القاهرة - العرب اليوم
المقادير
4 كوب دقيق
نصف كوب سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
رشة قرفة ناعمة
كوب لبن
4 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب زبيب
الوجه :
صفار بيضة
سكر
خطوات التحضير
إخلط الدقيق مع الزبيب والسكر والبيكنج بودر والقرفة والملح والخميرة الفورية والزبدة السايحة والزبيب
إخلطى البيض مع الزبادى واللبن والفانيليا
أضيفى خليط الدقيق لخليط البيض وقلبى
إتركى العجينة حتى تتخمر ثم شكليها أقراص مبططة وإتركيها لتتخمر مرة أخرى
إدهنى الوجه بصفار البيض ورشيه بالسكر وضعيها فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها
أرسل تعليقك