كرات الدجاج بالفطر
آخر تحديث GMT09:15:20
 العرب اليوم -

كرات الدجاج بالفطر

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كرات الدجاج بالفطر

كرات الدجاج بالفطر
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- 250 غرام صدر دجاج مفروم غير مطبوخ
- 250 غرام فطر طازج مقطع جيداً
-   50غرام بصل أبيض مفروم جيداً
-  ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون
- بيضة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق الخبز
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

- قلّبي الفطر مع البصل وملعقة واحدة من زيت الزيتون في المقلاة، لمدة 5 دقائق على نار هادئة حتى يذبل البصل ويصبح لونه ذهبياً، ثم ضعيه جانباً.
- أخفقي البيضة وأضيفي إليها دقيق الخبز والدجاج والثوم والملح، ثم الفطر والبصل.
- كوّني كرات من الخليط هذا بواسطة مغرفة الآيس كريم، للحصول على 12-15 كرة دجاج.
- سخّنيها بالمقلاة وأضيفي إليها ما تبقى من زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة، واقلي كرات الدجاج لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كرات الدجاج بالفطر كرات الدجاج بالفطر



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

10 نجمات عربيات يخطفن الأنظار في مهرجان "كان" 2026

باريس ـ العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab