الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:10:31
آخر تحديث GMT14:10:31
فتة الباذنجان باللحمة مع صوص الزبادى
فتة الباذنجان باللحمة مع صوص الزبادى
القاهره : مروة علاء
تقدم الشيف ايناس الهوارى فتة الباذنجان باللحمة مع صوص الزبادى وهى كالتالى :
المكونات
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
خبز
لحمة مفرومة
2 بصل كبير مفروم
باذنجان اسود رومى
ملح و فلفل
قرفة
لعمل صوص الزبادى
3 فص ثوم كبير مهروس
1 علبة زبادى
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 عصر ليمونة
مكسرات
زيت زيتون
ملح و فلفل
طريقة التحضير :
تقلي مكعبات البطاطس والباذنجان في زيت عميق ويتم ايضا تحمير الخبز بعد تقطيعة مكعبات صغيرة
لتحضير اللحمة المفرومة يتم فرم البصل وتحميره ثم اضافة اللحمة مع البهارات والتوابل المطلوبة "ملح - فلفل اسود - قرفة"
تترك اللحمة حتي تمام النضج ثم توضع مع من الخضار بعد تصفيته جيدا من الزيت تم توضع طبقة اللحمة ثم الخبز المحمص
ثم يتم تحضير صوص الزبادي الذي سيقدم مع طبق الفتة بان يتم خلط المقادير جيدا مع إضافة قليل من زيت الزيتون وملح وفلفل اسود
يوضع الصوص علي وجه الفتة ويمكن أيضا استعماله جانبا حسب الرغبة ثم تحمر المكسرات وتوضع علي وجه الفتة ...
GMT 08:29 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيممصر تستعد لظهور منطقة صناعية كبرى تشبه الصين قرب قناة السويس
القاهرة ـ العرب اليوم
باتت المنطقة الاقتصادية لقناة السويس محورا استراتيجيا للاستثمارات الصينية في مصر، حيث تحولت إلى معقل للشركات الصينية، التي أسست 125 مشروعا في المنطقة خلال السنوات الأخيرة. وتهدف إلى التصدير إلى الأسواق العالمية، ...المزيدنوال الزغبي تكشف أسرار مسيرتها الفنية ورأيها في النجوم الشباب والشامي يُعّلق على عدم فهمها لأغانيه
بيروت ـ العرب اليوم
النجمة اللبنانية نوال الزغبي تصدرت اهتمامات الجمهور بعد تصريحاتها المختلفة وغير المتوقعة في أحدث ظهور إعلامي لها، وتحدثت نوال الزغبي عن حياتها الفنية والعائلية وأصداء ألبومها الأخير، وكذلك كشفت عن رأيها في النجو...المزيدإيطاليا تكشف نظام قبة مايكل أنجلو للدفاع الجوي بالذكاء الاصطناعي
روما - العرب اليوم
كشفت مجموعة "ليوناردو" الإيطالية للدفاع والطيران والفضاء، خططا لإنشاء نظام دفاع جوي متعددة الطبقات، يعتمد على الذكاء الاصطناعي باسم "قبة مايكل أنجلو". وصممت "قبة مايكل أنجلو" لحماية البنية التحتية ...المزيدلوحة فريدا كاهلو الذاتية تحقق أغلى بيع لفنانة في المزاد بـ54.7 مليون دولار
نيويورك - العرب اليوم
حققت الفنانة المكسيكية فريدا كاهلو رقماً قياسياً جديداً في عالم المزادات بعد بيع لوحتها الذاتية "الحلم - السرير" (El sueño / La cama) مقابل 54.7 مليون دولار في مزاد سوذبيز بمدينة نيويورك، لتصبح بذلك أغلى عمل لفنانة ي...المزيد
GMT 18:38 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
نعيم قاسم يقر بوجود اختراقات داخل بيئة حزب الله عقب اغتيال الطبطبائي
GMT 14:03 1970 السبت ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعلن إغلاق المجال الجوي فوق فنزويلا وكوبا تتهمه بالسعي لإسقاط حكومة كاراكاس
GMT 11:44 2025 السبت ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
آلاف الليبيين يتظاهرون في بنغازي ومدن أخرى للمطالبة بإجراء الانتخابات فورا
GMT 11:50 2025 السبت ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
عمرو عبد الجليل يعلن موعد اعتزاله التمثيل ويكشف الأسباب
GMT 13:57 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
منتخب مصر بطل دورة سوريا
GMT 14:04 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
أمطار غزيرة تغرق خيام النازحين في خان يونس بقطاع غزة
GMT 06:49 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع حصيلة قتلى الفيضانات في سومطرة إلى 84
GMT 10:31 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
«صناعةُ الغد» من الجزائرِ إلى مِصرَ!
GMT 05:26 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
الألوان الفاتحة تمنح المساحات المنزلية الضيقة مظهرًا أوسع
GMT 04:28 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
رياض سلامة يعتبر نفسه كبش فداء للأزمة المالية وينفي مسؤوليته عن خسائر المودعين
GMT 17:26 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
صندوق النقد يتوصل لاتفاق مبدئي مع أوكرانيا على برنامج دعم جديد بقيمة 8 مليارات دولار
GMT 10:37 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
يحملون الخير للكوكب
GMT 10:40 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
أندهشُ... حين لا أندهشُ
GMT 14:52 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
تلامذة غزة يستأنفون الدراسة تحت الخيام وسط الدمار
GMT 09:44 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
قيس سعيد يندد بـ"تدخل أوروبي سافر" في شؤون تونس
GMT 10:29 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
هل اقتربت النهاية؟
GMT 16:17 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
البابا ليو الرابع عشر يبدأ زيارته لتركيا لدعوة العالم للسلام
GMT 05:45 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
الثقة والقوة شعار نساء العائلة الملكية الأردنية في إطلالاتهن بدرجات الأزرق
GMT 05:58 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
لمسة الحرير تعزز فخامة إطلالة الملكة رانيا باللون الأزرق الفيروزي
GMT 04:20 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
اجتماع أوكراني أميركي قريب لوضع صيغة سلام وضمانات أمنية لكييف
GMT 08:31 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
مجمع ناصر الطبي يعلن عن استشهاد مواطن فلسطيني بنيران مسيّرة لجيش الاحتلال الإسرائيلي
GMT 08:34 2025 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
زلزال بقوة 5.1 ريختر يضرب وسط إيران
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك