صوص البرقوق الآسيوي
آخر تحديث GMT22:53:49
 العرب اليوم -

صوص البرقوق الآسيوي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - صوص البرقوق الآسيوي

صوص البرقوق الآسيوي
القاهرة - العرب اليوم

المكونات

    500 جم برقوق أحمر مقطع نصفين ونزيل النوى
    100 مل عصير برتقال
    1/4 كوب مكبوس سكر بني
    150 مل خل تفاح
    1 عصا قرفة
    4 فص قرنفل
    4 بذرة كزبرة
    2 نجمة يانسون
    1 ثمرة بصل أحمر مبشورة
    1/2 ثمرة ليمون أضاليا معصورة
    4 ملعقة كبيرة مربي الكشمش (الكرانبيري)
    1/4 ملعقة شاي مسحوق خمس بهارات

طريقة الطهي

إستمتعى أنتى وأسرتك بصوص البرقوق الآسيوى الرائع وإليكى الطريقة .

تحضير صوص البرقوق بالطريقة الآسيوية                                                   

    توضع القرفة والقرنفل والكزبرة واليانسون في كيس من الشاش وتربط بخيط مطبخ نظيف .

    وتوضع باقي المكونات باستثناء السكر في إناء كبير نظيف ثم يضاف كيس البهارات .

    ويوضع على نار متوسطة ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة ويقلب من آن لأخر.

    يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية ويوضع السكر على صينية فرن مبطنة بورق زبد .

    ويوضع في الفرن لمدة 2-3 دقائق حتى يسخن (هذا سيساعد السكر ليذوب في الصوص)يضاف السكر الساخن لخليط البرقوق .

    ويقلب ويطهى 45 دقيقة إضافية ويقلب من آن لآخر لمنع الالتصاق في قاع الإناء ثم تبرد قليلاً ونتخلص من التوابل ثم يهرس الخليط على دفعات حتى تصبح ناعمة .

إقتراحات لصوص البرقوق على الطريقة الآسيوية

يصب وهو دافئ في زجاجات معقمة ويحكم غلقها وتخزن في مكان بارد لمدة 2-3 أسابيع قبل التقديم ثم يوضع في الثلاجة لمدة 2-3 شهر بعد فتح الزجاجة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صوص البرقوق الآسيوي صوص البرقوق الآسيوي



بدت ساحرة بفستان مع الكاب بألوان باستيل ناعمة

إيفانكا ترامب تخطف الأنظار بإطلالاتها الساحرة في الإمارات

دبي ـ العرب اليوم

GMT 05:49 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير

تصاميم وديكورات مميزة لـ"المغاسل" للحمامات الفخمة
 العرب اليوم - تصاميم وديكورات مميزة لـ"المغاسل" للحمامات الفخمة

GMT 18:01 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 09:00 2016 الأحد ,31 تموز / يوليو

كيف تعرف أن زوجتك تمارس العادة السرية ؟

GMT 00:09 2016 الإثنين ,20 حزيران / يونيو

فوائد عشبة القلب

GMT 18:11 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

لماذا تبكي كثيرات أثناء ممارسة العلاقة الحميمية أو بعدها

GMT 02:36 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

كاديلاك اسكاليد 2020 تظهر لأول مرة أثناء اختبارها

GMT 23:20 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

تطبيق "ToTOk" للمكالمات المجانية مازال متاحا على هذه الهواتف
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab