و البيكنج بودر و يقلبوا جيدا

* اخفقى السكر مع الزبدة جيدا فى العجان ثم ضيفى الفانيليا الى البيض و يضاف الى العجان

* ضيفى الخليط الجاف و يقلب جيدا ثم يرفع الخليط فى قالب الفرن المبطن بالدقيق او بالزبدة

* تخبز على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة حتى تنضج تماما ثم ترفع و تترك 5 دقائق ترتاح

* ادهني الكيك بكريمة الزبدة بالقرفة او يحشى حسب الرغبة

* ضيفى التفاح المكرمل بالزبدة و القرفة الى الكيكثم تقدم مع صوص الكراميل بالهنا

طريقة تحضير خليط التفاح

* ضعى الزبدة مع القرفة على النار ثم ضيفى السكر البنى و اتركيه حتى يتكرمل

* ضيفى اليه التفاح و يترك حتى ينضج تماما و يرفع حتى يبرد

طريقة تحضير كريمة الزبدة بالقرفة

* اخلطي الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا والكريمة والقرفة جيدا