الاحتلال يفجر منزل أسير بالخليل ويوسع اقتحاماته بالضفة الأحوال الجوية المتقلبة في نيبال تتسبب بوفاة أكثر من 52 شخصا خلال يومين الفيضانات في باكستان تتسبب بتدمير أكثر من 229 منزل ونفوق ثلاثة و23 ألف رأس ماشية وزارة الدفاع الروسية تعلن إسقاط 24 طائرة مسيرة أوكرانية فوق بيلجورد والقرم وفورونيج انتهاء عملية الانتخابات في معظم المحافظات السورية باستثناء دمشق وحمص وحماة "ألوية العمالقة" في اليمن تعلن ضبط قارب يحمل معدات طائرات مسيّرة وأجهزة مراقبة وتجسس تابعة للحوثيين قرب باب المندب نتنياهو يؤكد رفض تنفيذ أي جزء من خطة ترمب قبل إطلاق سراح جميع المحتجزين في غزة حماس تعلن وصول وفدها برئاسة خليل الحية إلى مصر لبدء المفاوضات حول خطة ترامب لوقف الحرب في غزة الجيش الإسرائيلي يؤكد إحباط هجوم صاروخي أطلق من اليمن واستهدف الأراضي الإسرائيلية بن غفير يلوح بالانسحاب من الحكومة وسموتريتش يعتبر أن نتنياهو ارتكب خطأ كبيرا

أخر الأخبار

طاجن السجق بالبشاميل

GMT 20:19 2014 الأحد ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - طاجن السجق بالبشاميل

طاجن السجق بالبشاميل

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
طاجن السجق بالبشاميل

    1/2 كيلو سجق بلدي
    2 ملعقة كبيرة زيت صويا
    1/2 كوب بصل ناعم
    3 فص ثوم
    1/2 كوب طماطم برنوازيه
    1 طبق مشروم طازج
    2 علبة مشروم صغير كامل
    2 كوب بطاطس شرائح
    2 كوب دقيق
    100 جرام زبدة
    1 لتر لبن كامل الدسم
    2 بيضة
    1/2 كوب جبن رومي مبشور

طريقة التحضير
طاجن السجق بالبشاميل

    - يقدح الزيت و الزبدة ويشوح البصل والثوم والسجق
    - تسلق البطاطس ٥ دقائق وتصفى
    - تضاف البطاطس إلى السجق مع الملح و الفلفل وتخلط وتوضع في طاجن البايركس
    - تضاف الطماطم والمشروم وتخفض الحرارة
    - تسيح الزبدة ويضاف الدقيق ويقلب دقيقة ويرفع من النار
    - يضاف الدقيق إلى اللبن ويضرب بالمضرب السلك حتى يتجانس المزيج تماماً
    - يضاف المزيج إلى البيض على النار مع إستمرار الخفق حتى ينعم صوص البيشاميل
    - يسكب المزيج فوق خلطة السجق ويرش بالجبن
    - يسوى في فرن ١٨٠مْ حتى يحمر الوجه ويقدم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طاجن السجق بالبشاميل

طاجن السجق بالبشاميل

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

أبوظبي - العرب اليوم

الفنان اللبناني المعتزل فضل شاكر

بيروت ـ فادي سماحة

شركة "أمازون"

واشنطن ـ العرب اليوم

الأمير بدر بن فرحان، وزير الثقافة السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

تعبيرية

باريس -العرب اليوم

مشروب الكاكاو

القاهرة ـ العرب اليوم

الصورة من حساب النجمة منى زكي على انستغرام

دبي ـ العرب اليوم