فطيرة السجق والبصل المكرمل
آخر تحديث GMT12:57:00
 العرب اليوم -

فطيرة السجق والبصل المكرمل

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فطيرة السجق والبصل المكرمل

فطيرة السجق والبصل المكرمل
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    900 جرام سجق
    عجينة باف باسترى
    بصل شرائح رفيعة
    ملعقة صغيرة زعتر طازج
    جوزة الطيب
    قرنفل مطحون
    ملعقة كبيرة خل بلسميك
    50 جرام مشمش مجفف مفروم
    50 جرام فستق محمص مفروم
    مرمرية
    روزمارى طازج مفروم
    زيت
    بيضة مخفوقة
    زبدة
    ملح
    فلفل أسود
    ملعقة كبيرة سكر

خطوات التحضير

    شوحى البصل فى الزيت مع السكر على النار ثم ضيفى الخل إخلطى اللحمة المفرومة من داخل السجق مع التوابل والملح والفلفل والمكسرات وقليل من المرمرية وجوزة الطيبإفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق ضعى خليط البصل ثم خليط اللحمة ثم الفستق والمشمشمية ولفى العجينة رول إدهنى العجينة بالبيضة المخفوقة ثم قطعى الرول حلقات وإدخليها الفرن حتى تمام النضج زينى الرول بالزعتر وقدميه

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطيرة السجق والبصل المكرمل فطيرة السجق والبصل المكرمل



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 21:29 2026 الخميس ,07 أيار / مايو

زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب بابوا غينيا الجديدة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab