أنباء أولية عن وقوع إصابات بانفجار مجهول في محيط مدينة إدلب دعوى قضائية ضد مايكروسوفت بسبب قرارها وقف ويندوز 10 "نيويورك تايمز" تكشف عن شن روسيا هجمات إلكترونية على القضاء الفيدرالي الأمريكى أطباء السودان تعلن وفاة 17 طفلا بسوء التغذية جنوب كردفان استشهاد 5 فلسطينيين جراء استهداف تجمعات قرب مركز توزيع المساعدات وسط غزة أميركا تتوقع هبوط أسعار برنت دون 60 دولاراً للبرميل في الربع الرابع تراجع الدولار مع ترقب المستثمرين لخفض الفائدة في سبتمبر الجيش السوداني يحبط محاولة توغل لقوات الدعم السريع جنوب غربي الفاشر اعتقال 9 فلسطينيين فى اقتحامات إسرائيلية لمناطق متفرقة بالضفة الغربية طيران الاحتلال يشن غارة صوب شرق مخيم البريج وسط قطاع غزة

أخر الأخبار

طماطم محشية بالبرغل

GMT 13:48 2014 الجمعة ,30 أيار / مايو

العرب اليوم - طماطم محشية بالبرغل

طماطم محشية بالبرغل

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
حبات طماطم متوسطة الحجم ومقسمة إلى نصفين
رشة ملح وفلفل
1 كوب صغير برغل خشن
1/4 1 كوب ماء ساخن
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب صغير جبنة بارميزان مبشورة
نعناع طازج مفروم

طريقة التحضير والطهى
        نضع الإناء على النار يضاف الماء ساخن وملعقة زيت زيتون ورشة ملح ثم يضاف إليه البرغل المغسول والمنقوع والمصفّى.
        يترك ليغلي لمدة 5 دقائق ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
        تقسّم حبّات الطماطم ا لى قسمين ويفرغ داخلها بواسطة ملعقة صغيرة.
        تتبّل بالقليل من الملح والفلفل ثم يحشى كل نصف بمقدار ملعقة كبيرة من البرغل.
        ترشّ جبنة البارميزان وتدخل تحت شواية الفرن لمدّة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
        تخرج من الفرن ويضاف لها قطرات زيت زيتون ونعناع طازج.
        تقدم كمقبلات مع أطباق اللحم أو الدجاج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طماطم محشية بالبرغل

طماطم محشية بالبرغل

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - العرب اليوم

الفنان الإماراتي حسين الجسمي

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

الأديب المصري الكبير صنع الله إبراهيم

القاهرة ـ العرب اليوم

اللاعب السابق للمنتخب الفلسطيني سليمان العبيد

لندن ـ العرب اليوم

طبيب

القاهرة ـ العرب اليوم

إطلالة سيرين عبد النور باللون الأحمر

بيروت ـ العرب اليوم