وفاة مفاجئة لاعب أوكراني سابق بعد مباراة خيرية زلزال جديد يضرب إقليم شينجيانج شمال غربي الصين بقوة 4.4 درجة مظاهرة حاشدة في بروكسل تطالب بحصار عسكري شامل على إسرائيل إلغاء عشرات الرحلات الجوية بعد ثوران بركان في اليابان غارات إسرائيلية تستهدف مناطق شرقي خان يونس قتلى وجرحى في إطلاق نار بولاية نيوجيرسي مقتل 12 وإصابة 10 في حادث حافلة بالإكوادور ألمانيا تغرم غوغل 665 مليون دولار بسبب الاحتكار كاف يستبعد أحمد الشناوي من القائمة النهائية لأفضل حارس 2025 زلزال بقوة 3.5 على مقياس ريختر يضرب ولاية باليكسير التركية

أخر الأخبار

طماطم محشية بالبرغل

GMT 13:48 2014 الجمعة ,30 أيار / مايو

العرب اليوم - طماطم محشية بالبرغل

طماطم محشية بالبرغل

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
حبات طماطم متوسطة الحجم ومقسمة إلى نصفين
رشة ملح وفلفل
1 كوب صغير برغل خشن
1/4 1 كوب ماء ساخن
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب صغير جبنة بارميزان مبشورة
نعناع طازج مفروم

طريقة التحضير والطهى
        نضع الإناء على النار يضاف الماء ساخن وملعقة زيت زيتون ورشة ملح ثم يضاف إليه البرغل المغسول والمنقوع والمصفّى.
        يترك ليغلي لمدة 5 دقائق ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
        تقسّم حبّات الطماطم ا لى قسمين ويفرغ داخلها بواسطة ملعقة صغيرة.
        تتبّل بالقليل من الملح والفلفل ثم يحشى كل نصف بمقدار ملعقة كبيرة من البرغل.
        ترشّ جبنة البارميزان وتدخل تحت شواية الفرن لمدّة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
        تخرج من الفرن ويضاف لها قطرات زيت زيتون ونعناع طازج.
        تقدم كمقبلات مع أطباق اللحم أو الدجاج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طماطم محشية بالبرغل

طماطم محشية بالبرغل

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

أحمد سعد

القاهرة ـ العرب اليوم

الصين تستغل الذكاء الاصطناعي للتجسس

بكين- العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

المغربي أشرف حكيمي

القاهرة ـ العرب اليوم

الاكتئاب

بكين - العرب اليوم

هنا الزاهد بفستان محتشم باللون الأبيض

القاهرة ـ العرب اليوم