عبداللطيف بن راشد الزياني يبحث مستجدات الأوضاع في مضيق هرمز 5 شهداء من عائلة واحدة بغارة استهدفت بلدة “جبشيت” في الجنوب اللبناني النفط يصعد وسط تقارير عن عزم ترمب تمديد الحصار البحري على إيران حزب الله يعلن استهداف تجمعًا لجنود إسرائيليين في موقع "نمر الجمل" جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيرة أطلقت من لبنان ارتفاع عدد قتلى القطاع الصحي في لبنان إلى 103 منذ بدء الهجمات الإسرائيلية مقتل إسرائيلي يعمل لوزارة الدفاع جراء هجوم بمسيرة في جنوب لبنان ارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين في العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 72.594 شهيدًا اتصال هاتفي بين فيصل بن فرحان وأمين عام الأمم المتحدة لبحث التعاون المشترك إصابة جنود لبنانيين باستهداف إسرائيلي خلال عملية إنقاذ في الجنوب

أخر الأخبار

صدور الدجاج المحشية بالأرز

GMT 17:23 2014 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - صدور الدجاج المحشية بالأرز

صدور الدجاج المحشية بالأرز

القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

6 صدور دجاج
250 جم من البصل
250 جم من الجزر
250 جم من البقدونس
300 جم من البهارات العربية المشكلة
1 كيلو من الأرز الأسمر
بازلاء
30 ملل من الزيت
خليط مكون من 500 ملل من الماء و500 ملل من مرق الدجاج
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

طريقة التحضير والطهى :

نضع المقلاة على النار ونضيف زيت الزيتون ، ونقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبيا
نضيف الأرز والبهارات المشكلة ، ونقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
نستمر بالتحريك ثم نضيف الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج
نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
نغطي الخليط ونتركه لمدة 15 دقيقة، واحضري صدر الدجاجة العريض وضعي الخلطة بداخله
ثم نلف الصدر ونغلقه بإحكام (يمكن استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة في إغلاقها)
نرص الصدور في صينية بها القليل من الزيت
ونتركها في الفرن إلى أن تنضج ثم نرفعها على الشواية ونقلبها على الجهتين ، ثم نقطعها حلقات بالسكين وتقدم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

صدور الدجاج المحشية بالأرز

صدور الدجاج المحشية بالأرز

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - العرب اليوم

الفنان الكبير هاني شاكر

القاهرة - العرب اليوم

شركة ميتا

كاليفورنيا - العرب اليوم

الأمير هاري وميغان ماركل

لندن - العرب اليوم

محمد صلاح، نجم فريق ليفربول الإنجليزي لكرة القدم

لندن - العرب اليوم

المضادات الحيوية

واشنطن ـ العرب اليوم

نانسي عجرم بإطلالة سهرة لامعة

بيروت ـ العرب اليوم