الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:16:20
آخر تحديث GMT19:16:20
طاجين اللحم
طاجين اللحم
المنامة - العرب اليوم
المقادير:
نصف كيلو لحم- 3 بصلات متوسطات مقطعة مربعات ناعمة - توابل - كركم - زنجبيل - قرفة - ملح فلفل اسود - 2 ثوم مفروم ناعما - بقدونس وكزبرة مفروم ناعم - لوز مسلوق مقشر ومحمر في زيت - دراق مجفف - سمسم اختياري
معلقة زبدة دارسين سكر للدراق
الطريقة:
يغسل اللحم جيدا.
تحضر التتبيلة ويتبل اللحم لمدة نصف ساعة او ليلة كاملة.
يجهز الفحم .
يفرم البصل ويضاف اليه قليل من الزيت وكركم ويشوح البصل حتى يذبل.
يضاف اللحم ويقلب.
يغطى بإحكام حتى ينضج .
التزيين..
يسلق اللوز 3 دقائق حتى يصبح سهل التقشيربعدها يزال القشر .
يحضر الدراق المجفف يغسل جيدا ويسلق ويضاف اليه ملعقة سكر وملعقة قرفة و ملعقة زبدة.
نمرر الدراق في السمسم..
يزين الطاجين باللوز والبرقوق.
GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمسوريا تستعد لإصدار أوراق نقدية جديدة وحذف صفرَيْن وصورة الأسد من عملتها
دمشق ـ العرب اليوم
كشفت 7 مصادر ووثائق أطلعت عليها «وكالة رويترز للأنباء» أن سوريا ستصدر أوراقاً نقدية جديدة، وتحذف صِفْرَين من عملتها، في محاولة لاستعادة الثقة في الليرة التي انخفضت قيمتها بشدة. تهدف الخطوة إلى تعزيز الليرة ا...المزيدعودة مرتقبة لأنغام إلى القاهرة بعد رحلة علاج ناجحة في ميونخ
القاهرة - سعيد الفرماوي
واصل الإعلامي المصري محمود سعد الكشف عن تطورات الحالة الصحية للمطربة أنغام، التي خضعت لعلاج طبي في ألمانيا إثر وعكة صحية تعرضت لها مؤخرًا. وأكد سعد في بث مباشر على صفحته الرسمية في فيسبوك أن الأزمة الصحية لأنغام قد ...المزيدسبايس إكس تلغي رحلة تجريبية لصاروخ ستارشيب العملاق بسبب مشاكل تقنية
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة "سبايس اكس" المملوكة لإيلون ماسك إلغاء رحلة تجريبية لصاروخ "ستارشيب" العملاق كانت مقررة الأحد، مشيرة إلى حاجتها لبعض الوقت للتحقق من بعض المشاكل، في أحدث انتكاسة لإيلون ماسك بعد سلسلة إخفاقات ...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
GMT 09:44 2025 الثلاثاء ,26 آب / أغسطس
فيديو أخير مؤثر للصحفية مريم ابو دقة قبل استشهادها في غزة
GMT 09:16 2025 الثلاثاء ,26 آب / أغسطس
الرئيس السوري أحمد الشرع يكشف عن مفاوضات متقدمة مع إسرائيل برعاية أميركية
GMT 13:43 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
انطلاق الدورة الـ32 لمهرجان القاهرة الدولي للمسرح التجريبي بمشاركة 20 عرضاً من 13 دولة
GMT 01:09 2025 الثلاثاء ,26 آب / أغسطس
اضطراب حالة البحر يدفع مصر إلى إغلاق شواطئ على البحر المتوسط
GMT 16:37 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
ترامب مستاء من قتل إسرائيل صحافيين في غزّة وإدانة عالمية واسعة لإستهداف إعلاميين
GMT 14:48 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
أسعار النفط تصعد وسط مخاوف حول المعروض
GMT 14:59 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
"أوبل" تتراجع عن استراتيجية الاعتماد علي السيارات الكهربائية فقط
GMT 14:45 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
الدولار الأميركي يصعد بعد تلميح باول بخفض أسعار الفائدة
GMT 14:46 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
الذهب يتراجع عن أعلى مستوى في أسبوعين مع ارتفاع الدولار
GMT 12:50 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
ارتفاع عدد شهداء الصحفيين في غزة إلى 244 بعد استشهاد 4 في قصف مجمع ناصر الطبي بخان يونس
GMT 15:55 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
شيرين عبدالوهاب تفكر جدياً في اعتزال الفن
GMT 14:58 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
عمال "هيونداي" يصوتون علي قرار بالإضراب للمطالبة بزيادة الأجور
GMT 02:43 2025 الثلاثاء ,26 آب / أغسطس
زيلينسكي يبحث مع المبعوث الأمريكي استعدادات لقاء محتمل مع بوتين
GMT 14:54 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
شهداء وجرحى في قصف إسرائيلي على مناطق متفرقة من قطاع غزة
GMT 14:56 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
الصحة الأمريكية تسجل إصابة بـ" بدودة العالم الجديد"
GMT 06:43 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
القادسية الكويتي يعلن انضمام كهربا وسط أجواء مميزة على أنغام حسين الجسمي
GMT 14:53 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
11 وفاة بينهم طفلان نتيجة المجاعة وسوء التغذية خلال 24 ساعة
GMT 10:57 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
غارات إسرائيلية تدمّر مجمعات طبية وتقتل صحافيين في غزة وسط تصاعد المجاعة ودعوات لقبول صفقة الأسرى
GMT 02:48 2025 الثلاثاء ,26 آب / أغسطس
وزير الخارجية البلجيكي يلوّح بأزمة حكومية إذا استمرت الاعتراضات على العقوبات ضد إسرائيل والاعتراف بفلسطين
GMT 07:47 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
تحذيرات من تلوث كيميائي يهدد سكان الخرطوم وآثاره طويلة الأمد
GMT 08:39 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
اعتراض عربي على ترشيح ترامب لجائزة نوبل للسلام
GMT 14:55 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
الحوثيون تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا القصف الإسرائيلي على صنعاء إلى 102 قتيل وجريح
GMT 20:36 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
الهلال يدخل سباق التعاقد مع الفرنسي الواعد جاكويه إلى جانب ريال مدريد وآرسنال
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك