سوق الأسهم السعودية تقفز 5% بعد أنباء عن رفع نسبة تملك الأجانب "أسطول الصمود" يعلن رصد 13 انفجارا وتشويشا واسعا في الاتصالات على متن قوارب الأسطول "بي إم دبليو" تستدعي 1571 سيارة في أميركا بسبب خلل بحزام الأمان السيارات الكهربائية تستحوذ على نحو 20% من سوق كوريا الجنوبية في أغسطس "نيسان موتور" تطور تكنولوجيا جديدة للقيادة الذاتية للسيارات استئناف الرحلات من مطار كوبنهاجن بعد تعليقها بسبب رصد طائرات مسيرة مجهولة إلغاء مئات الرحلات الجوية في أنحاء آسيا جراء إعصار راجاسا القوي إصابة 6 أشخاص في تايوان بسبب إعصار راجاسا الصحة العالمية تعلن ظهور أول حالة لجدرى القرود بالكويت و90% من الحالات فى أفريقيا استشهاد 3 أطفال إثر سوء التغذية جنوب قطاع غزة

أخر الأخبار

كبه الارز

GMT 01:03 2014 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - كبه الارز

كبه الارز

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    400 جرام لحم مفروم
    6 فصوص ثوم
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة هيل -حبهان- مطحون
    1 ملعقة صغيرة من الكمون
    1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
    ربع كيلو لحم معصج
    2 حبة بصل
    ٢ حبه فلفل رومي مفرومه
    قرن فلفل حار
    2 ملعقه كبيرة زيت

الطريقة:

    ينقع الأرز في ماء دافئ مدة 15 دقيقة ثم يسلق إلى أن ينضح ثم يترك جانباً ليبرد
    يفرم البصل و يطحن الثوم ويفرم الفلفل ويقلبوا معا
    يحمر البصل و يضاف إليه اللحم المعصج والمبهر جيدا و يحرك جيدا ثم يترك حتى يبرد
    يوضع الأرز مع اللحم و الثوم و البهارات في مفرمة اللحم و يفرم حتى يتم الحصول على مزيج ناعم
    يؤخذ حوالي 2 ملعقة كبيرة من خليط اللحم و يشكل مثل الكرة ثم يحشى بخليط اللحم المعصج ثم تغلق و توضع الكبة في الثلاجة مدة ساعة تقريباً
    تقلى الكبة في زيت عميق إلى أن يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كبه الارز

كبه الارز

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حقل غاز

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة مي عمر

القاهرة - سعيد الفرماوي

منصات الإعلام والتواصل الاجتماعي

الرياض ـ العرب اليوم

كتاب تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم - الصورة من الموقع الرسمي لدارة الملك عبدالعزيز

الرياض ـ العرب اليوم

النجم الفرنسي عثمان ديمبلي يفوز بجائزة الكرة الذهبية لأفضل لاعب في العالم لعام 2025 ( الصورة من الحساب الرسمي على الانستغرام لـBallon d'Or)

باريس ـ العرب اليوم

تعبيرية

لندن-العرب اليوم

إطلالة الثنائي وفاء الكيلاني وتيم حسن

بيروت ـ العرب اليوم