الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT02:26:53
آخر تحديث GMT02:26:53
فتة الباذنجان باللحمة مع صوص الزبادى
فتة الباذنجان باللحمة مع صوص الزبادى
القاهره : مروة علاء
تقدم الشيف ايناس الهوارى فتة الباذنجان باللحمة مع صوص الزبادى وهى كالتالى :
المكونات
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
خبز
لحمة مفرومة
2 بصل كبير مفروم
باذنجان اسود رومى
ملح و فلفل
قرفة
لعمل صوص الزبادى
3 فص ثوم كبير مهروس
1 علبة زبادى
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 عصر ليمونة
مكسرات
زيت زيتون
ملح و فلفل
طريقة التحضير :
تقلي مكعبات البطاطس والباذنجان في زيت عميق ويتم ايضا تحمير الخبز بعد تقطيعة مكعبات صغيرة
لتحضير اللحمة المفرومة يتم فرم البصل وتحميره ثم اضافة اللحمة مع البهارات والتوابل المطلوبة "ملح - فلفل اسود - قرفة"
تترك اللحمة حتي تمام النضج ثم توضع مع من الخضار بعد تصفيته جيدا من الزيت تم توضع طبقة اللحمة ثم الخبز المحمص
ثم يتم تحضير صوص الزبادي الذي سيقدم مع طبق الفتة بان يتم خلط المقادير جيدا مع إضافة قليل من زيت الزيتون وملح وفلفل اسود
يوضع الصوص علي وجه الفتة ويمكن أيضا استعماله جانبا حسب الرغبة ثم تحمر المكسرات وتوضع علي وجه الفتة ...
GMT 08:29 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمصندوق النقد الدولي يشيد بمسار السعودية الاقتصادي نحو رؤية 2030
الرياض ـ العرب اليوم
أشاد صندوق النقد الدولي بالتقدُّم الملحوظ الذي حققه الاقتصاد السعودي في مسار الإصلاحات الهيكلية والاقتصادية، التي مكّنت من تجاوز التحديات المرتبطة بأسعار النفط والتوترات الجيوسياسية. تأتي هذه الإشادة الدولية ا...المزيدريهام عبد الغفور تخرج عن صمتها عقب تعرضها للتنمر وتؤكد تأثرها بالانتقادات
القاهرة - العرب اليوم
عبّرت الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور عن تأثرها البالغ بالتنمر الذي تعرضت له مؤخرًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعد تعليقات مسيئة تناولت ملامحها وتجاعيد وجهها، مشيرة إلى أن تلك الانتقادات لم تمسها شخصيًا فقط، ب...المزيدتطبيق Gemini من "غوغل" يتصدر قائمة التطبيقات الأكثر رواجاً في متجر أبل
واشنطن ـ العرب اليوم
تصدّر تطبيق Gemini المطور من قِبل شركة جوجل، قائمة التطبيقات المجانية الأكثر رواجًا على متجر التطبيقات الخاص بشركة أبل في الولايات المتحدة، مدعومًا بالنجاح اللافت الذي حققه نموذج تحرير الصور Nano Banana الذي يقدمه التطبي...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
GMT 15:13 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الإندبندنت تطرح تسألها حول المكان الذي سيذهب إليه سكان مدينة غزة في وجه واقع بلا مفر منه
GMT 14:26 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
في زيارة رسمية استثنائية ترامب يحل ضيفًا على الملك تشارلز في قلعة وندسور وسط استقبال ملكي واحتجاجات شعبية
GMT 05:55 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
غوتيريش يحذر من غياب أي بوادر لنهاية قريبة للحرب في أوكرانيا
GMT 15:57 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
نيللي كريم تخوض السباق الدرامي الرمضاني 2026
GMT 07:05 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
النفط يستقر بعد مكاسب الأمس وترقب لقرار الفائدة الأميركية
GMT 04:58 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
هناك ما يمكن عمله ضد إسرائيل
GMT 05:22 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 16 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 05:48 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الجيش الإسرائيلي يتوغّل في بلدتين جنوبي سوريا تزامنًا مع تحليق مسيّرات
GMT 08:31 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
ترامب يقاضي نيويورك تايمز بتهمة التشهير ويطلب 15 مليار دولار
GMT 03:52 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
الأمعاء الدماغ الثاني في جسم الإنسان بما تحويه من خلايا عصبية تفوق الحبل الشوكي
GMT 08:18 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 16 - 9 - 2025 والقنوات الناقلة
GMT 05:22 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
باحثون صينيون يبتكرون غراء عظمي جديد يعالج الكسور وتركيب الشظايا العظمية خلال ثلاث دقائق
GMT 23:30 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
الاتحاد الأوروبي يناقش عقوبات على إسرائيل لوقف الحرب في غزة
GMT 08:17 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الجيش الإسرائيلي يفتح ممراً مؤقتاً عبر صلاح الدين لخروج سكان غزة لمدة 48 ساعة
GMT 05:07 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
وزير الدفاع السعودي وقائد القيادة المركزية الأميركية يبحثان تعزيز التعاون الدفاعي
GMT 05:18 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الخارجية السورية تعلن خارطة طريق شاملة لمعالجة أزمة السويداء
GMT 03:44 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
تفاعل واسع على مواقع التواصل مع القمة العربية الإسلامية في الدوحة بين مؤيد وناقد
GMT 05:55 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
غوتيريش يحذر من غياب أي بوادر لنهاية قريبة للحرب في أوكرانيا
GMT 00:19 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
نايف أكرد يغيب عن مارسيليا ضد ريال مدريد لإصابته بارتجاج في المخ
GMT 05:19 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
حالة الطقس في العواصم العربية اليوم الثلاثاء 16 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 04:58 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الثلاثاء 16 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 18:42 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
تامر حسني يتعرض لكسر في القدم ويخفي آلامه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك