كفتة بالصوص الأبيض والمشروم
آخر تحديث GMT13:26:11
 العرب اليوم -
أعداد الوفيات في بريطانيا بسبب فيروس كورونا تتخطى 2900 شخص أكثر من 6 ملايين و600 ألف شخص يتقدمون بطلبات إعانة البطالة في الولايات المتحدة بسبب فيروس كورونا الصحة السعودية تعلن تسجيل 165 إصابة جديدة بفيروس كورونا ليبلغ إجمالي الإصابات 1885 إدارة الغذاء والدواء الأميركية تقرر سحب دواء حرقة المعدة الشهير "زانتاك" نهائيا من الأسواق ومنع تداوله أو تصنيعه. الداخلية السعودية منع ممارسة أي أنشطة تجارية داخل الأحياء السكنية في مكة والمدينة عدا الصيدليات ومحلات المواد التموينية ومحطات الوقود والخدمات البنكية الداخلية السعودية تعلن قصر التنقل بالسيارات داخل الأحياء السكنية في مكة المكرمة والمدينة المنورة لشخص واحد إضافة إلى قائد المركبة سويسرا تعلن تسجيل 432 حالة وفاة بفيروس كورونا و 18267 إصابة حتى الآن تسجيل أول حالة وفاة بفيروس كورونا في زامبيا إصابة 900 متشدد يهودي في إسرائيل بكورونا تجاوز عدد المصابون بفيروس كورونا في إيران الـ50 ألف حالة
أخر الأخبار

كفتة بالصوص الأبيض والمشروم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كفتة بالصوص الأبيض والمشروم

كفتة بالصوص الأبيض والمشروم
القاهرة ـ العرب اليوم

وصفة شهية للغاية وجديدة وتصلح لكفتة اللحم أو الدجاج
المقادير:

    كيلو لحم مفروم أو دجاج مفروم
    ملعقة دقيق
    ملعقة زبد
    كوب ونصف حليب
    نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
    نصف ملعقة صغيرة من الكمون والبهارات
    ملعقة كبيرة من السماق ودبس رمان
    عصير ليمونة كبيرة
    بصلة مفرومة
    2 فص ثوم مفروم
    كوب من شرائح المشروم

الطريقة:

    تبلي اللحم أو الدجاج بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون ودبس الرمان
    اعجنيه حتى يصبح ممتزجًا جيدًا
    شكليه في كرات كفتة متسقة الشكل
    ضعي كرات الكفتة في صينية على النار وغطيها
    اتركي تنضج على نار هادئة
    في وعاء عميق، شوحي البصل والثوم ثم المشروم ثم اتركيها تبرد
    في نفس الوعاء بعد وضع البصل والمشروم في طبق آخر، أذيبي الزبد ثم شوحي الدقيق ثم الحليب حتى يصبح صوص بشاميل لكن خفيف
    إن كان ثقيلًا خففيه ببعض المرق أو الماء
    أضيفي الملح والفلفل والبهارات
    أضيفي البصل والمشروم واتركيها تغلي لخمس دقائق
    أضيفي الكفتة واتركيها كذلك لخمس دقائق أخرى
    قدميها مع الأرز أو المكرونة.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كفتة بالصوص الأبيض والمشروم كفتة بالصوص الأبيض والمشروم



GMT 20:41 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس

طريقة تحضير وإعداد دجاج كرسبي بالبابريكا

GMT 21:30 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس

شوربة خضار بالدجاج

GMT 00:25 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس

طريقة فاهيتا الدجاج

GMT 00:14 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس

طريقة عمل صاج الدجاج

GMT 00:03 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس

طريقة عمل قوانص الدجاج

GMT 23:37 2020 الخميس ,12 آذار/ مارس

طريقة عمل دجاج صيني بالخضار

GMT 23:21 2020 الخميس ,12 آذار/ مارس

طريقة الدجاج المقلي

تتقن اختيار التصاميم بألوان تُظهر جاذبية بشرتها السمراء

خيارات مميزة للنجمة جينيفر لوبيز بأكثر من ستايل وأسلوب

واشنطن ـ العرب اليوم

GMT 08:08 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر

خبراء يكشفون عن الفرق بين مشاعر الحب والشهوة

GMT 13:54 2014 الثلاثاء ,29 تموز / يوليو

عبارات حماسية فعالة تحفزك لأداء تمارين اللياقة

GMT 01:55 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

توقعات صادمة للعرافة البلغارية بابا فانغا لعام 2019

GMT 20:25 2017 الأحد ,19 شباط / فبراير

"شخوص البصر" أبرز علامات موت الإنسان

GMT 05:21 2019 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر

"غوغل" تكشف النقاب عن هاتف "Pixel 3" الجديد

GMT 19:17 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان

رجل يبيع جسد زوجته لصديقه ويموت أثناء معاشرتها

GMT 10:20 2013 السبت ,29 حزيران / يونيو

طرق إرضاء الرجل العنيد

GMT 13:53 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو

بوابات فلل خارجية بتصاميم مميزة وعصرية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab