الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:28:26
آخر تحديث GMT05:28:26
طريقة تحضير طاجن الحبار
طاجن الحبار
القاهرة ـ العرب اليوم
لتحضير طاجن الحبار، يلزم توفير المقادير التالية:
حبتين بطاطا مقطعة مكعبات
كيلو حبار "كاليماري" منظف ومقطع لحلقات
حبة طماطم مفرومة ناعم
حبتين فلفل أحمر
حبة بصل مفروم ناعم
ربع كوب صلصة طماطم
قطعتين ثوم مهروس
ملعقتين زبدة
نصف ملعقة بهارات مشكلة
كوب ونصف ماء
نصف كوب عصير مانجا طبيعي
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
أما طريقة التحضير، فهي كالآتي:
• نظفي الحبار جيداً تحت الماء البارد.
• أحضري فخارة الطاجن وضعيها على النار وضعي بداخلها البصل المفروم والزبدة وقلبيهم معاً حتى يذبل البصل ثم أضيفي إليه الثوم المهروس حتى يصبح لونهما ذهبياً.
• أضيفي الطماطم المفرومة ومكعبات البطاطا وحبات الفلفل الأحمر وصلصة الطماطم والماء وعصير المانجا وقلبي المزيج قليلاً حتى يغلي.
• أضيفي حلقات الحبار إلى المزيج مع الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكَّلة وغطيه بورق القصدير ثم ضعيه بفرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق.
• زيني طاجن الحبار بالبقدونس وقدِّميه ساخناً على مائدتكِ وتمتعي بمذاقهِ الشهي.
GMT 08:29 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمصندوق النقد الدولي يطلق "برنامج تعاون مكثفا" مع سوريا
دمشق ـ العرب اليوم
أعلن صندوق النقد الدولي أنه يعتزم تنفيذ "برنامج تعاون مكثف" مع سوريا لمساعدتها على إعادة بناء اقتصادها، وتمهيد الطريق لاستئناف المراجعات السنوية الدورية للسياسات الاقتصادية. وقال رون فان رودن، رئيس بعثة الص...المزيدإصابة الفنان أحمد سعد في الظهر والفقرات بحادث سير بطريق وتطورات حالته الصحية
القاهرة ـ العرب اليوم
تعرض الفنان المصري أحمد سعد لحادث سير صباح السبت أثناء عودته من حفلة أحياها في منطقة العين السخنة، ما أدى إلى إصابته في منطقة الظهر والفقرات. ونقلت التقارير الإعلامية إلى أن الفنان أحمد سعد نُقل فور وقوع الحادث إلى ...المزيدانثروبك تكشف استخدام الصين للذكاء الاصطناعي في حملة تجسس على الحكومات
بكين- العرب اليوم
قالت شركة انثروبك Anthropic الأميركية إنّ قراصنة مدعومين من الدولة الصينية استخدموا تقنيات الذكاء الاصطناعي التي تطوّرها الشركة لتنفيذ عمليات اقتحام سيبرانية آلية استهدفت شركات كبرى وحكومات أجنبية، وذلك خلال حملة اخ...المزيد19 ألف زائر يومياً للمتحف المصري الكبير منذ افتتاحه للجمهور مطلع نوفمبر
القاهرة - العرب اليوم
أعلنت إدارة المتحف المصري الكبير عن وصول متوسط معدل الزيارات اليومية إلى 19 ألف زائر، منذ افتتاحه للجمهور في 4 نوفمبر (تشرين الثاني) الجاري، وأكدت في بيان نشرته، الاثنين، أن المتحف استقبل 12 ألف زائر من المصريين والأج...المزيد
GMT 05:02 2025 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
إيران تبدي استعدادها لبحث مقترحات روسية-صينية لاستئناف التعاون مع الطاقة الذرية
GMT 18:06 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
بي بي سي تؤكد عدم وجود أساس قانوني لدعوى ترامب
GMT 20:24 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الحرس الثوري يستبعد حربا جديدة مع إسرائيل ويؤكد جاهزيته لمواجهة أعقد
GMT 10:42 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
تحقيق لبي بي سي يكشف تورّط جنديين من المارينز في مقتل عائلة عراقية خلال مجزرة حديثة دون أن يُحاكماGMT 00:57 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
ألمانيا تغرم غوغل 665 مليون دولار بسبب الاحتكار
GMT 07:52 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
أضيفي لمسة القفازات لإطلالاتك على خطى النجمة درة
GMT 09:51 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
مدير وكالة الاستخبارات الأميركية الأسبق يثير الجدل بعد كشفه عن تدخينه الحشيش في مصر
GMT 13:15 2025 الجمعة ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
القط ريمي يثير جدلا في فرنسا بسبب دعوى قضائية وغرامة تبلغ 1250 يورو
GMT 09:58 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
المتحف المصري الكبير يبدأ تطبيق نظام الحجز المسبق للزوار
GMT 06:31 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
سلسلة مؤهلات
GMT 22:21 2025 الجمعة ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
لحظة عفوية بين ترامب وأطفال زائرين تنتشر بقوة على السوشيال ميديا
GMT 07:45 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات هنا الزاهد بالأبيص أناقة هادئة تزداد حضوراً في الصباح والسهرة
GMT 16:24 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
البابا يحث قادة العالم على الاستماع إلى صرخة الفقراء
GMT 08:33 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
أناقة المطبخ بين الأبيض والخشب في التصاميم العصرية
GMT 04:41 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل 12 وإصابة 10 في حادث حافلة بالإكوادور
GMT 09:11 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مدرب نيجيريا يتهم لاعبي الكونغو بممارسة السحر خلال ركلات الترجيح بعد خسارة بطاقة التأهل لمونديال 2026
GMT 16:55 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
البرتغال تتأهل لنهائيات كأس العالم 2026 بعد فوزها العريض على أرمينيا
GMT 13:39 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
ثوران ضخم لبركان ساكوراجيما يعطّل الرحلات الجوية في اليابان
GMT 06:32 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاة مفاجئة لاعب أوكراني سابق بعد مباراة خيرية
GMT 23:42 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
جدل في الجزائر بعد أداء طلاب طب القسم بالفرنسية
GMT 17:38 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
مصرع 32 عاملا في انهيار منجم كوبالت بجنوب الكونغو
GMT 09:03 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل 18 وفقد العشرات إثر انهيارات أرضية في جاوة الوسطى بإندونيسيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك