نهيار جليدي "كارثي" يهدد بغمر مدن عالمية تحت الماء صعود أسعار النفط وسط مؤشرات على طلب قوي تسجيل زلزال بقوة 5.6 درجة قبالة سواحل كامتشاتكا روسيا تفرض قيودًا على الطيران في مطاري كالوجا وساراتوف لأسباب أمنية قوات الاحتلال تعتقل 4 شبان خلال اقتحام بلدة كفر اللبد شرق طولكرم قوات الاحتلال تتعنت في إدخال المساعدات الإنسانية من مصر إلى غزة الإمارات تنفذ إخلاءً طبيًا عاجلًا لـ155 مصابًا ومريضًا من غزة استشهاد 5 فلسطينيين في قصف الاحتلال مركز إيواء في غزة شهيد جراء قصف طائرات الاحتلال شقة سكنية في حي الشيخ رضوان شمال غزة غارات إسرائيلية على مركز إيواء للنازحين في غزة

أخر الأخبار

ضاني السبع ساعات

GMT 16:50 2014 الجمعة ,26 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - ضاني السبع ساعات

ضاني السبع ساعات

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    ١ فخذ ضاني (حوالي ٣ كيلو)
    ٤ بصل، مقطع
    ٨ فص ثوم، كامل
    ٤ جزر، مقطع قطع كبيرة
    ٤ ملعقة كبيرة زيت
    ٣٠٠ ملل عصير تفاح، غير محلى
    ٣٠٠ ملل مرقة دجاج
    قليل من الزعتر للتقديم

الطريقة:

    سخني الفرن على درجة حرارة منخفضة.
    سخني الزيت قي إناء كبير على النار.
    حمري اللحم حتى يصبح بني اللون على جميع النواحي.
    أطبخيه على نار عالية ١٠ دقائق أو حتى ينضج.
    اسكبي أي سمن متبقي.
    اضيفي البصل والجزر والثوم.
    اضيفي عصير التفاح والمرقة.
    اتركيه يغلي ثم غطي الإناء وضعيه في الفرن.
    اتركيه ٧ ساعات في الفرن و اقلبي اللحم مرتين أو ثلاث.
    ضعي اللحم والخضروات في طبق تقديم وصفي المرقة في اناء طهي صغير.
    اغلي المرقة حتى يغلظ قوامها وقدميها كصوص مع اللحم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ضاني السبع ساعات

ضاني السبع ساعات

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حقل غاز

بغداد ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية أنغام

القاهرة ـ العرب اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ العرب اليوم

الأديب المصري الكبير صنع الله إبراهيم

القاهرة ـ العرب اليوم

المنتخب النرويجي

أوسلو- العرب اليوم

الوجبات اليومية

واشنطن -العرب اليوم

نانسي عجرم بإطلالة برّاقة

بيروت ـ العرب اليوم