الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:56:50
آخر تحديث GMT20:56:50
فتة الباذنجان باللحمة مع صوص الزبادى
فتة الباذنجان باللحمة مع صوص الزبادى
القاهره : مروة علاء
تقدم الشيف ايناس الهوارى فتة الباذنجان باللحمة مع صوص الزبادى وهى كالتالى :
المكونات
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
خبز
لحمة مفرومة
2 بصل كبير مفروم
باذنجان اسود رومى
ملح و فلفل
قرفة
لعمل صوص الزبادى
3 فص ثوم كبير مهروس
1 علبة زبادى
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 عصر ليمونة
مكسرات
زيت زيتون
ملح و فلفل
طريقة التحضير :
تقلي مكعبات البطاطس والباذنجان في زيت عميق ويتم ايضا تحمير الخبز بعد تقطيعة مكعبات صغيرة
لتحضير اللحمة المفرومة يتم فرم البصل وتحميره ثم اضافة اللحمة مع البهارات والتوابل المطلوبة "ملح - فلفل اسود - قرفة"
تترك اللحمة حتي تمام النضج ثم توضع مع من الخضار بعد تصفيته جيدا من الزيت تم توضع طبقة اللحمة ثم الخبز المحمص
ثم يتم تحضير صوص الزبادي الذي سيقدم مع طبق الفتة بان يتم خلط المقادير جيدا مع إضافة قليل من زيت الزيتون وملح وفلفل اسود
يوضع الصوص علي وجه الفتة ويمكن أيضا استعماله جانبا حسب الرغبة ثم تحمر المكسرات وتوضع علي وجه الفتة ...
GMT 08:29 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم«صندوق النقد يشيد بإنفاق ألمانيا ويطالب بإصلاحات أعمق لضمان التعافي الاقتصادي»
بروكسل - العرب اليوم
قال صندوق النقد الدولي، الأربعاء، إن زيادة الإنفاق العام في ألمانيا يجب أن تترافق مع إصلاحات اقتصادية "داعمة للنمو" لضمان تعافي أكبر اقتصاد في أوروبا بشكل مستدام. ألمانيا تضخ مليارات في البنية التحتية والدفا...المزيدسلاف فواخرجي تواجه موجة انتقادات بعد تصريحات وُصفت بأنها تساهم في تأجيج الفتنة في سوريا
دمشق ـ العرب اليوم
بعد الانتقادات التي طالتها، واعتبرت أنها تؤجج النعرات الطائفية في سوريا، ردت الممثلة السورية سلاف فواخرجي.وتمنت في منشور على حسابها في إكس اليوم الأربعاء، لو أن كل الشتائم التي تصلها بهذا المستوى المتدني لن تطالن...المزيدمنصة ماسك تعيد صياغة الوقائع وتتهم ويكيبيديا بالانحياز
واشنطن - العرب اليوم
أطلق رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك في أواخر أكتوبر (تشرين الأول) الماضي مشروعاً جديداً تحت اسم «غروكيبيديا»، وهو نسخة بديلة من موسوعة «ويكيبيديا» تعتمد على المحتوى المنتج عبر الروبوت الذكي «غروك&raqu...المزيدثلاثة إخوة أميركيون يبيعون نسخة نادرة من "سوبرمان" بـ9.12 مليون دولار
واشنطن ـ العرب اليوم
عثر ثلاثة إخوة أميركيين بالصدفة على نسخة نادرة من العدد الأول لمجلة "سوبرمان" أثناء تنظيف غرفة تخزين منزل والدتهم الراحلة، ما غيّر حياتهم بين ليلة وضحاها وأدخلهم نادي الأثرياء. وبيعت النسخة مقابل 9.12 مليون دول...المزيد
GMT 19:10 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير خارجية لبنان يرد على مستشار خامنئي سيادتنا أهم من الخبز والماء
GMT 19:29 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يصف صحيفة نيويورك تايمز بـ«عدو الشعب» ويهاجم الصحافية كايتي روجرز
GMT 07:22 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تطلق عملية عسكرية واسعة في شمال الضفة الغربية تستمر عدة أيام
GMT 20:56 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلاق نار قرب البيت الأبيض على عنصرين من الحرس الوطني وإعلان إغلاق عام
GMT 19:02 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
إلهام شاهين تحتفل بمعرض صور أعمالها في مهرجان شرم الشيخ لمسرح الشباب
GMT 14:51 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
تاكايتشي تكشف اتصال ترمب بها بعد خلاف دبلوماسي مع الصين
GMT 06:06 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
انخفاض مخزونات الخام الأميركية يدعم أسعار النفط
GMT 05:25 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع للذهب وسط توقعات بخفض أسعار الفائدة الأميركية بنحو 0.2 بالمئة
GMT 08:21 2025 الأحد ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
الإعلامية رضوى الشربيني تسخر من أخبار زواجها في السر
GMT 06:59 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
البرهان يكشف روايته لاندلاع الحرب في السودان ويجدّد اتهاماته لقوات الدعم السريع
GMT 16:41 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
مبابي أفضل هداف الدوري الإسباني موسم 2024 – 2025 ويحصد الحذاء الذهبي
GMT 06:16 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل 10 أشخاص وفقدان آخرين جراء فيضانات وانهيارات أرضية في إندونيسيا
GMT 06:19 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابة شخصين وتضرر مبنيين في هجوم لطائرة مسيرة أوكرانية على مدينة تشيبوكساري الروسية
GMT 20:26 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل عنصر من الأمن الداخلي وإصابة آخرين في هجوم مسلح نفذه مسلحون من السويداء قرب بصرى الشام
GMT 09:29 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
“اعرف وطنك أكثر تحبه أكثر”
GMT 17:26 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس «فيفا» جياني إنفانتينو يزور بيروت لبحث تطوير الكرة اللبنانية
GMT 07:09 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
كاراغر يهاجم محمد صلاح ويرى أنه يركز على العقود والجوائز
GMT 14:15 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
حريق غابات ضخم يلتهم ريف اللاذقية في سوريا
GMT 08:12 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابات بإطلاق نار خلال احتجاجات في اللاذقية
GMT 08:00 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
الاحتلال يبدأ عملية عسكرية موسعة شمالي الضفة الغربية
GMT 09:13 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
تحذير أحمر عاجل من بركان روسي والرماد يهدد الطيران
GMT 12:23 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
سلاف فواخرجي تواجه موجة انتقادات بعد تصريحات وُصفت بأنها تساهم في تأجيج الفتنة في سوريا
GMT 06:12 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يطلق عملية عسكرية واسعة النطاق شمال الضفة الغربية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك