القوات الروسية تحبط عملية تناوب لقوات كييف في كونستانتينوفكا وتدمر معداتها انفجار يتسبب بتسرب الأمونيا السامة وإخلاء فوري لمناطق بولاية ميسيسيبي الأميركية أكثر من 240 قتيلا ومفقودا حصيلة ضحايا "كالماغي" والسلطات تعلن حالة الطوارئ إغلاق مطار هانوفر الألماني بعد رصد طائرة مسيّرة قرب مدرج الهبوط القوات الروسية تأسر جنودا أوكرانيين في مقاطعة خاركوف حريق مرعب يلتهم حافلة جماهير برشلونة قبل ساعات من مواجهة كلوب بروج في دوري الأبطال 40 قتيلا في هجوم على مدينة الأبيض في شمال كردفان بالسودان تضرر مصافي نفط في مقاطعة ياروسلافل الروسية جراء هجمات بمسيرات أوكرانية مقتل شخصين بضربة أميركية استهدفت قارب مهربين في المحيط الهادئ ارتفاع حصيلة ضحايا إعصار كالمايغي في الفلبين

أخر الأخبار

طاجن السمك بالبطاطس

GMT 16:48 2014 الخميس ,10 تموز / يوليو

العرب اليوم - طاجن السمك بالبطاطس

طاجن السمك بالبطاطس

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير

        500 جم سمك فيليه
        كوب بصل مقطع شرائح
        أربع ثمار طماطم
        كوب عصير الطماطم
        نصف كوب كزبرة مقطعة
        نصف كوب شبت
        ثلاثة فصوص ثوم مقطع
        كوب فلفل حلو مقطع شرائح
        زيت زيتون
        ملعقة ملح
        فلفل أسود
        ملعقة كمون
        ملعقة كبيرة عصير ليمون
        ملعقة كزبرة

طريقة التحضير والطهى

        اغسلي السمك جيدا ثم اتركيه ليجف قليلا .
        ضعي البصل ، الشبت والثوم في قدر بها زيت زيتون على النار لمدة 5 دقائق .
        أضيفي الطماطم المقطعة ، الكمون ، الكزبرة وعصير الطماطم إلى القدر.
        واتركيها لمدة 5 دقائق على نار هادئة .
        ضعي السمك في طاجن.
        وضعي عليه الملح ، الفلفل الأسود ، الكمون، الكزبرة ،عصير الليمون وكمية قليلة من زيت الزيتون.
        أضيفي صوص الطماطم على السمك.
        ثم غطي الطاجن بورق الألومنيوم وضعيه في الفرن في درجة حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.
        أخرجي الطاجن من الفرن ثم انثري على السطح بعض أوراق الكزبرة المقطعة ، وقدميه الطاجن مع الأرز .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طاجن السمك بالبطاطس

طاجن السمك بالبطاطس

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

بكين - العرب اليوم

التونسية هند صبري

القاهرة ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

النجم المغربي أشرف حكيمي

باريس ـ العرب اليوم

الأسنان

القاهرة ـ العرب اليوم

إطلالة سلمى أبو ضيف

القاهرة ـ العرب اليوم