القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 1/4 كوب دقيق منخول
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب زبدة فول سودانى
كوب سكر
بيضة
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
3/4 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
رشة ملح
رقائق شكولاتة
- إخلطى الزبدة مع زبدة الفول السودانى والسكر ثم البيضة
- إخلطى الدقيق مع البيكربونات الصودا والفانيليا
- أضيفى خليط الدقيق لخليط الزبدة ثم أضيفى رقائق الشكولاتة وقلبى
- قطعى الخليط لكرات وبططيها فى الصينية على ورق زبدة وإخبزيها فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج ثم قدميه
لعمل زبده الفول السودانى:كوب فول سودانى محمص مملح
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل نحل
- إطحنى الفول السودانى فى المطحنة
- أضربى فى محضر الطعام الفول السودانى المطحون مع العسل والزيت
- إحفظى زبدة الفول السودانى فى برطمان وغطى الوجة بالزيت وإستخدميها
أرسل تعليقك